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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑 7 S# A9 ^ ^; P+ y7 W8 _
- c" E% F/ _* g1 p
周末回娘家,妈妈做了好吃的金丝油饼,太香了!/ s6 m& L* a2 J
原料:面粉、猪板油9 \; ` z6 V) j) L) N
配料:菜油、五香粉等+ o* t, `1 b5 b9 X( f; p- F
* R+ C+ U% l) y- i$ z) Y( W9 h和面,一半烫面一半死面# W3 y2 I l# i
: @( ]) g" F& p) j5 ~3 h醒面
+ a1 K& b, g5 [3 A
! \! g, F# W. M. @: k& a5 |% C/ @醒面的时候拾掇猪板油2 q' t" i/ d9 I
! n' {# n( A5 |2 K
去掉油上的一层薄膜
7 m( D: R& p2 F ?1 H) p' G5 F" a! s7 H. B. A6 \& }; X
把去掉膜的板油切成小丁
2 w; J3 t+ ~* Y* E6 w; R3 A$ ~- [+ p6 L5 Z! w. t7 ~
) q+ ]% w% A5 N3 Y3 M+ x6 s
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