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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑 - {0 c2 e" o: o/ n! @& G
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周末回娘家，妈妈做了好吃的金丝油饼，太香了！
5 g' n' O; o) E9 A; x6 o4 f o' r原料：面粉、猪板油
6 p/ R9 y: s6 h% ~配料：菜油、五香粉等
4 u+ o) N* g+ e+ d e: K
b* e# f; w k; o7 U" }5 k和面，一半烫面一半死面$ \# k# [# s+ {7 l+ G
! v: i) l( s5 r' u3 A. v醒面
. l& T( N% }% L
! t) u' k9 ~: e5 z2 f醒面的时候拾掇猪板油
, B' N. `/ x: g) d+ v$ |7 F6 E, S6 F) k( s
去掉油上的一层薄膜. V& k6 }- K$ U- q. M2 |
& y# i+ w. ]( H1 s5 R- d j把去掉膜的板油切成小丁; W. v+ e! ~0 O1 q+ {& k( B/ _4 E" |
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发表于 2013-9-23 14:40
妈妈的味道就是香脆可口，忍不住就想吃一口，连小宝儿都快撑坏肚皮了。还是亲有本事啊~~
发表于 2013-9-24 09:53
