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5 b$ v% O4 I% p4 a5 p鸡蛋 2个 玉米油 50g 普通面粉 70g 白糖 50g 熟黑芝麻 15g2 i1 U% S, _1 b8 Y! X
做法( {1 k, q8 K! ?+ V9 H
1
! o: h% B! T( t, u( f5 M* ?$ Q9 O4 R鸡蛋打散后加入白糖搅匀，再加入油搅拌匀
( M8 i7 H7 b$ }2( C% k4 B+ E* a$ p% {* H
筛入一部分面粉拌匀，再筛入一部分面粉拌匀，直到把面粉都拌入2 Q6 {. u& ?" C* ^1 h
3
9 |7 s" l# h+ |/ ~1 S# G% ^* V最后加入黑芝麻搅拌2 B; G- w6 Y6 j: x) N$ y$ C
4
) ~9 [* i8 g' L6 l大火先将蛋卷模两面充分加热，然后改中小火，舀一勺面糊约20ml到蛋卷模上
% |8 f; i0 M# @5 S2 b5
* a7 M* V5 X3 E' D慢慢盖起来，扣住。一面加热30秒，然后翻面并打开蛋卷模，将蛋卷饼转180度后再合上，继续加热30秒。
+ g$ @4 r9 M, \4 r. Z6 M7 `60 j& H# L* A* [% K' {$ ~$ G
最后用筷子夹住蛋卷饼的一头迅速卷起来即可。
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发表于 2013-10-9 22:51
发表于 2013-10-10 09:56
