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本帖最后由 september9月 于 2013-9-27 11:06 编辑
Q) K' B; J0 C4 Q
5 i* [! T5 C9 W' y秋天了，容易口舌干燥，宝宝的嘴巴容易红红的，严重的还会干裂起皮。这个不是因为宝宝上火，而是秋燥引起宝宝的肺火太旺，严重了会影响宝宝的呼吸道。这种天气给宝宝吃什么去肺热的食物呢，一碗简单好做的莲藕排骨汤是上佳选择
0 x G) C; i: ?- W需要准备的食材有：姜片，葱花，排骨，一段藕( Y2 B- [- l- f. t h3 |, O; B. H
首先，把莲藕切成块，用盐腌制30分钟（为了保证莲藕的粉糯）+ C& R B5 a& G! ^
! i. W4 S+ g4 {7 B* `! y猪排焯水，血水出来后，和姜片一起，扔进汤锅里，大火煮沸
" Y5 ^3 _( |: m9 ^) I% I. B- p! }! K# z. w# o* D7 _: G
用勺子耐心的去掉所有浮沫) K/ S( L# b. A" M: o" m# G
倒入莲藕，小火熬炖两小时，其实时间太久一个半或者一个小时就够了& A& _$ r8 [5 `: Q* j2 e
! W( U7 w Z* P
盛出之后汤里撒点盐，放点小葱，就可以吃啦
8 I& E0 Y$ f" ~9 P/ |& C, K过程简单，汤非常鲜美，排骨肉质鲜嫩。如果能放两小块的玉米进去就更好了！3 j( J) ?8 ]6 w" Y1 d$ R3 f
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发表于 2013-9-27 10:28
发表于 2013-9-27 11:16
简单好操作，多来点这种的，非常棒
