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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑 ' I- T; @! [" i0 M. |& D
& S7 q* V$ ]( M, Q$ X! y8 [就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~( [ ]; k; @' r/ z1 \
可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~
$ ^( H8 d; s$ \4 A3 u' O太小了~能干什么啊？
0 N c& m! ]# U$ h. ~国庆一直在家放着都没动
2 J) [( g8 g; t7 }- X偶尔烤个馒头夹菜吃~
7 D; Y, Q9 b5 m% b3 [. U这段时间一直很喜欢吃红薯: \/ D* e5 r1 O) [) V
什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的8 V6 N, M+ \- Q5 r2 W9 D
最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧" X* l8 N" A/ Y# P, G
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼' p* g4 G7 I8 w8 A
又是和面又是烤又是吃的忙活急了
( n+ Y! o$ o& ^! Y4 s7 A最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了
$ i& B$ y4 U* A1 T9 R& P1 `% K- g先来发一张手机拍的成品图
u0 u. R" `" _& ^" n& S" ?2 T: @# e, E' F
怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了% x' L( Q! h* D& a A: e
1 |9 x, ~- j/ a
过程全纪录：3 k: T7 ]: ~3 K) T1 y6 ^ e
1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟4 m$ }# v- }4 @/ ?3 _7 s+ T- E( ?
; s* U8 E' v, p3 P
2、红薯放在盆里用勺子捣成泥8 B ]0 y5 ^8 U% {
" ^; Z: r3 p: J" w4 H
3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团
+ O' q3 |! R4 |/ J# {; G如果太干可以加一点温水: |4 u8 e5 V* G7 T
6 `1 J# l: Y; q! [
4、烤盘上刷上一层油
% i$ v1 M# v- u5 _
1 ]3 J6 u! Q# X" ^8 _5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼$ C) ^ `" }7 h9 ~4 c8 t# [
摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
- J" J0 u' c+ C {; M
, z! b& u2 e: ]7 l8 y1 z6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置3 @1 G* |" L/ Z6 d2 p; Q
所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了
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& L8 {# w, U* C, X7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊' N& y2 O- M7 D% M2 w/ `) C& ~4 {
0 u( D6 b, X( E3 y2 `. ~8、最后的成品图. U( w- E( z% y. F
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发表于 2013-10-8 15:42
发表于 2013-10-8 15:59
