2012安安妈

国庆假期最后一天，
7 u+ Q7 }1 g$ A9 g( ]( j, m再做个南瓜糯米饼试试。
; u0 }: D2 f6 G3 `* f1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。  B# `8 D- O( B" }: Y1 L0 i  b  V
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2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。
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3.按压成圆形，两面粘芝麻
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4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。
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# @  o' `" X* c7 e% k( T3 G% I5.煎至两面金黄即可出锅。
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安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

2012安安妈

回复 亦笑了之 的帖子
$ r: e' k" ?( L: J! {! d电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

$ S- V# N& N: @4 c# Y% @" O# Q我也在摸索中，是很容易就烤糊了，, g5 I- Y% {1 p. y+ J' r
勤翻面吧

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

丸子胖胖821017

好香哦