2012安安妈

国庆假期最后一天，
: q4 G) O: j# b( ^再做个南瓜糯米饼试试。
  [1 t6 w; D/ G( T+ ?* e1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。
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2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。
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5 l4 T' n5 A5 j" {: W5 G3.按压成圆形，两面粘芝麻" X( P8 T. Z$ V7 y  y8 Y
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4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。& i9 R$ k7 [2 X1 `
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5.煎至两面金黄即可出锅。
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安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

2012安安妈

回复 亦笑了之 的帖子& c1 ^5 H  i, C
电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

1 g8 [& S0 F" i" X9 Z! Z我也在摸索中，是很容易就烤糊了，
3 T3 r# h8 I; U6 Q% J勤翻面吧

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

丸子胖胖821017

好香哦