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本帖最后由 september9月 于 2013-9-27 11:06 编辑 2 Z* D: H3 S# C. n1 ~$ Q
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秋天了，容易口舌干燥，宝宝的嘴巴容易红红的，严重的还会干裂起皮。这个不是因为宝宝上火，而是秋燥引起宝宝的肺火太旺，严重了会影响宝宝的呼吸道。这种天气给宝宝吃什么去肺热的食物呢，一碗简单好做的莲藕排骨汤是上佳选择. A+ K: f' l a# j4 \% y6 |+ b5 g
需要准备的食材有：姜片，葱花，排骨，一段藕
4 `. ~) B8 n( d) N. n4 T首先，把莲藕切成块，用盐腌制30分钟（为了保证莲藕的粉糯）
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猪排焯水，血水出来后，和姜片一起，扔进汤锅里，大火煮沸2 u" T! ^' R O. e4 c# Q7 ?
& L# s! e c+ A1 j, h. N用勺子耐心的去掉所有浮沫
( V. z7 O4 t3 U: {, }! D4 ~* D7 d倒入莲藕，小火熬炖两小时，其实时间太久一个半或者一个小时就够了
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9 K- s6 X# u3 z" }2 D8 `2 q& ?盛出之后汤里撒点盐，放点小葱，就可以吃啦
+ K! u d, o8 n7 G0 y过程简单，汤非常鲜美，排骨肉质鲜嫩。如果能放两小块的玉米进去就更好了！9 I+ ]! u/ H' i
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发表于 2013-9-27 10:28
发表于 2013-9-27 11:16
简单好操作，多来点这种的，非常棒
