2012安安妈

国庆假期最后一天，
3 q+ V* @! E: R1 M% i" j再做个南瓜糯米饼试试。& o- @% m( r9 Y) V: A' @8 {/ T
1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。
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2 l8 b; w1 c% B, V' i5 y9 O2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。
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3.按压成圆形，两面粘芝麻) K  B! t2 B$ l

8 U) W5 G- P) |4 m4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。2 W1 B+ G" H6 ]- Z! Y  U

7 E" J+ e+ X, |/ d5.煎至两面金黄即可出锅。
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安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

2012安安妈

回复 亦笑了之 的帖子* d* }" c3 q3 ?9 [: V6 s) X
电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

  U! M. J, G* L* E3 W; h% a我也在摸索中，是很容易就烤糊了，, O0 _: g: u8 Z. Q
勤翻面吧

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

丸子胖胖821017

好香哦