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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑 8 j* T! g- q% t {/ Y! b) q$ z5 ~
8 J, n; J- |$ U8 H就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~2 {6 n' w4 s8 |$ G) R! e9 r$ [
可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~6 R4 W3 }* T$ G% w2 }; w
太小了~能干什么啊？
# C2 v# L6 B6 w8 }2 M国庆一直在家放着都没动
$ H9 x" R% l1 H. t偶尔烤个馒头夹菜吃~
% ]# g/ g+ G/ M* Y' F P$ S: Q这段时间一直很喜欢吃红薯
- m0 t! q3 L' D" w0 `! X什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的# V- J l" }1 y" c
最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧
/ `1 H4 J" T, Z+ E, ^6 x; k+ c8 Q- j于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼8 h( C" G% M2 x( s9 R% z8 r
又是和面又是烤又是吃的忙活急了
+ |2 q! `1 e' y+ Y% \最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了0 G$ O( M- m& q* z& z6 T% Q
先来发一张手机拍的成品图: r3 v5 a1 K# A: t" B/ i3 G
- A/ a- c+ l1 t, D8 x1 X8 b& b怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了
/ K- S5 p* Y1 S3 i * S, c: w: N# Y$ Q2 F! Z# X$ c
过程全纪录：# L6 p3 l5 R1 r% u D; |
1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟
3 }9 Z3 N3 K9 K( _; p: A3 Y2 n0 |0 V$ m3 i( u- s+ \/ a: {
2、红薯放在盆里用勺子捣成泥
& s8 D6 t8 A9 v p0 R% D$ l$ s _5 k4 F ?) g+ a9 ]# b
3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团
0 D% O0 O0 b) P4 n; j5 ^+ T7 ^( m9 X如果太干可以加一点温水4 @. F! G/ G$ b/ ]* [* D- C
) x( [& c( [ i' D# H4、烤盘上刷上一层油
0 u7 k4 x7 w$ j( [0 b) V5 D% l L$ ?" X* p% f" O+ T; B! c# K
5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼" x- A! I, R& V6 T D- s5 I8 ~
摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
* ~5 A' d! V2 k- d& G- j
5 T. z( x' f% V( k3 P6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置
! q, L+ u5 D2 X$ R6 I- n# `9 U% A所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了
9 Z$ n, x2 s! d3 M
( u! t' U" f( d- _2 p+ p7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
! [5 X& L2 [2 S( j2 @' C) |/ n& K/ |+ t6 l: a$ W" V
8、最后的成品图
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发表于 2013-10-8 15:42
发表于 2013-10-8 15:59
