2012安安妈

国庆假期最后一天，
% c  R8 ]7 U& A+ W/ i7 ?, U再做个南瓜糯米饼试试。$ o$ N, d% B. s, p
1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。; I- a* q2 i) D$ N- m! _" w/ W1 Q9 {

. }, c6 l2 X  H1 {4 U2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。
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3.按压成圆形，两面粘芝麻
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4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。. o( W3 b5 v, s! q7 c. q

9 M4 q- V5 D- n6 Y- l5.煎至两面金黄即可出锅。8 R3 a3 ?! @: t  x+ N) A( j

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安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

2012安安妈

回复 亦笑了之 的帖子7 {, N& x. n8 w0 K3 G# r3 E
电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

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我也在摸索中，是很容易就烤糊了，
5 ]* j) t+ }! l2 C( h勤翻面吧

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

丸子胖胖821017

好香哦