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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑 - ^' a! {; m8 L) _
/ z ^# P, X6 z7 ~就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~, D: R+ D& w3 `7 }" a4 k% k0 p
可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~
3 O5 m$ | N2 x! i/ a; q太小了~能干什么啊？! Z; T0 j, O) \8 a3 h
国庆一直在家放着都没动, _8 i' T; q' b. ?1 }
偶尔烤个馒头夹菜吃~
' H! o- h+ g S: j这段时间一直很喜欢吃红薯$ v r4 f* x+ l) Z
什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的
% `4 D* B% {5 m4 g {最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧
s" d+ F( R7 B4 J. @4 V于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼9 G8 Q8 Q& j# g' H9 B& w
又是和面又是烤又是吃的忙活急了 I# _: ^% R7 J, j; `. U1 m7 z. w
最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了
6 e1 E( I, \2 ?. s先来发一张手机拍的成品图
, P! q% U. I, X2 u2 G
+ G, n# N( V5 q( ]% c9 W怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了: O j% S( p- F6 y
8 O( H4 @: ~& u' e) S过程全纪录：
' S( Z5 Y- L( ]1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟
3 P1 y( u4 D/ U" i* K# y
, J" l2 w4 W% s# N2、红薯放在盆里用勺子捣成泥% H9 P6 \& G- ^# l
" o T6 a3 H9 U3 L6 Q5 p3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团3 U; g2 F6 {+ g$ C* e: b$ A( O! c
如果太干可以加一点温水6 e" F. G6 i9 M X7 T/ m
% w- d* Z; B7 s6 Z2 }0 ^
4、烤盘上刷上一层油
2 O' D: Z' f+ ?8 |* B- r- F. U: z" B$ ^$ Y% e {: C2 n
5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼
7 r# C3 v8 Q+ v) o, R# I3 R摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
2 U$ I8 T- k* \. N7 q9 e! [8 w) r. h/ R( r2 u U1 ^/ Y% _0 `* `
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置+ | T+ j9 y% M! c# Z6 [
所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了5 M: B9 E$ h; p+ |8 f' h
& }3 O6 L1 U5 U9 G. j7 \9 [9 u
7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊# z" B. _7 v l) _0 A/ W
& f9 o, j( v/ R/ ]) o% l7 ~8、最后的成品图
3 Y7 X" X" G% {7 I0 ]6 P7 |$ O* q1 ~# V; r. L2 ]
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发表于 2013-10-8 15:42
发表于 2013-10-8 15:59
