- 阅读权限
- 80
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2013-7-22
- 帖子
- 730
- 积分
- 22089
 
- 经验值
- 22007
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2009-07-17
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 土门街道
|
中秋节，掌柜在家亲下厨，制作粉蒸肉。制作过程介绍如下： O9 ^7 {; d, y0 f0 b( }' _
一、准备工作
# S1 h) y/ A( N五花肉、米、料酒、郫县豆瓣、豆腐乳、白胡椒4 j' { y9 {+ {/ V, B4 h; D l$ h# Z
4 J* s/ V, {5 H5 s/ B* J! M
) F+ P, v/ M: s1 W! a7 G5 Z. F二、肉切块，腌制7 |9 i0 y1 Q) E' F( z
% a ?$ H5 J1 g' T& a& W( y# g . T# Z* W* L9 E! J2 [6 L" y3 A
三、加入少许花椒、大料炒米$ d7 J$ n; C8 O, e2 E
7 ] \' _, b" A; ?" _& M& z
! O8 m- k( A* L" |9 X1 W& w5 V* H四、把米粉碎，加入，拌匀3 `7 t$ |% n/ M( n+ _) V
i4 q+ ]2 l+ M: B
7 t- R3 j+ G' K, Q3 Y+ e! k3 C4 u" z
五、上笼蒸（基本一斤肉，蒸差不多2个小时）* A; |0 @& ~! j8 a6 B* j1 x
5 V" e- O( ^( i6 S/ n* _9 _
- U& i- m2 }4 N+ I; {9 T六、香喷喷的粉蒸肉出锅啦。
( |) F. Z+ U0 B* y
( F1 E1 ]/ a: O) g 3 B5 B% N. @, Y3 G+ S+ W' H
* Q" S) R% C% _3 \* ~" m
|
-
总评分: 经验值 + 50
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2013-9-22 10:48
发表于 2013-9-22 12:07
