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本帖最后由 september9月 于 2013-9-27 11:06 编辑 ( R; ]" a: G5 z7 s) s7 w4 \( p1 F
! @9 K, S& M* f- ~
秋天了，容易口舌干燥，宝宝的嘴巴容易红红的，严重的还会干裂起皮。这个不是因为宝宝上火，而是秋燥引起宝宝的肺火太旺，严重了会影响宝宝的呼吸道。这种天气给宝宝吃什么去肺热的食物呢，一碗简单好做的莲藕排骨汤是上佳选择
M6 j1 C8 b9 U$ U) @需要准备的食材有：姜片，葱花，排骨，一段藕- t1 K9 o. s; G. H }
首先，把莲藕切成块，用盐腌制30分钟（为了保证莲藕的粉糯）
- j) u: T! i2 ]0 Q. A: q- o9 P; p' r) m0 H
猪排焯水，血水出来后，和姜片一起，扔进汤锅里，大火煮沸
* l6 [1 F. }8 z
. r$ s7 B$ w- E/ Z( M. K: I用勺子耐心的去掉所有浮沫
; _) A" W2 y- i, g+ \) s* Y& k9 S倒入莲藕，小火熬炖两小时，其实时间太久一个半或者一个小时就够了: S" }; s) n2 B7 a- @3 b% D! B
; \. z* N5 w, W, ^1 }0 u; u# W盛出之后汤里撒点盐，放点小葱，就可以吃啦$ g$ g- X1 N" P5 f
过程简单，汤非常鲜美，排骨肉质鲜嫩。如果能放两小块的玉米进去就更好了！
$ h7 r8 D: ~0 w! S& N1 r3 A$ |% c/ L' C8 ^
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发表于 2013-9-27 10:28
发表于 2013-9-27 11:16
简单好操作，多来点这种的，非常棒
