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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑 9 f7 }: ?5 n; V; k) ?8 C+ K
8 _' l' l5 T# Z7 ~0 w' q就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~
- @9 X( Y) C6 D/ Y$ S- n可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~: @) k, Z2 L1 X' h
太小了~能干什么啊？
. D4 x8 s* {# V6 Q/ }国庆一直在家放着都没动/ o! t# V9 D1 Q% I# \% K4 X1 |) o |
偶尔烤个馒头夹菜吃~
4 f: f4 P* d( M X这段时间一直很喜欢吃红薯
, r$ p, Q ]9 K9 \7 I/ O0 J% D什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的3 F" K' \5 O( c" A, b) {
最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧! f& Y0 p% l- w
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼2 D, s: G" D5 `; m T
又是和面又是烤又是吃的忙活急了3 l& X9 M* k, S: j, J' i2 G/ l
最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了
: _& C+ K' m) a9 ^: l5 j! ~先来发一张手机拍的成品图
9 O3 G/ J) U# M! b
- \" e: \" D1 J# B5 u7 n% q+ n怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了( ]: m% d" Z, U" B3 S+ \% Y
- ^5 C) m \+ I( V
过程全纪录：
1 z3 c! k% I/ o- ^1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟4 k9 u9 y- }0 X* f
. ~0 X/ M: u7 q2 f9 V4 @
2、红薯放在盆里用勺子捣成泥! D# ] P" z( `8 f) w
& `5 Y$ ~# f; ]/ {2 |6 H* n3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团2 u" K0 d! ^ u3 |9 e) d9 {$ D3 c
如果太干可以加一点温水
& D( Y& Q! c2 j# }+ r
; @4 w: f$ Q% y1 H) x4、烤盘上刷上一层油
' j& ~9 L( I* | o! f# W
& R, E- }5 U, A7 D4 ]$ {5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼
# l0 \$ L9 ~& P3 C" C8 a摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
7 w% O0 h/ E, d" W/ j2 s f7 F- A0 Q! k- v) a" X, m* }) t
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置0 {7 o; Z5 d4 h9 F, D/ f5 x
所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了
" f& y# y; J X0 h9 E
: h9 O8 Z5 P" d3 Z: U/ T3 [- D7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
9 q' j' I# }: M, Q7 ^
! S; N7 r) l Z8、最后的成品图
) w4 V8 ~6 K$ c* i$ @4 L+ q, `' ?# N# H7 K; {6 b; x
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发表于 2013-10-8 15:42
发表于 2013-10-8 15:59
