- 阅读权限
- 80
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2013-7-22
- 帖子
- 730
- 积分
- 22089
 
- 经验值
- 22007
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2009-07-17
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 土门街道
|
中秋节，掌柜在家亲下厨，制作粉蒸肉。制作过程介绍如下：' Q* ]$ s3 ` D+ s& w; D
一、准备工作
- c( L% t$ X' T7 |7 z) B五花肉、米、料酒、郫县豆瓣、豆腐乳、白胡椒
) }9 p! Y$ s/ q# f, X6 O; j- ^6 B1 A5 r- D
& N3 {, c5 H8 \2 G& N二、肉切块，腌制+ j! s M) w8 [ y7 @
+ X8 J1 B, D( d" o" L6 i4 I' G 6 d1 } F, S m/ T, P6 k
三、加入少许花椒、大料炒米
# A8 i& P) a' X/ b5 M. s1 V
) Y) G$ \5 P2 O, [( s* q" M 5 q1 L# u9 M: H8 Q) t- w
四、把米粉碎，加入，拌匀
j5 }8 c& k: p1 N4 h7 V+ f
' L8 V A0 \" z8 Y) z
9 L: o, K4 C1 r, g# F7 ]' D五、上笼蒸（基本一斤肉，蒸差不多2个小时） k d4 O& B, e# T
8 s! W/ Z7 `- i/ E; Z
/ k) H9 N: N: T. H! _
六、香喷喷的粉蒸肉出锅啦。
5 e7 q1 K7 v: @) @! E7 k& y0 X; D" }4 g# C! z% }) z' b# E
: P! B1 I4 p7 U6 f$ u+ L$ K# z3 l6 [4 {) h! T3 \$ l" b' |: b
|
-
总评分: 经验值 + 50
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2013-9-22 10:48
发表于 2013-9-22 12:07
