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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑
/ E: P# [9 Z# f4 _) \" C
# C1 Y& Z5 c+ ]3 G4 {* }就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~
: _6 Y$ s- V* E1 Z# ?8 `! w+ ^/ B可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~
9 c) {' h5 w9 m! r太小了~能干什么啊？" q0 p0 l; j0 Q6 V! ~! |1 |
国庆一直在家放着都没动
: z9 n* a+ r+ X5 H偶尔烤个馒头夹菜吃~9 I& |8 ~" L$ H* W+ a9 ]
这段时间一直很喜欢吃红薯
2 ^) |4 z$ ?3 v% q2 @什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的% t/ ^0 L2 }0 {; ]6 f8 Z
最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧: G& M5 i5 z. F( ^% h
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼
- t3 |5 m# p! Y7 G f- N又是和面又是烤又是吃的忙活急了
! \( I3 ]4 _) u# W" f. C最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了
5 c; l) @ q9 O; k# M先来发一张手机拍的成品图, K3 T: o3 W- [" s
' W, a |8 C- P- o# o8 R# K
怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了
/ D6 |) X0 M# F) `3 a3 k
$ j8 m0 x: g4 H' p4 j. X8 s" N过程全纪录：, D' t. _8 ]6 `; X
1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟$ d/ _4 O' a" [- x) }
+ e) g) q7 j3 X( C& @2 s2、红薯放在盆里用勺子捣成泥
$ X% ]' q A* Q/ v% D
: y$ Y8 L2 }# X( s5 F3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团) h* Y' w2 P, s. F2 K1 Q
如果太干可以加一点温水
6 `6 H) b' |$ x7 K) @- @
( K& [2 m, D& [! b. Z4、烤盘上刷上一层油
! g5 W, g% V) f4 R8 g2 j9 C; x5 E" l
5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼! X+ C) X- D: S: A" T& K* l
摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
4 b; N# M. S4 z8 L- M( f" n; H8 o& {# ~& C( h7 R% b
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置
0 [8 ?! c$ b/ \0 ]6 \' x( Q所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了1 } H# u9 y5 P; K7 d$ O
+ Y# C7 Y! h, }# s. Z3 j7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊# d$ r6 e2 x; ^% b! H4 }: l
+ P2 E0 e2 x! p. ?7 G
8、最后的成品图
, S! Z1 B( O9 n+ V( l& N ^2 { ~! M) t! S7 b J @
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发表于 2013-10-8 15:42
发表于 2013-10-8 15:59
