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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑 + M% ~ E; s0 k! o' y! k
' ?" B2 t( O0 K2 U
周末回娘家，妈妈做了好吃的金丝油饼，太香了！
6 w! ]* T+ E4 R; d原料：面粉、猪板油' O4 g0 ~7 |% u1 p
配料：菜油、五香粉等; S$ b3 u' D4 D
( |) J2 y7 d) X7 x和面，一半烫面一半死面+ @4 s' A" U' g4 p
$ S) K5 ]/ r! E: U+ |
醒面
, K4 c J- B6 V: U4 r% @
- a0 R, H' ^, H8 g- l醒面的时候拾掇猪板油
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. F, Z$ }* ^2 @8 }# {, D8 k9 D7 n去掉油上的一层薄膜
8 W0 K; x/ z+ u- l$ z3 g$ q8 h s7 \
! ^2 a9 {, D* o把去掉膜的板油切成小丁% N1 E j5 [$ c6 K
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发表于 2013-9-23 14:40
妈妈的味道就是香脆可口，忍不住就想吃一口，连小宝儿都快撑坏肚皮了。还是亲有本事啊~~
发表于 2013-9-24 09:53
