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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑 8 m" _- O- q# r% Z3 n
! Z k- R" |4 [4 q# @# j& h1 m
做法:9 ?! d4 u- b" v2 t
1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁7 M. P% O( }6 @
# Y7 Z4 f8 K' V! y2 U5 Y- |: ^
3 ?0 v% }8 a6 I9 A2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。
+ g, E* E$ I$ J- k+ I6 e$ T还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度* x/ C E7 D V$ h: b
6 g/ D8 V$ d; P9 z+ P3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用- s: y% @1 W' z( H$ Z8 R8 ^
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4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用. I0 Q) g; L7 M, M2 q% B
- r3 Q5 x. L' H( f% T( N# T8 P/ _2 h6 i; g
5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味' E0 T9 H4 O4 H: k4 K" d! L6 G
& h1 e: ^ ^' G; n9 b1 L8 e4 x( @2 X0 c
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