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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑
, K1 E, t- j& ^
: i" Y- y- I9 h: ]就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~/ C+ R8 c$ W4 e4 u5 Y
可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~
& f! I* C( `2 @# @! f, _, R太小了~能干什么啊？8 O' u4 K2 E/ S* a% t1 D
国庆一直在家放着都没动
$ P4 B5 v+ Y" w2 F0 E5 N3 T6 X偶尔烤个馒头夹菜吃~( i* _& `/ S0 t. K
这段时间一直很喜欢吃红薯
/ a0 n/ O; Z3 H/ f7 O6 ^什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的
6 S0 }+ H% F' ^& s$ p最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧
$ D( d9 [1 t. \$ H3 f. j3 c# h5 }于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼) d7 G; k6 U5 n9 u! F S9 G
又是和面又是烤又是吃的忙活急了# B( B3 a& `2 r3 o/ T' k
最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了; O& g q* y; J$ d% E
先来发一张手机拍的成品图
2 J* G+ a$ l& s: K2 C; B
6 }7 h. @5 q+ ^* }, _怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了
" Q* [ V9 F+ G$ Q5 v) h; b
6 F! q' M, c) X; d过程全纪录：
( P* B+ I+ @* f9 d* v1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟- `, k4 Y/ ~9 j5 Z) C; J
: m$ p+ y4 Z1 ^) V3 k1 I1 [- _2、红薯放在盆里用勺子捣成泥
8 b! y& y+ m* G
7 g7 a! k4 k* i9 p5 C/ o# ^3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团4 i3 l7 o% k1 z+ Z9 n# \" O- A; [
如果太干可以加一点温水
! f* C- `$ i, z: N$ b4 Y6 C( K
* ?! e1 W+ v3 |4 O+ o K5 I4、烤盘上刷上一层油
7 U2 N0 B- M- r+ l# Z& _/ }, e8 K4 x! o4 v
5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼
w/ r6 m1 j0 g+ c9 A* b摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
. V' }: c) N# ^: X; K8 x0 H
' v! b% n: ]; D( H6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置
7 l+ P) F, q9 t9 C8 r! }4 H所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了9 N% j3 B% k! S& W. _1 Q
5 Y t6 A: R1 W: e% \& `% N
7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
4 D5 ~1 c5 K3 k1 z0 h7 G* u
4 {, r6 a; J+ J% R2 c/ z2 G) G8、最后的成品图" z: ^5 y6 D% x! I& ]/ X8 m7 g
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发表于 2013-10-8 15:42
发表于 2013-10-8 15:59
