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本帖最后由 september9月 于 2013-9-27 11:06 编辑 8 x' f" W1 L; l4 ~: g* m# n
7 g: h, m/ g7 @" h( k( A秋天了,容易口舌干燥,宝宝的嘴巴容易红红的,严重的还会干裂起皮。这个不是因为宝宝上火,而是秋燥引起宝宝的肺火太旺,严重了会影响宝宝的呼吸道。这种天气给宝宝吃什么去肺热的食物呢,一碗简单好做的莲藕排骨汤是上佳选择6 ?7 {* Q: p+ _( n
需要准备的食材有:姜片,葱花,排骨,一段藕) }2 N4 `# H7 c G
首先,把莲藕切成块,用盐腌制30分钟(为了保证莲藕的粉糯)! y6 S6 G2 |$ C! S
" g9 E' U; U3 y9 Z3 L! r猪排焯水,血水出来后,和姜片一起,扔进汤锅里,大火煮沸* Z/ G6 S% q, s* L; ~; [
9 B, |+ @- Y6 Q% T* R' h用勺子耐心的去掉所有浮沫
% d Q! r% y F) L% o倒入莲藕,小火熬炖两小时,其实时间太久一个半或者一个小时就够了) {* L8 z8 N4 R7 V9 T
! X5 k- _8 f6 [' |- W9 z盛出之后汤里撒点盐,放点小葱,就可以吃啦6 Q1 e2 ]( m0 w* x7 r
过程简单,汤非常鲜美,排骨肉质鲜嫩。如果能放两小块的玉米进去就更好了!
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