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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑
' S4 T2 U# h A8 D8 k% d2 c2 G" V2 N
周末回娘家，妈妈做了好吃的金丝油饼，太香了！ h6 y' {% G& s/ G
原料：面粉、猪板油
- L( p" d9 h6 r! h' \7 \配料：菜油、五香粉等4 P5 U$ }2 G3 H$ J" X4 N' ~
! J2 N$ \0 p7 _7 O* L- E* X3 J和面，一半烫面一半死面
0 a' a7 z" ]. |8 U# C9 f' C, Y) E# ]( x/ @
醒面
6 p* q3 w- _+ U0 |, U9 X- X( O3 C3 G, a& R; r( C7 d
醒面的时候拾掇猪板油' O3 j s. g) G0 _0 |# u! l
+ U- [" w% \0 g# ^1 I. E2 g( V去掉油上的一层薄膜! C0 o$ X" z) u- c8 S
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把去掉膜的板油切成小丁 g# ?3 G6 [! g' Y& c
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发表于 2013-9-23 14:40
妈妈的味道就是香脆可口，忍不住就想吃一口，连小宝儿都快撑坏肚皮了。还是亲有本事啊~~
发表于 2013-9-24 09:53
