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秋季适宜进补,而秋季食补应当以滋阴润燥为主。梨有滋阴润肺的功效,很适合在这个时候食用。
5 y! ]! u4 ?3 z% \7 M( j今天推荐一款用梨和红酒制作的秋季食补美味:
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1 梨洗净去皮,中间切开,把芯扣除;( Z7 N7 l" h, ^: z
2 锅内加入红酒400ML、水300ml、糖100克(如不喜欢糖,可放入适量蜂蜜),放入梨,加入橙汁和橙皮,大火煮开,然后改中小火煮1小时左右;
F" ^& n2 V5 T0 o: ^3 煮好后泡12小时以上食用。
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/ m; \" Q/ p' z) m0 n% V3 D清爽可口哦~. \* ] f: z' n
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