2012安安妈

国庆假期最后一天，1 I8 z/ h6 U+ B
再做个南瓜糯米饼试试。3 R) h2 h* a9 d5 g
1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。' O$ A! q: e9 p  G9 P, L2 m  X* [
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2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。, r5 ^: I) `+ w% J4 _2 |2 |, w$ C0 G

/ ?1 ]" G7 x7 j- ]3.按压成圆形，两面粘芝麻$ J! _! g2 \, c& Q- i/ `% n" [; C
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4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。
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5.煎至两面金黄即可出锅。
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安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

2012安安妈

回复 亦笑了之 的帖子
5 g* F! \- c5 m; h电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

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我也在摸索中，是很容易就烤糊了，& v; F- x# a/ p6 a, J. K
勤翻面吧

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

丸子胖胖821017

好香哦