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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑
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1 |* o) N' G# S1 u2 z/ O3 S做法:0 g8 b3 ^1 H) j! L$ r' n' p# ?' t; d
1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁
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2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。, u" h9 B( P3 y# Q. {$ ~. |: Y5 x1 l
还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度6 f+ S3 n) ~, d7 N/ w$ Y
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3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用' F( H5 F3 s9 M/ g# S; x
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8 F$ I; j: _0 t0 K4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用2 A5 {! w B: V. [& g7 i
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5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味
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