2012安安妈

国庆假期最后一天，
/ o4 o' [/ x) i8 N" p再做个南瓜糯米饼试试。6 G  R) x. ?" z: a: `2 v7 o: n. V
1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。
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2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。" T) `5 ?( J& m6 V; z, j" n* F  ]

  Y, J1 v9 B" `5 Z3.按压成圆形，两面粘芝麻
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4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。
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5.煎至两面金黄即可出锅。
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0 A3 t$ X- s* x  m安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

2012安安妈

回复 亦笑了之 的帖子* P8 e, K* ?# o8 P6 n
电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

) m& F- f/ j, m. K我也在摸索中，是很容易就烤糊了，; F( z: F8 o/ g7 s( ^8 m  s. Q
勤翻面吧

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

丸子胖胖821017

好香哦