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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑 ! G2 s: f9 l' r5 y8 N# Y
7 b. P# R' D& K6 L就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~3 M: `* E {5 _
可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~
3 J _+ Z8 r1 K! W: }太小了~能干什么啊？' C4 [1 g- e$ u6 c# Z1 x+ u1 {; l
国庆一直在家放着都没动
6 j# O. a( M: w2 \偶尔烤个馒头夹菜吃~" l7 ^4 r5 u8 R- i3 w% k
这段时间一直很喜欢吃红薯% {) R6 P6 ^0 \5 W; l+ A
什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的
8 J+ z& Y9 @ O" l/ e& h- b3 P最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧: V4 R( q2 H$ d; f$ y1 A
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼
) v7 l( I0 n+ {8 a0 a; ~又是和面又是烤又是吃的忙活急了
* ^. H- C6 x% ?最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了9 Q: I0 A6 p" o6 {! e) H( M
先来发一张手机拍的成品图
' s7 ~1 F8 v% _* U, K, `
3 T# i, n6 N% v怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了
) j8 n8 ? ~) r8 {0 h ' O# h4 \7 V- N3 I" V
过程全纪录：
' _5 I- v4 b% t& [7 S. V% L, T! j1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟
$ z9 v' s$ C5 l" L* s1 v8 t1 [
3 _* `" L4 B; r7 b2、红薯放在盆里用勺子捣成泥$ G; x4 [4 p" D0 f
9 s7 d( S2 i7 x6 `( |
3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团& x: l9 _! l9 K d, `! E' J
如果太干可以加一点温水% i& Y, N9 Y( I$ m
9 j) I7 v$ T! E( |+ ?4 z
4、烤盘上刷上一层油
4 U5 a: P: f" i$ j3 O4 g j% D. M
. g' w9 j4 w, ?1 y5 ~5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼
& c8 y& W; P* ]% u# Y摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻% |0 Q& W8 D% `# j) ?7 b+ x
1 c8 {+ D4 u! [9 y
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置7 w& q) p+ ~: R5 I
所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了" e1 J6 M* U3 D/ y) M
/ X1 X, o; C& x7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
0 h) K! c0 Z; R+ |9 F
: X% k: j t7 ]+ ]7 M8、最后的成品图% v& n' Y: B9 o- I* z
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发表于 2013-10-8 15:42
发表于 2013-10-8 15:59
