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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑
. [ e( F& g& C$ B7 j b% v' h" c: O$ @
就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~+ K/ e6 `( w% B2 w' D, n2 S# v
可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~/ s4 \7 g7 d& ?. C- f ]1 \7 j
太小了~能干什么啊？8 J$ P; \3 R' G- k2 M
国庆一直在家放着都没动' x" N( _1 W! |# j9 O- T8 s; Q
偶尔烤个馒头夹菜吃~2 `5 c- Z5 J- F" ~+ O
这段时间一直很喜欢吃红薯
. w& `3 ` ] x$ n什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的, H0 O' E' A0 U) |8 }* S( K6 x, O0 ?
最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧* ]- V/ F$ `. q5 Y9 Q8 _9 u
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼; A' \% k3 v4 m4 q/ z
又是和面又是烤又是吃的忙活急了! T/ e# p; S& ?) M% Y
最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了
2 ?, f. E5 `8 y, b3 h1 G- p先来发一张手机拍的成品图; x* j {/ }! M0 A+ a( j) Q. P0 _
, ^4 i+ A, ]! W) E' z2 O7 E
怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了
6 Y- o6 x! Q2 Q
" I0 }8 W# w5 H' l+ J过程全纪录：
, _: |- N, E6 N: [2 o3 [1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟
7 O) L" P) w/ B6 w) W+ k( c$ j' ]) ?, y3 D; z; w' [/ z
2、红薯放在盆里用勺子捣成泥
' `1 j( ~: _0 I5 m, P
4 ~0 F7 d; E5 l I0 w# g# ^ h/ n& ]3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团0 D/ B9 K2 J% s! \% t
如果太干可以加一点温水) H9 C: X5 V* w! `/ f
, j, z: a# x- U% Q1 J X$ \
4、烤盘上刷上一层油( f& m9 S+ l. O! q; T/ ~" }
+ T) A$ n* D3 |8 b% ]3 w1 }5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼( k4 A( D: G" Z- `
摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻9 m( d. P& G6 i2 C5 S: I% I
; i$ j) P- b v; P5 |6 m5 z8 @# D
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置
0 V; ]7 r6 K# H8 @" j/ f1 p所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了
, Y, y1 A w0 m0 l3 `( S$ F
: K7 D2 f6 g$ z5 c& t" y* X6 j& @7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
H Q1 J( }1 k, e# g; G9 J8 A; v: X2 h% O4 H2 ^9 O$ ^
8、最后的成品图
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发表于 2013-10-8 15:42
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