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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑 # A, O8 h$ i# j+ u1 [ A
1 i. O- |# [% F: D
做法:
2 Q0 v6 O% u% p# f/ f1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁
$ ~: [6 |; F$ o" I! E+ _5 _" p5 i# ^
4 |. l! k( j0 i* P% @8 r1 a
3 O8 R6 I1 U, |7 d1 ^2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。' D& Q4 X. |$ f: F
还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度( s+ h4 U- }: Y$ P+ L/ X0 g, _
* V, A2 t2 E! o1 g2 T
3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用8 q4 K! M+ d3 o, v6 P7 O
# Q6 n; O0 e t/ T. v: ?% ^
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4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用
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5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味! z2 V3 a& L/ s( U e( z% A
+ W4 }2 m7 Z$ Y* S% I+ i5 r. f+ Y2 z4 [" h
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