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国庆假期最后一天,
/ P/ j% U! g j" B1 _3 u& k再做个南瓜糯米饼试试。
4 H3 u+ O2 J7 c K1.南瓜洗净,切片,蒸熟,加白糖捣泥。- q3 R' O9 G* Q! u, K: H
; l7 d0 r! z' l2.和面,挪成长条,切小剂子。这个面是糯米粉和面粉,糯米2:面粉1的比例,喜欢软点的可以多加点糯米粉,喜欢硬的可以多加面粉。
' t9 ]; q4 z3 P9 d+ g4 e" b* `/ j; a- e4 y" |
3.按压成圆形,两面粘芝麻3 ^4 ]6 O7 v; @8 [1 w" P
8 ]5 {6 @/ j- e; Z9 f: j/ o6 s4.电饼档刷油,拍好芝麻的饼子开烤。, S. n5 T% L; ]1 v" l
, m2 o0 D3 J- G2 F4 x. @5.煎至两面金黄即可出锅。+ X% F' }& e0 [& b7 n, r: u
% f6 o9 y- }% b, v2 x/ r3 D
1 T z* G4 S% F' P5 f4 K Z6 d安安有没有吃我不知道,安安爸爸说味道不错,弄了两锅,全吃完了
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