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秋季适宜进补,而秋季食补应当以滋阴润燥为主。梨有滋阴润肺的功效,很适合在这个时候食用。
* D0 I2 q5 n. }9 v1 }今天推荐一款用梨和红酒制作的秋季食补美味:
- L! G) { o- F# o1 c5 \' w% }
n( R& Q3 j+ N9 L$ P7 \* G1 梨洗净去皮,中间切开,把芯扣除;: K, I4 k2 ~; }$ O7 t) L4 n
2 锅内加入红酒400ML、水300ml、糖100克(如不喜欢糖,可放入适量蜂蜜),放入梨,加入橙汁和橙皮,大火煮开,然后改中小火煮1小时左右;
" W, M& g c# |4 c9 @; a7 ~3 煮好后泡12小时以上食用。" q) z8 Q0 n& R! ^' N& S+ {
, A/ }" [5 |) z9 ]/ {清爽可口哦~7 A9 E2 B$ I8 Q# h, N* s
- _; v) B' u$ R4 b$ z( }
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