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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑
. U. K- F4 N! q( M$ l- Z2 B
; Q/ k, D1 |3 V2 ~- H( E7 s0 C+ s就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~) G2 }# ]2 z( D) h& A* S: r
可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~. t4 z' x( j" @" a' Q- v6 T, z6 V
太小了~能干什么啊？
^# R% T# _3 V% z) H国庆一直在家放着都没动5 A3 K/ ~5 C; J+ Q! _8 l2 I
偶尔烤个馒头夹菜吃~/ J* O- o0 O/ V. Y7 f
这段时间一直很喜欢吃红薯
* f# B) G) s5 P7 W+ ?( N9 F0 k" f什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的
% Z, j6 c3 P, H( p- q* B5 E% `最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧
# K/ {& B- x4 J0 ]6 u) K于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼( ]- K* v- \$ J- b! _* u
又是和面又是烤又是吃的忙活急了
" }+ ~! y3 O2 H! J- X2 Y最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了; p6 ?* f' B' F$ [- t; i6 ?
先来发一张手机拍的成品图9 w1 ]0 M. \, _. k. h9 u- V
3 Q7 p. y& C- x) ]7 g' r/ @7 t怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了
5 q4 l8 Y/ ~ i+ S7 V9 @
! r# Z5 ^' g1 c! U: v, K过程全纪录：+ A$ m) e6 [! ^
1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟
3 ~3 i" f, u9 S8 {* |% g& }/ j
6 i# I" a }( s* C2、红薯放在盆里用勺子捣成泥* N! z, V4 d. i9 W( ?# G4 O
" C5 h) z% o% Y$ Q8 U
3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团
7 l/ i/ S8 v$ J# e( ?% c& F8 c如果太干可以加一点温水+ `" V* G. [' n2 T2 p! n% `" w
( Z% [4 z/ t' B5 x* b, t6 |
4、烤盘上刷上一层油9 L' Z# D/ u9 ?" ]
" M; o l% _; H) @4 T5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼
0 ~6 s# Q: I. h3 d摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
6 [$ o0 h, S; ]3 ^8 B4 e( p/ S5 K. I7 a% R) @* z0 x
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置
3 k/ O# b& e/ }$ Z所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了% t: p! X/ A* B9 G) l
: k; s! M+ _& Q" p
7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
& P& n, V, y- m
: E4 ^# l/ C J. W% P! V- S$ s8、最后的成品图6 L! k' h0 n! G7 m
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发表于 2013-10-8 15:42
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