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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑
* B1 e6 ]3 f$ Y. y; h9 o6 d% h( L$ R% ^ n* y
做法:
: H; B5 ^: R7 F! B8 ]4 q' L, r C1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁, \8 u/ B3 f( m& J ?
7 E0 z5 o4 h" E: D" j7 ?8 v z( p5 \8 u* h; v' x0 }
2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。
+ g( { S4 l$ E( q" }# Y还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度5 k* }$ v6 u, ^, n) {8 x5 D8 W
% N$ m, C5 n# p: }$ i8 e% |0 ~* x3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用( c& S F5 j3 J# D9 a$ W
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4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用
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5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味1 s0 f6 K* c' d5 b# F+ {
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