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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑
; u& g" h% [/ T/ S0 [1 ?: ]1 J0 r" ]2 P+ e
就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~$ j9 f/ M( n' t. s
可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~
6 `) S# {0 T9 d5 ~. u' g太小了~能干什么啊？+ D; n3 h; a! ~+ f+ i
国庆一直在家放着都没动. X9 e0 x R6 v) T
偶尔烤个馒头夹菜吃~
0 L. P1 j/ i2 R4 t; @* R# ~这段时间一直很喜欢吃红薯
: |; ?) u" k8 V/ P% b: I. w什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的# K3 A9 k) H# E
最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧0 v5 u0 c# ~( [. Z$ T* D5 x
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼! t7 `; O; O) c! A1 B6 U; j
又是和面又是烤又是吃的忙活急了
7 h6 |: L3 i. J* O: x最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了, t$ s& B$ g: p. y3 _' H
先来发一张手机拍的成品图
! e) R7 V' y8 r1 D! s/ L+ Q
6 H+ u8 \3 N- I! U, t怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了
2 @4 {- H2 c8 U1 A 4 a. ?9 i1 L2 F5 B
过程全纪录：
$ q0 t6 V, F+ Z6 ?8 h0 R) }- S+ z1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟
! k, P/ ]3 T# k6 E' \6 m, B* n
# s+ O3 {8 W) W5 b2、红薯放在盆里用勺子捣成泥
) D9 e* R, N6 X% U6 ?
- Q& v& _" H) E0 s/ J9 v, E# h3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团4 {* L# a8 J5 n( Q& R; W
如果太干可以加一点温水
! g5 `7 U/ k4 ]! W' `9 b; V5 g) s7 \) a0 O
4、烤盘上刷上一层油' o- |5 P2 F; ~4 N/ w
6 M2 Y9 b' I) S/ ]4 f
5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼
- p; G7 J M' x9 C O$ ]摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
1 {- ? w- y4 p5 p0 ~* |' v n- b, s, W+ x
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置
9 a5 F2 P8 A7 k5 G所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了# ?3 f0 l- K# d& G% M+ T
% Q; c6 \: C5 p0 Q
7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
* c+ U* B) w& D6 q+ [+ T. f+ E! F: ~/ G0 l) w
8、最后的成品图* N) o- O0 { p" T" N' K
% U1 c$ m$ v1 ?) [) P+ d
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