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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑
. T9 @5 R9 r/ o' X; X% T; D% q1 f/ ]
做法:
, y/ @0 G7 {$ v1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁/ n/ O/ e" z( b0 w
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2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。
; J5 U$ J1 x1 a, W8 o& I0 ?还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度% R# O* B. t& Y" Q
Q" q' n2 L0 c9 O3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用
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4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用: w3 a& X0 ?6 Q" g
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8 Y" u2 [2 l! E' }2 ~; R5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味3 l8 ?1 q' ~8 q/ m
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