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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑
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5 s% H- L7 o7 \' Q& E做法:, V, W+ {- l- j: K4 {
1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁
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; F* e' y( G! s; H1 A2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。8 k2 ?0 J( ~3 _; q3 V! y9 G% I. O
还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度/ x: l/ l) Z' c7 x# O4 S+ H
4 L$ l/ U R H* |3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用
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4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用) Z, G8 ]0 a$ F2 C1 K
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' A( G' {- z+ }0 c7 R* W+ v5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味2 q" K, Z$ M- T7 Z
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