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本帖最后由 september9月 于 2013-9-27 11:06 编辑 3 H" n3 a/ y) D4 g
7 ?: n, g5 T; G8 g秋天了，容易口舌干燥，宝宝的嘴巴容易红红的，严重的还会干裂起皮。这个不是因为宝宝上火，而是秋燥引起宝宝的肺火太旺，严重了会影响宝宝的呼吸道。这种天气给宝宝吃什么去肺热的食物呢，一碗简单好做的莲藕排骨汤是上佳选择! v: G4 k; a, {9 l& \
需要准备的食材有：姜片，葱花，排骨，一段藕: b/ I. {5 D% D2 w- o1 F, i
首先，把莲藕切成块，用盐腌制30分钟（为了保证莲藕的粉糯）* d. ^/ l, P$ Q8 \+ G
$ E7 I4 _8 A4 {* i5 I! D
猪排焯水，血水出来后，和姜片一起，扔进汤锅里，大火煮沸
3 o2 b t8 a8 K' R. \9 ^4 c# Z$ _/ f/ }
用勺子耐心的去掉所有浮沫
3 V( p; k8 |1 g' A& |. J2 z, @4 b0 ~倒入莲藕，小火熬炖两小时，其实时间太久一个半或者一个小时就够了# B2 S, j- E, e# E
) w8 O! m+ V! x) C) x盛出之后汤里撒点盐，放点小葱，就可以吃啦
; u# ?+ l) w" Q& z过程简单，汤非常鲜美，排骨肉质鲜嫩。如果能放两小块的玉米进去就更好了！4 R C% m0 v0 _4 \
% d% A+ B7 z: t. Y; T4 h
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发表于 2013-9-27 10:28
发表于 2013-9-27 11:16
简单好操作，多来点这种的，非常棒
