‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 9 | 浏览: 1714 |倒序浏览 | 字体: tT
诣涵妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
113449  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2010-11-22 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-11-15 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诣涵妈 于 2012-11-16 16:27 编辑 $ _. q7 w/ B5 }9 s
' a3 H) v# ~! o- Z8 v: ]
不行了,要出门了,晚上回来发,大家明天来看吧超好吃~~~~~口水
- ?- v6 Y" p% r: X! ]7 p
# }; W5 z, b" ?老妈做的,我在旁边看以及捣乱哈哈~~~3 u; f+ g/ I8 [  z! Q7 r6 C- S* l/ q
' J1 e; {/ {0 O' u% v; N2 z
我妈买的是后腿肉切成指甲盖大小的肉丁,肥瘦分开切
* }( q$ Y8 I0 g1 G! B
- L' V+ K% J8 W. T4 H& v! t1 Y4 Y: [% t( k( ?! O1 ?

% [$ Y+ G& m1 \
+ ]6 n! @6 D2 V2 I
0 E. f' N, T" Y; r: [还有一些排骨和肉皮,我 最爱啊1 `$ f: E' h# m8 q
! r: R. e8 Q' r6 ?2 G; M9 \
" r& W1 I+ q# X( g2 q( v
开始炒肉了,先干锅炒肥肉,扁出油,不想太腻就多扁一会,扁至金黄色,也不要太干了不然做出来的肉不好了就
* X) H9 A* }: K% y
7 `  T% g5 I7 u9 g% t' u看,出了很多油。。=大概就这个颜色吧,可以稍微在干一点~~~
( I/ W2 S+ Z5 o) _0 Q, q
2 r; T& B/ c* h0 u& d这个时候到入瘦肉开始翻炒。。
7 L, |8 b# B! |% P, t& G2 @) _  T' v: ?
2 d8 \; m1 Q- L) a  z

. x1 r/ s9 g+ {4 k
. e, E( ]- T+ ]) H, T) K) }" a5 X
( h' m( E. j7 J+ H3 v% K; L: N' c* M( S3 D, J( \  P: Y) q

1 c( ]7 `2 [5 B9 u0 i3 D9 ?2 B1 N$ ]% p% x6 k4 P
, f9 B6 n9 k8 O9 y/ H; M
等到瘦肉炒成淡黄色,开始加水让调料了,我家锅不够大了,分开两个锅做了。。。
) P; p) S* b/ C( H: V# }! Q1 O) o3 Q1 A  \

" ~$ m4 G1 t7 o7 ]大王的香醋,用了大约半斤的样子,根据个人的口味可稍作增减
4 F/ ?. _0 g1 T' |: R
; p; D/ b- j% F7 U
1 v5 x( Y* Q$ F, ?# Y4 \4 m看我们的肉,颜色不错吧,味道也很香呢~~~1 q1 N/ v# M) T2 N/ F
8 P/ x/ T$ w( d: p7 I: m
分开两个锅了,里面加了草果大香,桂皮
/ |4 e  q' ?8 E( r% K- C* a4 H/ y
3 x; f) l4 M2 f6 u( B3 Q- n" [加水开始炖了,小火炖到里面的排骨烂了在放盐炖15分钟
& Q, J" E2 O: n) i; N3 w& L
3 _7 j8 i! V* i6 n
, I" g7 V; ?+ o& U2 ~/ D6 y. L( ~7 Y7 `2 ?
; K( X" d; M/ e6 r8 W. q' Z/ E2 _

; q+ ^' O. z+ k
& U0 ?' r9 N# v4 |  q6 N& K2 e# T) o3 J$ ~: ]& V4 }+ R: Z  s! o/ d" G  ?6 d

/ h5 P2 k0 w5 D8 g9 D2 y
9 |  b" O+ H# z+ [' v& ]
" h* {  `! o4 v/ Q7 {
3 l5 h0 c+ f( f$ W. z6 h6 v% Q0 M, a' T5 K- V( X: J
2 P" R% }. o( A/ Z
特别喜欢吃里面炖的鸡蛋,都马上出锅了才想起来,赶紧煮了几个扔进去,超级好吃的。。。0 T3 a6 B$ {" |; J- a
& N: c  Q/ g) H
3 [( E; n7 I: C0 A6 S" L3 }9 V

/ B! k3 |' r1 R1 ^5 I- x* N5 i# Z5 _$ c/ W. L& }* k
% {  e! f8 t% b: u& M

* s& w9 y& m. ?
( _; h, c7 ?1 A+ b# `1 s& j; }9 W0 N2 C4 f1 e3 k
/ Z; B! h0 f8 }- o3 H4 ?

2 d$ W$ Z" P8 G, V出锅来,看看怎么样,这个是里面的排骨跟肥肉~~~4 d# N" v. \) C1 Y

% F% Z3 i: n; b5 j( ?8 k
6 }- X! B3 |6 x) V2 V2 A( A& k! t$ K
6 v* h* I, Q" h+ r' R: Q3 g1 t
8 w3 J, G3 G4 o, D) ~1 s

  i" {# Z. i$ i3 w" J! \5 w+ o2 \" v5 T0 P
+ O. c" Y( b% f" H, W* {' Q5 n

: [- a% K# Z: z' ], p+ O3 V9 A7 e% R

8 U# ~  J4 _; @7 z! z+ k7 M0 A( r/ z$ f. N" ?- \& k

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 好香呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
还有所保留……

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12693  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2004-07-09 
地区:
莲湖区
街道:
桃园路街道

Medal No.11

耐心等

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27232  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
楼主家也是户县的啊,哈哈老乡啊

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1969  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-08-09 
地区:
街道:
请教楼主,我做出来的肉臊子为什么吃起来有点硬呢,
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

流口水啦
杨杨妈咪

幼儿园中班

Rank: 4

经验值
786  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-04-07 
地区:
雁塔区
街道:
香啊

Rank: 8Rank: 8

经验值
6142  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-10-08 
地区:
雁塔区
街道:
长延堡街道
有特色

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14767  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-07-24 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道

Medal No.11

婆婆家是周至的,就爱做这个臊子肉,刚炒出来的夹馒头真好吃

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
29961  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
户县的臊子最香了
‹ 上一主题|下一主题
诣涵妈的小厨房——美味的臊子来啦,已传做法跟图片 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部