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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑 3 k/ c! r. V$ P4 W
: b j# S# E$ Y
周末回娘家，妈妈做了好吃的金丝油饼，太香了！7 T d8 [+ J/ o. Q$ h1 N# f
原料：面粉、猪板油
8 P4 u- n2 P [- W配料：菜油、五香粉等
- m$ ^) ^7 N2 ?% X6 _- p; B0 r
. |' @7 H, Q# v+ R6 e和面，一半烫面一半死面
. ]1 u3 G$ K- Y7 A0 a7 v4 Y
) s" J5 z+ m( s5 u* r6 |醒面: {( r0 z3 s v" U% y* |$ P
+ u0 |+ }& O" _: c! d醒面的时候拾掇猪板油
R% `7 L2 Z4 L6 a/ T% ?" J5 K0 A$ w: k% ~& O4 r
去掉油上的一层薄膜
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把去掉膜的板油切成小丁
6 m; R, T6 p# Y" _+ E4 p
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发表于 2013-9-23 14:40
妈妈的味道就是香脆可口，忍不住就想吃一口，连小宝儿都快撑坏肚皮了。还是亲有本事啊~~
发表于 2013-9-24 09:53
