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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑
: Q" Q+ v' B- q, f: Y/ J5 W2 L, t1 U& @) |5 g+ a
做法:9 D9 Z# Z7 b1 R$ {% J- U) N
1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁
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0 B1 k% J$ y5 `2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。2 |0 d1 C4 p7 Z
还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度, `7 X2 W: d0 m
5 ?" ~( x# O# D! E
3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用
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. ]' x8 `# c& v2 B! j! I5 s4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用' s$ H9 F& \( q. ^' m
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; V* m) `& C S% G* w, o5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味
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