‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 9 | 浏览: 1571 |倒序浏览 | 字体: tT
诣涵妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
113449  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2010-11-22 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-11-15 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诣涵妈 于 2012-11-16 16:27 编辑 ' `2 K8 w) U& ^9 U9 r1 R
9 K% ^& ^( o% i5 o% c# Q* x
不行了,要出门了,晚上回来发,大家明天来看吧超好吃~~~~~口水4 m- S& c$ z, v7 o, E

7 y: v! K; G# }$ S老妈做的,我在旁边看以及捣乱哈哈~~~
" l2 d& Z  u, p( @# D9 Q
. q$ z$ Z! |# W) Q5 i我妈买的是后腿肉切成指甲盖大小的肉丁,肥瘦分开切
* A" _7 y' @# C+ ]% w 4 c$ n' W0 y/ t! p8 g- S

# J) [$ g6 Q+ O% Z
% l1 e! `; F% G+ s+ k( g3 I1 T* R9 G8 c1 c. X$ F: x+ a$ Y% H, c

; z, n- e, J3 s6 w% l4 m. F还有一些排骨和肉皮,我 最爱啊
, b$ F/ ]" A' b& l% B: `2 _+ W% ], b8 ?3 Q$ j

) R/ o3 ?! x+ B0 j/ n9 D2 W开始炒肉了,先干锅炒肥肉,扁出油,不想太腻就多扁一会,扁至金黄色,也不要太干了不然做出来的肉不好了就
$ T& d' d0 ~; H+ m$ E1 R
4 Z- L- j: b0 I! B0 u看,出了很多油。。=大概就这个颜色吧,可以稍微在干一点~~~* U# G: R( `2 q8 j

/ c/ }( m/ F9 A% @! d+ C9 z; c这个时候到入瘦肉开始翻炒。。
* V& V- m4 p3 @! E( s
) L9 E! L* x4 C0 j' V" l& F6 s- Q9 \; g1 Q; t8 i
1 P. m9 D! t5 S: U9 Z9 |

, T3 k7 p" V% T2 {. C0 D5 y/ G  J
) l. ]6 B, J# Y; ?

/ W2 V8 x9 D% a0 q) A* w. X3 l9 A, {9 T/ d

# L* x  |0 I$ F1 J等到瘦肉炒成淡黄色,开始加水让调料了,我家锅不够大了,分开两个锅做了。。。2 @$ I) p* Y2 q) L! u
5 @& q. L" D; ]3 c+ [

9 Y& o7 S) d4 _大王的香醋,用了大约半斤的样子,根据个人的口味可稍作增减
$ R  C" W% k8 ~: H  D0 ~: o3 S1 F7 M
7 `; M! U. w2 s% k" Q4 p
看我们的肉,颜色不错吧,味道也很香呢~~~
+ o. c5 N9 H- {+ V1 J7 @; H8 d5 L& p2 M* I
分开两个锅了,里面加了草果大香,桂皮) Y- K! t# h! w

  l6 F' N  ]2 T9 o加水开始炖了,小火炖到里面的排骨烂了在放盐炖15分钟
  P' V6 q* w) z1 F- R
4 ]+ e8 v+ d% F) }! x; V: }6 [8 j4 h- D; u4 ]6 g* r
: C; ?4 d6 \. u8 |
, h! x6 c8 k& _
6 V$ \* y$ ^6 F2 e4 j
( n9 H2 }8 Q4 I( L5 w4 v
. ^- j) H# _  ]( G" f

! p# W5 k! P2 i" F  T  W
, M8 {9 ^" e7 W+ A& k, O6 b% `4 A8 K; [& ]4 _( v) J: @! L
: z9 L8 R5 a8 m3 r
4 S; {) ~* C- O" i& m4 W( W

* R0 y/ y0 j* ~' i! L特别喜欢吃里面炖的鸡蛋,都马上出锅了才想起来,赶紧煮了几个扔进去,超级好吃的。。。9 r  ~$ f2 y- U

* Q& m2 g6 E% C4 {. W3 Y. C4 h! M* x; r, }' h

  {; w0 ]$ L3 u  }1 o+ e7 F- t! q# G; @1 B" q& _7 z

- w8 S2 y, K. E# E3 @- u+ _6 R4 ?4 i
+ G3 j1 i0 w6 Z, J* [6 f
% B: O3 I- M# k0 |+ }  @3 M4 L
9 }' W; u$ B2 e4 ]8 o  S
# H0 \! ~6 s: B9 e& O
8 o. C* f. I% ^9 }6 d9 v8 L2 [8 w出锅来,看看怎么样,这个是里面的排骨跟肥肉~~~, b  z5 C* O! n( g, K9 ^* r) Y2 A' N

) B; ^! w0 h& N' G0 {* c- l
1 V- d: s5 O2 I# d; }
+ H1 u# U4 Q* i! E+ I. S7 j# u6 P
8 Y" Z% O: W+ m8 o4 y; o+ C. B; V  [. I7 G! e
# X6 o5 w  q& h6 u; U( g  f

6 {* {' l! w# p  @( h' ?( P* j' ^# {+ o: G

  a# P4 ^3 V8 u" D% f! I% n6 W( w- v
% ~" o! n; ^# l0 H% g/ o0 n/ e( L0 r  c$ S* e

! G/ @- K2 I, D- R8 N! B5 b% D
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 好香呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
还有所保留……

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12693  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2004-07-09 
地区:
莲湖区
街道:
桃园路街道

Medal No.11

耐心等

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27232  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
楼主家也是户县的啊,哈哈老乡啊

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1969  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-08-09 
地区:
街道:
请教楼主,我做出来的肉臊子为什么吃起来有点硬呢,
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

流口水啦
杨杨妈咪

幼儿园中班

Rank: 4

经验值
786  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-04-07 
地区:
雁塔区
街道:
香啊

Rank: 8Rank: 8

经验值
6142  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-10-08 
地区:
雁塔区
街道:
长延堡街道
有特色

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14767  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-07-24 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道

Medal No.11

婆婆家是周至的,就爱做这个臊子肉,刚炒出来的夹馒头真好吃

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
29961  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
户县的臊子最香了
‹ 上一主题|下一主题
诣涵妈的小厨房——美味的臊子来啦,已传做法跟图片 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部