- 阅读权限
- 80
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2013-7-22
- 帖子
- 730
- 积分
- 22089
   
- 经验值
- 22007
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2009-07-17
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 土门街道
|
中秋节,掌柜在家亲下厨,制作粉蒸肉。制作过程介绍如下:- u" |% {) d6 p e6 o9 J
一、准备工作
/ W& r: b# e- d五花肉、米、料酒、郫县豆瓣、豆腐乳、白胡椒7 Z/ {# b. N9 i9 k, W6 P+ M4 E, ^+ `
# J+ `- e* _( F% V2 D5 { 2 H4 a0 j3 |: u3 u! X" t/ X
二、肉切块,腌制( l- N N9 A B( l8 i' c
' u4 Z: Z% G: `0 E0 A/ A7 p
% |; i! q; E6 C/ U7 M3 N7 P三、加入少许花椒、大料炒米' s7 U) o+ K; Z
7 V7 a5 Y6 Y" Z% D/ L9 |) ^ R
3 P2 b% h. V3 ?四、把米粉碎,加入,拌匀% F Y( \* j9 }& ]' _
" L& j6 }( P. k5 \$ F
4 |' I$ n; x" A8 ^4 l+ p6 b: t2 d五、上笼蒸(基本一斤肉,蒸差不多2个小时)$ j8 C' D# e/ G9 K: D: r
$ Q; n, M* x5 l' r+ V4 F( ^
6 o- d+ \7 @, }* t& f2 k0 A六、香喷喷的粉蒸肉出锅啦。
5 X. {$ Q0 K# @& B. ]5 R0 E) n; x- U) G8 P, Z+ w7 t
/ X8 m+ Q8 Y; g. r* W) u& D0 I e1 ~2 K E. j' ? J
|
-
总评分: 经验值 + 50
金币 + 50
查看全部评分
|