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发表于 2013-9-27 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 september9月 于 2013-9-27 11:06 编辑
7 t9 S# }6 W5 X2 m  u. j- N' H+ L+ L3 s- I, [2 T
秋天了,容易口舌干燥,宝宝的嘴巴容易红红的,严重的还会干裂起皮。这个不是因为宝宝上火,而是秋燥引起宝宝的肺火太旺,严重了会影响宝宝的呼吸道。这种天气给宝宝吃什么去肺热的食物呢,一碗简单好做的莲藕排骨汤是上佳选择- v6 ]$ m6 q' ?: P4 r: ]
需要准备的食材有:姜片,葱花,排骨,一段藕# t7 a$ g2 k! D+ E$ C& F
首先,把莲藕切成块,用盐腌制30分钟(为了保证莲藕的粉糯): d# m- g, x( I6 E9 \5 }! {+ k2 H. K
/ D, n  H5 Y* R& b- ?
猪排焯水,血水出来后,和姜片一起,扔进汤锅里,大火煮沸
; y3 p/ \$ K5 Y* n+ r  @
" |( k1 A, V4 Q1 s6 F用勺子耐心的去掉所有浮沫
: |7 i1 ^) |7 U* Q) ]倒入莲藕,小火熬炖两小时,其实时间太久一个半或者一个小时就够了$ [# Z/ v( ?" f/ w  r; L2 Q
6 H) `! X4 r& i
盛出之后汤里撒点盐,放点小葱,就可以吃啦. i9 ~. S' J# S, d7 q
过程简单,汤非常鲜美,排骨肉质鲜嫩。如果能放两小块的玉米进去就更好了!$ M$ a! K# p0 h6 L: k  T
7 z% R1 P6 G3 S* M% B. A

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秋天要好好补补

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回复 亦笑了之 的帖子4 ]0 @' n* e* E/ ]; z8 s1 U/ x: ~

- a( p3 t, X( o是的,秋天要进补,贴秋膘,还要注意多吃去秋燥的食物!

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回复 ananma@xa 的帖子7 B) }9 Y0 V7 L; n4 i) D1 R
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是的,小孩子呼吸道脆弱,最容易嘴巴又干又红了!

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玉米是我做排骨汤的最爱!

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简单好操作,多来点这种的,非常棒

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非常不错啊+ P# q2 P0 k0 ^) n5 V

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莲菜有挑法吗?

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哈哈,好的~!

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6 c8 Q& E& R  V1 _# n玉米是做各种汤的百搭食材!

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( V5 i6 f# s5 ~- x谢谢~~~~
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看上去不错,国庆节的时候在家给孩子试试。

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' X7 R) {' H2 \( A* j是呀,不会用太多时间,还可以搭配一些别的菜给宝宝吃~!
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最近娃呼吸道一直不对劲,不是流鼻涕就是嗓子呼噜呼噜的有痰。
0 o( W. a( G7 C2 s这个好菜,学习啦,今天就实践!~
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莲藕排骨汤——简单易做去秋燥最好的选择!
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