‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 9 | 浏览: 1601 |倒序浏览 | 字体: tT
诣涵妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
113449  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2010-11-22 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-11-15 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诣涵妈 于 2012-11-16 16:27 编辑
& n6 O, r1 D  M: B# y& P+ W: d
6 P: q7 G7 n3 V- c7 \8 U9 v不行了,要出门了,晚上回来发,大家明天来看吧超好吃~~~~~口水
' x' o0 c. e( K
- ?  v7 V* A8 p% U$ ?. Z( k老妈做的,我在旁边看以及捣乱哈哈~~~
+ s; B& ^: F# @& {! M$ d/ ?
4 `. U  o% ?5 J8 |1 R# W1 n我妈买的是后腿肉切成指甲盖大小的肉丁,肥瘦分开切; Z. i4 t- y& _1 L* b! x7 ]8 [
% S6 @  u" w7 V1 f3 Q9 q

, f: [. M/ [8 K
: U9 \. b2 u0 T4 n- F% g2 d
9 b* E1 ^. }- b% _' X0 W
* u  M% ?8 v. _& `. F还有一些排骨和肉皮,我 最爱啊
) v! g6 `  y& u! P: U( i: p; i: L5 r6 i5 D4 G. S" b5 Q, @; t& s

! d" D: K( B, X6 x7 H& T8 L" G开始炒肉了,先干锅炒肥肉,扁出油,不想太腻就多扁一会,扁至金黄色,也不要太干了不然做出来的肉不好了就$ u7 |' u' g0 m/ k+ O6 o
: C: r7 u6 T6 a! O
看,出了很多油。。=大概就这个颜色吧,可以稍微在干一点~~~3 o- j2 x) {5 J# d( l7 L# Q

' F1 y8 h* S* c" v1 B1 P这个时候到入瘦肉开始翻炒。。
2 K/ s' e# k! E) U4 P0 b
, o  j3 z; P& M" L
  U" i& T1 O" S8 k& C- ]0 E
4 w" `" O0 s5 Q; m
& w1 O' k# j8 [, _& G
  T2 L% q% V( o, u( T; a9 s) u1 J. Q. {+ T. V% Z
. r( j- |# Z: P
; c0 C: D. U  D5 [

/ Q6 w; m# T  \等到瘦肉炒成淡黄色,开始加水让调料了,我家锅不够大了,分开两个锅做了。。。
% F, G9 R/ F& Q0 ~# n, H+ o& g8 Q
: ]* g8 b" n& x- c- E: |$ J! w- B2 _0 K
大王的香醋,用了大约半斤的样子,根据个人的口味可稍作增减/ M& d3 `# S: ~5 y
' ~( i/ y0 q, w! S  \
4 t5 S; j- t2 [5 D# G4 R- V
看我们的肉,颜色不错吧,味道也很香呢~~~$ t  ~; O7 C* U6 M) w& l% E
5 @" p  z. ^. H  F1 a7 D
分开两个锅了,里面加了草果大香,桂皮
5 j* b* ^3 Q. @% Y
9 Q" h! r7 v5 A7 f- o. r0 W7 A2 y加水开始炖了,小火炖到里面的排骨烂了在放盐炖15分钟) N) N0 e) a/ W$ p6 `$ J

4 G8 d1 C, O. J+ |! G" Z9 E9 I/ y( ^
! l  D5 h+ G: Q) l: c) \

! t. S1 f3 X5 _. |" p3 B
, Y  w) L$ _! V2 }2 ?* F. f! m
% n3 f- r/ Q! V) ~) e3 e
5 h0 @- B9 F! ?% a4 a. ^
0 B# E6 U5 A2 ?8 S' T
9 D- ?! I0 W: P: ~, T# H6 c) g1 p
. c" Q" o$ D7 Q9 D
4 t. y3 `; k! Q. n# }# |# J
; o: b+ W6 B# j8 n& Z. d) J
特别喜欢吃里面炖的鸡蛋,都马上出锅了才想起来,赶紧煮了几个扔进去,超级好吃的。。。- \# K) [- K0 ~7 I9 d' V: X2 b

" v# K8 t" `0 P6 W' g' S% E: l7 K( L/ ]" p* B$ v' @; W

3 a4 u2 ^# a, B5 Y+ X  o( C" L, Z5 a

0 ?- @5 w3 `$ f5 S  M: ]
2 A" T5 J" E* F- f2 E% X8 F- z8 @, F( w; B" x
4 g# R( A! U' ]5 q" W2 h* P; `% Z! R
/ z8 b2 a0 I7 A. ^0 w
% c, I, S. s+ k) f. o4 R, \
出锅来,看看怎么样,这个是里面的排骨跟肥肉~~~
3 ~* _+ v8 X0 o- u' V' r, U2 r
* ^# A8 v7 E9 P" g/ a% h! G5 {, A
" a6 c1 o& P' b$ U+ h# ~! G
/ }& m0 U( l2 Q. _$ T( `
4 b; Y) z. `# I- y/ i# B3 B( B% g8 y0 p. v
) y  P9 D& p" c  Q

  u+ `7 ]2 M5 Z- m  B5 j: m3 S5 ~( w
- t/ l# x. F& T6 N% ~

3 }+ N' S( q# u" }9 j
" K1 j- X, [1 H  X6 ]6 V& V
- d% x/ w: j2 @3 V
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 好香呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
还有所保留……

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12693  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2004-07-09 
地区:
莲湖区
街道:
桃园路街道

Medal No.11

耐心等

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27232  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
楼主家也是户县的啊,哈哈老乡啊

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1969  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-08-09 
地区:
街道:
请教楼主,我做出来的肉臊子为什么吃起来有点硬呢,
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

流口水啦
杨杨妈咪

幼儿园中班

Rank: 4

经验值
786  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-04-07 
地区:
雁塔区
街道:
香啊

Rank: 8Rank: 8

经验值
6142  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-10-08 
地区:
雁塔区
街道:
长延堡街道
有特色

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14767  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-07-24 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道

Medal No.11

婆婆家是周至的,就爱做这个臊子肉,刚炒出来的夹馒头真好吃

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
29961  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
户县的臊子最香了
‹ 上一主题|下一主题
诣涵妈的小厨房——美味的臊子来啦,已传做法跟图片 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部