- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2011-6-2
- 帖子
- 12543
- 积分
- 114756
    
- 经验值
- 113449
- 爱心活力豆
- 27
- 宝宝生日
- 2010-11-22
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
本帖最后由 诣涵妈 于 2012-11-16 16:27 编辑
$ o ]) m: F7 x& e, Z6 m* |: ?0 u; P2 @7 S$ A' V, |1 A3 Z5 S
不行了,要出门了,晚上回来发,大家明天来看吧超好吃~~~~~口水中# D1 |+ w% c4 U& j) F7 T+ |# V
1 n) c) g; \+ a. Z/ `! Q
老妈做的,我在旁边看以及捣乱哈哈~~~& K6 Q# l( X- ]/ Q
' g: @5 t4 _! b3 @3 n- u% D我妈买的是后腿肉切成指甲盖大小的肉丁,肥瘦分开切8 E7 B8 R5 b g; |2 }
0 D9 ?4 b( e- A
6 r6 j# Z1 k1 B5 Q( U
8 W, t% v7 V( F! S0 o( i$ e8 h' l# E& U) ^, Y. q( }7 R
, c( D1 y: B1 s" Z
还有一些排骨和肉皮,我 最爱啊. K% D: j- m: q' Y& a
9 Y* [" h2 w& K: m
& [1 a/ k8 L* M3 w' ^. V6 v开始炒肉了,先干锅炒肥肉,扁出油,不想太腻就多扁一会,扁至金黄色,也不要太干了不然做出来的肉不好了就
1 p& g* e6 g( n \2 [ ]0 ]9 j
' W8 N; H, Z4 d, T! V) s看,出了很多油。。=大概就这个颜色吧,可以稍微在干一点~~~
: X9 m7 z+ |+ W' q3 T+ |# P
+ V! s, y0 N. `, [这个时候到入瘦肉开始翻炒。。
7 G5 n4 g4 p. ]0 T# D, g1 X9 S& U6 W9 l$ a+ w7 e6 S( e2 |
, c3 Q3 T/ U0 |7 a8 E* y/ V
3 C+ j% Q; ^; d2 `5 K. I" v0 ? n
! ^& _% L! s- s) P1 I, w* ?, N5 j9 {4 f* X
* ]4 M- P) a! B. l# s
. a8 T4 r9 r2 w% n9 j" X
/ t& Z, z, |) ^# o7 ^+ n3 f' R
- K% w8 J4 h j- Y等到瘦肉炒成淡黄色,开始加水让调料了,我家锅不够大了,分开两个锅做了。。。8 Y ]# j2 Z' j5 P; I, `
. g! N* [5 ^/ H5 F' L
: k- |- E; Q; P& y/ r& k; R大王的香醋,用了大约半斤的样子,根据个人的口味可稍作增减* h) Q$ j8 F, n' B# W
9 |- v- a8 H0 X- c; _. G' _( O( J# \4 ^8 w+ ^. h1 F9 m
看我们的肉,颜色不错吧,味道也很香呢~~~
/ I+ k9 h. s. [. O% m9 k* u! X) U* `( @; m; o: }
分开两个锅了,里面加了草果大香,桂皮; F2 w+ `! C5 S! ^8 k) [
' ?0 _8 W1 V. O
加水开始炖了,小火炖到里面的排骨烂了在放盐炖15分钟
- H* s4 d) N: O) N" B# U' _7 E* D1 w) o
9 I: |. v; Q. Q" |) U- [* S2 n5 x! b8 c5 _; N2 W
, a6 H& o; }, T
8 z- O$ F8 m& }4 f8 f# M& G2 }, U3 N5 ^" x
) F. E* p$ \' x1 y G. V5 b# m
5 B# t5 E& _0 c. X3 j5 t4 I( W, R. J& J
+ j; E/ ^2 l) f; v: C' O. W: q7 R/ p. T2 Z& M' j, V- ?
5 D0 {5 Y% V- l
8 o9 y. ?8 f6 a8 e9 m& M
特别喜欢吃里面炖的鸡蛋,都马上出锅了才想起来,赶紧煮了几个扔进去,超级好吃的。。。0 u& s0 a/ i4 X2 |. V% F6 v* @
2 a% m' T6 c# N" E* f) N* t2 Q- x5 q* o) P1 a0 u( [. e1 X' ?- r
3 B( t9 A$ y. E7 Z
1 G3 K, Y& k' s4 @ J: o. @! _
, J2 I( u3 G G: |/ Y+ `# z! Z: s! \4 E! z+ D# t- \: L: h. a
& Z) H, x/ a1 ?2 p2 e
; d. r$ x: ?5 ]3 n1 P* P$ v* ?0 \. ?) d
6 q: A6 N" v5 p6 r$ ?4 x& ]
出锅来,看看怎么样,这个是里面的排骨跟肥肉~~~
" M, F) `% @8 \( e8 Z( W0 O1 U. P
" Q {1 q0 t- d; H/ A* u
2 V+ r, L- i' P. e; {% w) I
. ~0 ^, s* r3 D* Q
7 O/ z2 z& T$ ?( z& K4 e2 Y2 W
- S. @& G% Q/ T" I' ]# ?( G0 k! }+ K
; F* S! ^; s4 U$ b6 D _: `" |) | P1 X2 k) V! w3 s' O! w
m4 s( R! ]* C- `4 I3 |, o" y. v
6 P; j5 s3 @' `* P: C
9 P/ r& A! f( x! e" U4 t X! F! |7 h9 K1 ^
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 80
查看全部评分
|