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B ^! ]% k- m g; `2 ?4 y鸡蛋 2个 玉米油 50g 普通面粉 70g 白糖 50g 熟黑芝麻 15g
! h# Q6 ~# q; w# O E7 E: }3 \ `做法
- N% K; b: p" J [! o1
) Y' ^, X- K5 H鸡蛋打散后加入白糖搅匀，再加入油搅拌匀
& U l0 z+ s% L R' ?29 \7 [7 B. q* d9 x
筛入一部分面粉拌匀，再筛入一部分面粉拌匀，直到把面粉都拌入
! a y: l5 [, v1 d) _, k# g34 P" [" A) g3 z( B& a
最后加入黑芝麻搅拌
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# l+ u+ Z; r- f( F- r4 ?3 c大火先将蛋卷模两面充分加热，然后改中小火，舀一勺面糊约20ml到蛋卷模上" N) r( I3 I! e* p& ~
5
; M" ^8 T5 ?( O, {慢慢盖起来，扣住。一面加热30秒，然后翻面并打开蛋卷模，将蛋卷饼转180度后再合上，继续加热30秒。0 T r4 J3 y/ G- Z; W
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+ M: M+ m, I+ ~6 B最后用筷子夹住蛋卷饼的一头迅速卷起来即可。
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发表于 2013-10-9 22:51
发表于 2013-10-10 09:56
