2012安安妈

国庆假期最后一天，' R% M0 z5 v9 W- ?3 T
再做个南瓜糯米饼试试。8 ]# {: }: n2 d* y- Y
1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。: D+ b% T7 `2 \, M; F9 ~5 c- Z

- Q+ N: j! Q9 X2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。
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% z0 {0 V, i# p3.按压成圆形，两面粘芝麻
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  A! |- @% v$ c0 b0 w4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。2 L# F( D% q- o8 p8 _

" m# u7 p, \. a; a( [: p5.煎至两面金黄即可出锅。
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安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

2012安安妈

回复 亦笑了之 的帖子, l* \% ]3 w# b6 L' g6 m! T$ M
电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

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我也在摸索中，是很容易就烤糊了，
5 n5 k* |% K; j* L勤翻面吧

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

丸子胖胖821017

好香哦