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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑 2 p1 d7 `+ W: n( Y: n4 {
/ v. {: m5 Y* X1 A
就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~
9 a4 m: X* t6 G, k* b- H: H可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~& h! i, m" ^9 N
太小了~能干什么啊？
0 i4 W2 k8 A1 [( I9 \国庆一直在家放着都没动# M2 ?) m" H- m
偶尔烤个馒头夹菜吃~6 ]9 T, c, F- B
这段时间一直很喜欢吃红薯+ x% m9 k5 f3 x! m) e
什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的
' d6 j; I' e1 K& p: ~最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧& g+ x! g' Y# { j+ C
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼
2 e/ m, M, \; Q又是和面又是烤又是吃的忙活急了
/ ]. q9 k8 V' A- f: B" T% x最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了
5 X+ t q3 |# J- I$ W2 L8 S" c6 v先来发一张手机拍的成品图
4 D) I$ ~7 [+ M: E q+ [4 {; H) C, x# q) y* } ^
怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了
; q) I# q5 O0 v
' I/ B1 i! G% A- x# ~过程全纪录：
# S# \8 _4 B' {2 l; W7 E) b1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟+ Z7 _( X2 }) h
& Q0 J: P; e5 V
2、红薯放在盆里用勺子捣成泥: G0 N- H! `# F
7 J. q$ G, a& S: N# G* k/ r3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团
0 o$ {! ]0 r: K7 t" o! O- o0 @如果太干可以加一点温水: S% K4 V9 Y$ o+ M- u3 ?
; h; t, @. [# y0 }5 X
4、烤盘上刷上一层油
4 j: W- u/ v& y/ w/ I$ @$ I4 F2 {, Q. U& {, L
5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼
2 }. C' e+ z+ u6 k! r l9 @! U摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
1 s/ l4 G5 A& n# l1 o R
) [1 w: T4 @( x4 Q$ j" ]( D6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置7 P! K; d/ U/ [ x
所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了
! K- \2 C! `, j3 Z' S4 |
+ q& O5 J# j) ]1 O7 s5 ^+ G" d9 Y7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊) w9 y) i% B0 P& h4 N/ l
% ?0 u+ g6 N' B9 n- @4 Z$ {8、最后的成品图& I. @- e( r- `, b( `
t$ P/ `& `8 E- ?' j+ O5 Q+ m
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发表于 2013-10-8 15:42
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