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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑
6 a6 N) U, c: ]6 k4 e: d5 S" U2 O3 u) M/ R: G0 x% k
就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~
. w7 [! @: ?) k可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~$ U( u# i5 @) d5 V# |
太小了~能干什么啊？
5 r8 ]) \9 i# g: o6 \8 _9 f国庆一直在家放着都没动
# l2 }) G6 o+ N5 X! H) E3 f! i' C偶尔烤个馒头夹菜吃~, \/ X( H2 Y* j1 V( x( M5 j4 ~$ V
这段时间一直很喜欢吃红薯
6 |9 D# C6 B; i9 O" i: T( k什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的
9 w6 z. _7 }4 h8 Y; A最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧; p& g7 Z) j2 Y
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼: X7 w& w5 Z6 d5 x
又是和面又是烤又是吃的忙活急了
5 {. m" H3 t# l, k! f, d最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了
) n# L* z! {7 z, D先来发一张手机拍的成品图% y. t& c2 y( Y* a# C
0 S# ^5 I) L, e8 b
怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了1 a: Z* F" K$ c' X. D: Z
7 P- P4 Y+ c0 @* }3 b- t过程全纪录：
" T* _0 ?4 g! d; ^- ?# w1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟; ^7 i4 A3 T+ ?6 B
" q0 ~% Z& k8 G) }+ Q2、红薯放在盆里用勺子捣成泥
+ E4 k; I4 E" l" A4 }
8 C- C3 Z+ V! {8 g+ w$ T/ u% J3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团
) [4 z A: |& ?$ e. F如果太干可以加一点温水
0 r5 ?5 t2 G) J: l4 T2 S4 ~; P J5 W _7 a2 }- m4 m6 O0 H
4、烤盘上刷上一层油; J( I1 R$ r& V% x I
# A7 t/ F+ |& Q$ C3 o3 ?
5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼, ~# b7 P4 b. m+ u
摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻8 ] }" M9 q7 E) q# Y h: E& V
; S. m4 i1 x% A ^+ p6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置
. [+ r1 h/ L- X) d所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了
* z2 @! m5 L% l) K' g7 m$ h: N* f
- ? m( {# c& ~% Y% M" F7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
, n. J+ ^1 A" L* d
( r0 F* U- Y* T) \1 _8、最后的成品图% r9 M: v7 [0 ^4 }* }& N) S
4 ]; Q, g: c8 F( _ _) ~( @
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发表于 2013-10-8 15:42
发表于 2013-10-8 15:59
