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; c. n+ |5 e- S& D( |5 y鸡蛋 2个 玉米油 50g 普通面粉 70g 白糖 50g 熟黑芝麻 15g
- e, u" Y( M; y# ?' I5 ~做法
+ h$ e% }) ]# e9 S1 f x7 j+ a* E1 z1
5 f2 h1 v* X9 W鸡蛋打散后加入白糖搅匀，再加入油搅拌匀
6 v0 |4 a6 ?* b$ [% J( ]9 R: f+ `2
$ j6 j5 @3 n* `6 t- {7 ?筛入一部分面粉拌匀，再筛入一部分面粉拌匀，直到把面粉都拌入2 d+ ^0 n! w$ n, _7 k/ x& @
3) y* g& n. s: S% p6 O& t( F
最后加入黑芝麻搅拌
% i. n$ x% D4 J6 C4 i4 n4 V48 G; X, G* W% m# l1 `9 h
大火先将蛋卷模两面充分加热，然后改中小火，舀一勺面糊约20ml到蛋卷模上
2 Q9 K; J1 z0 k0 c1 P$ [5
# L! V- J$ T. @ Q1 P% B0 ?7 J( q慢慢盖起来，扣住。一面加热30秒，然后翻面并打开蛋卷模，将蛋卷饼转180度后再合上，继续加热30秒。
. M) @! D8 M5 m. }3 _6
) T8 Q2 P! {* Y/ J! n最后用筷子夹住蛋卷饼的一头迅速卷起来即可。
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发表于 2013-10-9 22:51
发表于 2013-10-10 09:56
