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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑 5 x: K* h, E( s( d* O* d
6 _6 A7 Y7 U. h& @
就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~: R/ i! w+ X$ W/ |6 Y
可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~7 X1 U% b$ G) Q) d; R
太小了~能干什么啊？
+ X5 v8 y6 |/ u* m国庆一直在家放着都没动
h9 u+ k2 ^" y5 g ~: F/ F偶尔烤个馒头夹菜吃~
! m6 L" L2 w) m$ g4 u' S6 a这段时间一直很喜欢吃红薯
1 _; N3 ]6 V3 ~, W# R什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的
$ B# ^; d% E& @% B$ N7 s7 Y最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧 I' H' y6 o; [/ |/ K, k6 p! h
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼" b) F% m. \$ N8 W$ ]1 {1 y7 X
又是和面又是烤又是吃的忙活急了
6 x) V. u2 a* ~7 P. t% ]最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了
; o% S8 h- n7 T2 o2 `! ~先来发一张手机拍的成品图! K+ H9 D! C6 P, ^
X8 o3 n# f+ `怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了
% D: y4 {) @2 W2 L
9 @, c5 W" F) S6 k9 s5 E过程全纪录：
" i L' |4 l6 I. R1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟
' `5 S$ H" s# L. }+ l2 n0 e9 C$ @% v! s. k
2、红薯放在盆里用勺子捣成泥
$ c \" e+ M+ Z# }; \: ?8 d3 }2 v
; r. X7 J6 r$ a5 a7 V; [- F3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团3 ?$ G q7 v/ A0 j. C6 c3 }( S, O
如果太干可以加一点温水
" `- R, X4 R& B2 ?+ T' d
/ [/ {. i# E# u/ M) I9 V4、烤盘上刷上一层油! F* c1 c, ^) `' T) L; R
+ w# u3 y* Q9 G8 m5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼! O' [9 o5 h4 x6 o7 m: {
摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
L0 E" x2 [$ ?5 S: k& S) G3 T& @: ?" q- h L3 S
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置
: V+ K9 G3 X3 D( G% r) u/ D所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了
8 p; E# h2 H# g `! [% {7 F
; c+ K) ]* P( z: D5 L5 z# @7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊$ K' X% g% e1 z; M' u( Q7 ?
# J0 h5 I9 L$ O' m8、最后的成品图) Y6 L1 e& y4 f% ~2 W
/ F$ k4 ~/ w' o) v4 D; [+ m
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发表于 2013-10-8 15:42
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