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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑
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6 K! j3 R! ~ ^做法:( m# N3 F2 O7 Z0 u. D) M
1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁0 D* |$ R, i; w. e9 U# p
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2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。/ m3 l; I: l$ ~% ]- y% a/ F5 `( c+ E
还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度
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; G4 [8 x2 Y/ G! u0 U4 X3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用
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% ]6 J2 i% E) t- f* _, m4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用5 z- q: G: u" `- c* P
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5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味
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