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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑 # T4 v9 N- n" {# K1 l
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周末回娘家，妈妈做了好吃的金丝油饼，太香了！2 P E4 x# Q! c) X& Y$ s8 p; y
原料：面粉、猪板油
5 h6 j7 x R7 g7 b配料：菜油、五香粉等- u5 x% X2 N' w) \$ }, ^" Y/ y" t
1 u) \' m1 E1 r9 Y和面，一半烫面一半死面
. e; @# O& W) f/ o( F. r ~/ O1 K: _6 |, O: u) m+ D
醒面
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0 l, @1 a! K% ~5 I醒面的时候拾掇猪板油' E" ^; s" H; [8 c. V l
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去掉油上的一层薄膜
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. V2 X* r, T) u- v把去掉膜的板油切成小丁
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* I: O) n: {) ]! C: C6 p3 v7 B9 I9 `" [
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发表于 2013-9-23 14:40
妈妈的味道就是香脆可口，忍不住就想吃一口，连小宝儿都快撑坏肚皮了。还是亲有本事啊~~
发表于 2013-9-24 09:53
