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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑
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6 [3 L7 a! t6 u周末回娘家,妈妈做了好吃的金丝油饼,太香了!# R% j2 Y* _+ q f" ]
原料:面粉、猪板油
& A. V5 o* q) ?' o* k% ~配料:菜油、五香粉等# A6 o6 _- |4 R# @
) K5 |: m7 R% k$ c, U和面,一半烫面一半死面
% e' s# v1 V: w: X: A6 L, P& H/ m) U( u8 @0 `/ N
醒面* f5 f* v) z, d$ d. g( H V8 |
- ~ o$ B( @7 e4 S/ X醒面的时候拾掇猪板油
8 _0 x9 B8 b9 o6 D8 ?$ a( R5 u- R* l2 g/ H* I) R
去掉油上的一层薄膜
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把去掉膜的板油切成小丁+ |8 q/ [8 q2 ~0 T5 {- v7 g8 E
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