- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-7-1
- 帖子
- 439
- 积分
- 9297
 
- 经验值
- 9297
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2010-01-01
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 文艺路街道
|
本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑 8 ^. k3 h3 O6 V S
) G" q( v% |0 b! b
就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~
0 Z. w! a: K1 i; \8 }可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~" U# Q7 N9 Y0 s2 s1 j4 e# x5 H
太小了~能干什么啊？' b; K; T' g& u( ^$ P
国庆一直在家放着都没动
& F1 ^8 S2 R4 ]4 z偶尔烤个馒头夹菜吃~, P& C7 L5 y2 T/ ~' A4 m6 [
这段时间一直很喜欢吃红薯8 q, h/ p1 R$ e+ d+ w
什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的
$ V4 ^' |! G. T4 Z1 Z最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧( d/ h/ `' W# y2 v7 v
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼
1 Y4 _2 d; s; K/ M1 P m& X8 @又是和面又是烤又是吃的忙活急了
& Z9 W+ f: h0 B2 C* c& w最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了% [. n/ V5 E2 h/ B4 x9 ^
先来发一张手机拍的成品图0 p6 _4 V& L8 \6 C/ h
! w! C, w/ R6 _怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了# Q9 t$ d) q4 @2 F) v) b3 O
, k( P! ^# \2 A6 q
过程全纪录：+ w+ I5 B; |! D, \4 y% [/ e
1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟- P, {/ J# z- x3 [% s; ?
2 i' C' M- |- r1 |3 [% ^4 d9 j w8 L2、红薯放在盆里用勺子捣成泥
; q4 n1 \1 X9 |2 o, B7 R- o' @) v5 t. Z c
3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团7 {4 d7 q1 e2 n; ~
如果太干可以加一点温水! n: i+ m1 @- Q3 e, n$ R. z
7 v7 }, R _) v% ^' ? u
4、烤盘上刷上一层油
) |) K4 V4 m d8 y6 \7 ]- f. B. l$ K$ i9 ?. G
5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼
: v& t" _- c9 f% h摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
2 s: D7 Q( |; F4 }
6 e1 O. j+ t* M, X& K' M/ ~6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置2 B" Z8 ]9 m* F! [% }; e
所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了3 g8 f( ?! U; r0 y% U' f3 ?
! _6 U; z' m' G( a/ J- J* e" ], x7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
1 s0 \6 X9 |# d" A3 v7 W4 ?
7 d7 I) _) F* V% h8、最后的成品图; L7 E7 c% ~9 A
+ d$ C* A# d7 s' e
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2013-10-8 15:42
发表于 2013-10-8 15:59
