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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑 ) I2 ?" |+ F& ~( {+ ?
5 Y% K4 J8 m# C( R+ I就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~
& @8 D) M7 h: R3 x1 o) q+ e$ x可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~
3 W# n& ]/ n0 f0 ]太小了~能干什么啊？+ S( I* }; g" S( R1 B
国庆一直在家放着都没动
5 N) i& s \; n- g1 A# b' r/ W0 i) a* N偶尔烤个馒头夹菜吃~4 ?# y$ M! O1 [: }2 h
这段时间一直很喜欢吃红薯
& F/ p! J6 U' t) R- y {+ A什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的
- D' A, `, c" o$ t( |* d8 n最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧. b/ D0 O, Q7 Z) G/ R# }! f6 x
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼: Y2 P% S! n7 o% g
又是和面又是烤又是吃的忙活急了) |9 e+ m i% G3 o. @! b
最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了* N0 D0 y! H% ~# N* h/ _
先来发一张手机拍的成品图
, ^8 K5 v4 B1 K. k2 R/ E
9 i& x U/ ~$ ]8 l7 ~怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了: \$ B6 M" T' K; g2 L9 P0 M
( p# p2 `" ?7 Y; Y8 S
过程全纪录：
Y+ H) S; D- g. }, M7 Q+ U1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟
% A. K) ]) I" g3 Z, f, D5 O& y, l! t) }# M3 o
2、红薯放在盆里用勺子捣成泥
8 F" `$ r' z( f8 `/ v- R, F
" M6 j% {. O) g, |- W" J7 J3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团3 p* Z% B- `, C* m
如果太干可以加一点温水- B" h. \% I- m
8 h; M1 G5 r! s, O) J; k- F
4、烤盘上刷上一层油
/ S7 S: e t7 \- ]* {, S
- K/ E; }( m9 f4 l) C" J% V5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼
- c. l2 q E3 N6 t& [% [摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
- X8 E/ N) ~- o+ }6 O8 k, x* p" O8 o J) g+ i/ W x" g
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置
! ]7 |! C: Z( @' K所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了
$ @) Y0 R! f' ?
# i, X4 d3 K. V+ ?7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
9 N% D4 \+ a! I4 l' A9 \# y( }3 B. c% Z- |3 C4 F
8、最后的成品图( ~& M. }# G' g1 E
1 G: r& r4 T; z* f. t
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发表于 2013-10-8 15:42
发表于 2013-10-8 15:59
