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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑
1 T f5 l# @: m4 b. x
4 S/ i! E2 g6 p( j; |周末回娘家,妈妈做了好吃的金丝油饼,太香了!
6 k8 N( z+ o& [8 k原料:面粉、猪板油
3 t- I( c0 n1 e% v配料:菜油、五香粉等
6 [1 O# U2 ^- n) j$ ^( P9 V! W) w+ H. ^8 }# ]
和面,一半烫面一半死面: E6 O8 Z; J/ `& }) W# x9 _
3 B# F1 E; K& I1 J, o醒面, ?3 k1 t0 A% [% K, X
4 Y" p3 w2 z) n& U" Y5 N
醒面的时候拾掇猪板油/ e0 B, U4 g7 U9 T2 d
& h% F8 C4 Y% g, |! i, u. i2 v
去掉油上的一层薄膜
$ T- n3 D* x, E/ c
?' U6 n- D. n把去掉膜的板油切成小丁
0 z$ p& ^1 U% x" |( N9 `/ C* @0 j c
# d$ Y0 w5 v! U7 }! E3 T2 C* n0 |: J& ^/ _" G% A$ q
( u- x2 o, j( w# j$ \" }2 d
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4 R6 U2 `3 f% N5 o/ G
1 Q+ c& Z5 M% ^, } h/ d: k+ A- S# ~# o/ Z2 n5 \
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