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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑
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* v8 _7 ^" i7 h7 n) N8 y( t2 {' c: M周末回娘家,妈妈做了好吃的金丝油饼,太香了!
1 z4 L( E4 j L5 p7 @/ k4 D1 X原料:面粉、猪板油, P- J1 k7 b, u, |; k, n6 R s
配料:菜油、五香粉等( ]* b, t+ s* F. _+ Q
8 ^8 L5 M6 r& K* T% @/ l& j+ d和面,一半烫面一半死面
1 H1 S- {+ h3 e5 R9 A7 f
0 s9 e2 }5 O+ i醒面6 o+ W& D% ~, y! y$ n
( V+ s! m. {/ T
醒面的时候拾掇猪板油0 n) Z5 D7 @* p* W) k+ L4 C1 n& g8 [7 k
m/ b6 l; T+ q }& h
去掉油上的一层薄膜/ O+ z2 x' _& v6 L1 b& h- z
' s" s; d; P8 B, |$ ~. S0 a# u
把去掉膜的板油切成小丁# t- |& O- I) y+ @
$ \2 K2 S# F8 [! D: f, K8 P- {% n" L
: I7 t& f; o9 w" o. F! t9 Z( r
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