2012安安妈

国庆假期最后一天，
, l7 B- C" @6 Q" i再做个南瓜糯米饼试试。
5 q8 u; o* z7 P: `1 _# g  V1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。( `3 a0 D. g+ l* W" K8 R

3 N. ~& [# s8 y+ q2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。% h! [4 A5 j) H' _: t3 P5 k7 v
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3.按压成圆形，两面粘芝麻6 N: W5 X0 B: M! z
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4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。, ^$ w3 V4 s9 G/ H3 A6 q8 K: `
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5.煎至两面金黄即可出锅。
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安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

2012安安妈

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6 M: y- L8 I" V+ [$ _/ Z2 w$ P/ q2 R电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

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我也在摸索中，是很容易就烤糊了，
4 y0 D( v. ]: f/ v& D勤翻面吧

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

丸子胖胖821017

好香哦