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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑 % ^! N4 E# }* Z. k* ~
7 R" j* Z9 b% g9 j) @+ j9 ~
就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~
0 B7 O! C4 G% y6 k5 p5 x# l8 W可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~
/ t5 X9 J3 B1 ?$ y) j9 `太小了~能干什么啊？
% X: r" T, ?8 h* T$ o国庆一直在家放着都没动# a9 _3 Y; U' l7 }$ g( W a0 v5 {& ^2 y
偶尔烤个馒头夹菜吃~
* |! w% D$ W8 M, {这段时间一直很喜欢吃红薯
, i$ u2 A- m3 ~* w' B% u什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的
2 r5 G! f& h6 p最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧
$ {6 O0 K+ P F& u# s于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼 I9 V/ u2 [$ V, @( L
又是和面又是烤又是吃的忙活急了
9 j% x2 R; y! B9 s最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了5 W B3 M M# l6 l4 H$ p; k2 v
先来发一张手机拍的成品图! }; q) c0 Q- b7 V' f3 [% k
3 {* l5 r7 y% y1 c+ a
怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了5 c1 v/ j8 R# H* Z
& P4 X8 ~& x' j9 W; s) |
过程全纪录： e- E2 U- S& t5 D$ v) r; R w
1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟
# E e _6 y2 S$ n6 \. ^" x+ |0 Y5 o2 A* q* ]
2、红薯放在盆里用勺子捣成泥
, g5 a+ i. w& h9 M" m; B' y) H1 o+ V; i0 Z5 u- ]% r9 p
3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团
1 {& @0 s: T8 s如果太干可以加一点温水1 y+ {9 ]7 R4 B2 r% L1 D
( c. {1 m+ {' i. h) q' J7 [ R4、烤盘上刷上一层油8 m# G8 f- Q! K Z) g- |. [8 s( x
# p+ ?" G! O. l% P1 ~
5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼& ?+ F, m6 H6 |% E9 t& i$ t+ |
摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
. C( B9 u( k, R5 Z1 @/ K& }4 U3 w2 n/ r9 @& L
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置
+ d! C: l* U3 T- v! F9 z所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了
% @& _0 }( W- G; Y' q5 e
L9 H2 {9 t, _7 Q7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
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4 W1 m6 ?. c+ w' P/ B8、最后的成品图
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发表于 2013-10-8 15:42
发表于 2013-10-8 15:59
