【国庆美食坊】香甜的南瓜糯米饼 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-10-7 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

国庆假期最后一天，6 Q3 o: l9 P H" j% _. e- G
再做个南瓜糯米饼试试。9 ^. }' M% b# f. I
1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。
' {8 w& o: r! [. Q* ^1 b7 J+ x
2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。

3.按压成圆形，两面粘芝麻& {1 A8 ]( \- e' u* u2 F4 O

4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。9 c5 r9 z- {. `6 T# H& U
# ~! \; w" S8 M# ^6 _# y+ P
5.煎至两面金黄即可出锅。
3 W* c3 G# a$ h0 b' d

安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

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手机直播达人金牌吃货

沙发

发表于 2013-10-8 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

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板凳

发表于 2013-10-8 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子1 K$ }% ^( ^3 G2 h4 s
电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

我也在摸索中，是很容易就烤糊了， h2 S* h1 I1 |2 q; z" f: n
勤翻面吧

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地板

发表于 2013-10-9 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

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丸子胖胖821017

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发表于 2013-10-9 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香哦

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【国庆美食坊】香甜的南瓜糯米饼

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