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) E( @# a. A! `0 y鸡蛋 2个 玉米油 50g 普通面粉 70g 白糖 50g 熟黑芝麻 15g% ]1 ]! E* Y2 `( B/ K
做法4 `4 h& p& ]: L: |4 ~" M
1
; k4 p* a+ u8 {: T+ p3 N鸡蛋打散后加入白糖搅匀，再加入油搅拌匀
. k* o& }7 P e d" p) I2& P7 u3 e4 Q5 \5 g' o9 I* j. L2 o
筛入一部分面粉拌匀，再筛入一部分面粉拌匀，直到把面粉都拌入
0 S, f4 b: P# T3# }0 q, j3 H! A3 B, t
最后加入黑芝麻搅拌" [$ Y; U( x% Z) a5 |' V! `) n
4
0 F3 ^& u1 Y# x0 m大火先将蛋卷模两面充分加热，然后改中小火，舀一勺面糊约20ml到蛋卷模上
" A. _/ K3 q2 v# f# c1 O, `/ w50 L. ~) [6 x, m! F
慢慢盖起来，扣住。一面加热30秒，然后翻面并打开蛋卷模，将蛋卷饼转180度后再合上，继续加热30秒。0 U- e* r! k5 B# r2 u" c
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) G# `, g* s B4 }最后用筷子夹住蛋卷饼的一头迅速卷起来即可。
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发表于 2013-10-9 22:51
发表于 2013-10-10 09:56
