掌柜显身手——粉蒸肉

缺一位私房火锅 发表于 2013-9-22 12:17
; c+ Z9 l( O/ v; B( U- a看着好像也不是很复杂啊

找回的猫猫 发表于 2013-9-22 12:23 : ]" \7 F' N0 B% h2 B' u
是的，不复杂，原料都是家常料，很容易买到，有空自己做一下，呵呵

那一拍的风情 发表于 2013-9-22 14:04 ; c" }/ g) l! R; t( S- P
没有给我带，我都饿了

回复 找回的猫猫 的帖子
) {+ x. S4 @4 X     中秋节，掌柜在家亲下厨，制作粉蒸肉。制作过程介绍如下：
5 |, e9 D/ F+ H" \. F' v9 u- C- F一、准备工作
: w5 L  u- S- Y# G, T" |2 G) |五花肉 ...

蔡家小宝 发表于 2013-9-22 16:22
& L3 ?7 U$ m) |! P# a! R2 a  `腌肉的时候要放什么呢？

小绿痘 发表于 2013-9-22 16:31
4 j/ |* z# S- v) K+ [. z- ^% z8 u一直以为粉蒸肉是拌面粉蒸的，居然是炒米。