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本帖最后由 september9月 于 2013-9-27 11:06 编辑
8 q, n) _. I R* k( a: v- Y
% ^' u% C1 ~8 v! z& {秋天了，容易口舌干燥，宝宝的嘴巴容易红红的，严重的还会干裂起皮。这个不是因为宝宝上火，而是秋燥引起宝宝的肺火太旺，严重了会影响宝宝的呼吸道。这种天气给宝宝吃什么去肺热的食物呢，一碗简单好做的莲藕排骨汤是上佳选择
" R) h' Q; F) J需要准备的食材有：姜片，葱花，排骨，一段藕! Y0 u e1 S# X! C/ D' Z: p
首先，把莲藕切成块，用盐腌制30分钟（为了保证莲藕的粉糯）
9 A3 p5 K, P9 B
5 O1 a7 j) J, s6 S# _0 ]: A1 a/ c猪排焯水，血水出来后，和姜片一起，扔进汤锅里，大火煮沸
* y1 m7 V/ E, N( H, \7 L% g
# Q1 N1 _) X& W. w, b' ^用勺子耐心的去掉所有浮沫1 W) X2 k/ m( w) X, v) d2 e! p& i
倒入莲藕，小火熬炖两小时，其实时间太久一个半或者一个小时就够了0 j. F q: R7 g$ C: S
1 o& X/ L- S) `
盛出之后汤里撒点盐，放点小葱，就可以吃啦
5 p. Q* h$ x% ?" j7 j6 _6 J0 {过程简单，汤非常鲜美，排骨肉质鲜嫩。如果能放两小块的玉米进去就更好了！
# d9 n/ N) B( J
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发表于 2013-9-27 10:28
发表于 2013-9-27 11:16
简单好操作，多来点这种的，非常棒
