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国庆假期最后一天,
. }' |3 q8 @3 T9 B0 [+ o! i再做个南瓜糯米饼试试。
1 ^( w9 \; q3 v. r+ S' U5 k1.南瓜洗净,切片,蒸熟,加白糖捣泥。
6 @5 V) g# k' s2 Z1 F, `8 r! x
/ a- K0 [3 g: z" K3 M2.和面,挪成长条,切小剂子。这个面是糯米粉和面粉,糯米2:面粉1的比例,喜欢软点的可以多加点糯米粉,喜欢硬的可以多加面粉。
) Q$ h; C( l+ f
3 ]0 \0 C' O' H1 a) U4 t) A3.按压成圆形,两面粘芝麻 ]/ V6 y% C) A! F
/ t" O. w2 S4 h! q2 G4.电饼档刷油,拍好芝麻的饼子开烤。, X, E* d, ?9 T2 @; k" k
5 f& T4 K, R; o W I/ f
5.煎至两面金黄即可出锅。# [7 Z9 [! u8 q: \3 Q6 r
% s( @5 C/ a5 z% d7 d1 {! d
& G" i1 @& X* ?, |# R1 q
安安有没有吃我不知道,安安爸爸说味道不错,弄了两锅,全吃完了
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