2012安安妈

国庆假期最后一天，
. X* r  Z9 {: Y4 z- i7 S再做个南瓜糯米饼试试。
- Q) X* ^1 H" k# G/ P& A/ N1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。4 i' e8 r  E- \" I: N8 V
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2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。
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3.按压成圆形，两面粘芝麻% _* ?$ ^! F* B' i

4 Z/ u7 X6 A4 X% |8 G& @4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。# ?  Y  ^5 o: D- Y6 k) u1 t/ s0 e
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5.煎至两面金黄即可出锅。
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安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

2012安安妈

回复 亦笑了之 的帖子+ A' u9 M# P% `; D( ^( c/ K
电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

# f( a% d. m7 L& [9 }% _( }我也在摸索中，是很容易就烤糊了，
) Z* S6 i* Y9 b) P7 A9 h9 W6 n勤翻面吧

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

丸子胖胖821017

好香哦