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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑 % U1 v7 q+ }! A
* E; Q7 t4 F8 V# O2 P) Z
就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~5 w4 Y7 V$ s+ j8 f- {' B
可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~( K2 M2 k' Z/ I5 z7 c8 W2 d
太小了~能干什么啊？
2 B8 D% m: x% l4 C5 ?+ V" V# [国庆一直在家放着都没动+ _/ x# ]: @. Q& I4 i$ z7 {
偶尔烤个馒头夹菜吃~
3 p- I& Q8 f3 J+ ?+ G这段时间一直很喜欢吃红薯8 t6 t& ~) g& @3 W V! t2 K/ q
什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的
; ?$ Z7 E) m! }9 i% K' S最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧
& c& q/ G+ h" H9 K) B1 x0 O于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼
6 ?: p8 G, y% w5 j5 j2 {. m& U又是和面又是烤又是吃的忙活急了3 U& i9 i3 k0 G
最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了
& i4 V" g8 P/ s! {+ D先来发一张手机拍的成品图
: e& L# G4 C. L! S! v, ~; m( a* W2 x1 U$ O+ a
怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了
9 ~$ m2 m+ x7 i! C! G 5 \: G/ A6 F- a1 \* i2 z& ? Y; [1 a
过程全纪录：
! |( Q, |$ H, z3 y" ?" Z2 r1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟5 [1 u$ r3 I2 r& ^
( L, G$ S4 K# A2 M- x9 C2、红薯放在盆里用勺子捣成泥
$ p! ^3 \6 p9 d/ {8 k
( ?$ M4 x. t9 V8 r, T3 e" [3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团
0 K+ e0 L# ?! N0 ~7 P如果太干可以加一点温水
+ i) S4 N% L' S9 n! t$ {, J3 }" H, C
4、烤盘上刷上一层油
, N. z* x% ?7 P3 j) C9 w! x1 ~
- v+ |) X6 h1 C3 E8 \5 }5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼
; s1 e+ a7 B3 p: y, R, M: c) G5 ~摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻+ {8 C# q7 K5 @0 n; x2 x# w
! N# |( ], I* ~4 a9 R# s4 U
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置
, |2 f( y2 O% |+ q5 Q所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了
3 K& G/ S6 P& W- h) n' g; ^0 R0 @
4 c7 M' _4 e$ T$ \ U. E7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
; A$ s; t A6 N5 `* C; d
4 Q) `$ m2 J4 r0 I8、最后的成品图, C7 D' n: D7 N- X6 s. F. @
4 e3 L$ m0 x% o4 p0 e* \
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发表于 2013-10-8 15:42
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