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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑
& Y7 D: e1 S; |% R( O$ }5 ]7 k, C3 ^
就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~
- K0 t# f9 X+ @- o3 \7 w+ P可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~: p8 L! c) [& f& Z
太小了~能干什么啊？
5 w; v5 r% S1 {! F国庆一直在家放着都没动
: ?2 ^" ?1 |( X# Z3 F偶尔烤个馒头夹菜吃~
8 q* @- {) v$ V K9 R这段时间一直很喜欢吃红薯4 ?5 z# o9 H$ U# [: C; y+ `
什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的
3 p- I4 }% A$ k" I- c最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧8 F5 s+ s( e, z4 t) m' V9 q
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼
$ v' ?; k3 _$ q8 r又是和面又是烤又是吃的忙活急了; Q. M% l- o; f) D# Z3 `
最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了4 K9 r; A: b5 i& V/ ]+ K% o
先来发一张手机拍的成品图1 l; e+ Y; K# z/ p) r! G
: m: c$ ?" B+ p7 j6 j
怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了# O2 L& P1 d4 d
, u! ^' s% K+ X; b j6 s
过程全纪录：4 l- } O x5 a, ?0 ?6 s
1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟
2 j; l W+ w' z& [0 T, B
4 N. U: H% `. X2、红薯放在盆里用勺子捣成泥
3 {) X) G F# X9 A! C' I4 B" b1 z! I, q; ~1 x) B( n/ _! l9 m/ I
3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团
' r: _ y! y( \, Q如果太干可以加一点温水
; O3 L) K0 N: q- j8 x! R. h# x" {9 b/ _4 C. G) ? Q2 M7 K
4、烤盘上刷上一层油) G8 ~+ p! ~/ E, q
) N" A0 i) C0 K, Y5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼5 V8 M- B+ s4 X* T; |, P/ O
摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻9 \* Z: U t4 ^ S& I' E
X* L: Z& {$ T/ ?$ }2 f
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置
8 _1 q1 e$ j1 ]/ b% m/ g J所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了, ], {3 ^9 S, @9 H( G$ h/ f
* v& T' v: a1 o% ^, R
7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊9 x( M6 O+ ]- ^
" K/ V- G2 l% T; q6 T$ ?& d8、最后的成品图
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发表于 2013-10-8 15:42
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