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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑
/ t+ A6 X8 G: d% U& G5 I! q+ \6 Q& x1 S! v/ W& B
做法:& s7 y" _$ o3 I( F
1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁7 [ E" N3 m7 L X) _9 e. _
0 [" F: U; g# K2 M. Q3 c
V: d% l7 N; I2 C" C3 C4 Q3 d( z2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。! ^( p7 ]+ B7 ~* v8 m
还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度; _% L: B* h) f9 ^" x) J# r. [2 H |
( H' f9 u1 O7 s) G' L% A+ h3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用5 c5 c& u9 k' y; j( L
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4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用
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$ ?. h# _1 {& n6 [5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味& v. O# W0 T8 c& Z
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