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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑 - m# K/ ~$ G! w* Z4 v: X
0 [ y" G, B- ?! O; l s
周末回娘家,妈妈做了好吃的金丝油饼,太香了!
0 _+ Z" I& R: T& W. }$ _3 U原料:面粉、猪板油
8 O; }2 Y# r2 x7 i# ^配料:菜油、五香粉等$ y- F6 s0 Y: w1 a+ U3 }$ b @
5 r7 J, y6 f$ x% f1 R
和面,一半烫面一半死面" D8 K4 V$ u* K" Z7 l
+ D& Z- k' z+ s* h" {% b- b6 H, e
醒面
: X5 `7 K9 \) b k
9 p9 D1 @3 u1 V- |8 R) w$ t醒面的时候拾掇猪板油
- u3 N% {, y& Q2 N7 K7 M4 c' F4 o
, m, |# v0 `8 C6 b, A# q$ \8 \, Z去掉油上的一层薄膜
8 I% a( ]! X* M5 W: q5 `" j
. a8 r: i2 F) c) T/ |把去掉膜的板油切成小丁
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