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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑
% ?" Z' T H. n% P: l; H) x
5 }( D* | Y2 u/ O8 B就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~/ c' D3 m3 D! k. ~$ {
可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~
* U' Y3 I" O8 { U$ g太小了~能干什么啊？6 k- s( s( I1 L) F$ Q
国庆一直在家放着都没动% j' d! i% v9 @. W) o; b
偶尔烤个馒头夹菜吃~; O. J' P: G" G" T* F2 [% D* T
这段时间一直很喜欢吃红薯) L, i7 M; Q, N5 c
什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的5 c4 ~- w7 w# K; S3 ~9 B3 {& }3 \
最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧
1 c5 [ \# n5 ~$ i I于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼3 C: n% T1 m) V: [' {
又是和面又是烤又是吃的忙活急了$ U) D- b8 }4 z
最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了
8 y5 [8 W7 a l" h( ~7 S6 G先来发一张手机拍的成品图, q3 x+ P# E0 {* L
# X5 E) Y6 K5 v' U4 l/ _" n$ ^1 O
怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了
0 n7 u6 L- e, E. z0 O$ M * o- `1 K; O( D& c, s2 _ _
过程全纪录：8 X& K4 u: r+ c; h# R( t7 S" E
1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟
+ {6 q4 n/ b/ \6 p# g6 `
3 v" y7 ~: Q( t% o2、红薯放在盆里用勺子捣成泥* M8 i- u8 D; j, _: n( A A
& {( T6 E J7 H+ j+ u3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团. j2 T. F$ \# O# j2 P J
如果太干可以加一点温水) Z! y9 V; D4 }% `. R7 k
" O& P, d) G, n( T4、烤盘上刷上一层油
( g" L9 E" F4 V* Y: D" g6 r5 [: s! Z( T5 ?2 R u6 ?
5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼
. E- X' q- U `( Q$ ~2 c摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
+ y4 C4 f# X2 z* N2 v& O* L3 U; ]
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置6 R& G9 ^7 X* f! r& e! G! y
所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了
r; C6 T1 ~! q! Z
9 s! @7 Q7 f! J" A- R v5 ?( R7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
& F* G( H0 m, y3 T# Z: o) n, Z
8 S3 i' x: K* O, U# L5 m/ l) p: j8、最后的成品图
+ X! a/ m3 r5 I& s" j" n4 W* Q8 C; Q; ~0 b6 p: }/ ]8 K; l
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发表于 2013-10-8 15:42
发表于 2013-10-8 15:59
