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发表于 2013-10-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:59 编辑 8 {9 K4 ^# r8 r' `

( q/ V2 x* ?0 E$ Q# {; A, x
天凉了   喝碗热汤
会增加体温并起到润滑肠道的作用      
泡好的木耳、黄花,还有鱼泡哦     
做个黄花木耳鱼泡鸡蛋汤吧   
知道大家有木有吃过鱼泡呢?
我是炒菜、烧汤都试过鱼泡呢,口感不错  脆脆的有些劲道呢  
黄花和木耳还有许多丰富的功效和营养价值呢
健脑抗衰老美容养颜、减肥
8 B& W  R. k% J- x0 n: C
黄花菜的功效与作用
7 Z- M) n$ ]+ L3 i1.健脑、抗衰老  2.肌肤美容( 常吃黄花菜能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用)。  3.降血压   4.防治肠道癌瘤4 r6 z8 j- G5 m
黄花菜的营养价值 4 `- K0 ~, V% |+ I' m% p
黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
木耳的功效与作用  ' O# k) N. I" y2 S5 O' m; {
1.补气血    2.减肥防癌治便秘   3.清肠胃
6 w4 n3 R" _/ w& d& W# F7 m木耳的营养价值 ! v3 P/ S# [8 {- s6 R4 d
1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。  G9 L  {! H3 h$ B
2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。8 ~1 B" I! \! b# ~: Q
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。6 o$ C2 \# Y9 t! _
4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

1 a: c- F8 ]' O# Z1 G
( Q; E& ~) P8 X3 m) g) V
先上个成品图
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   + w7 i, Z5 M3 z8 _( F
                                             3 R# Z5 D3 G" k5 E! N
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+ H, \7 I7 N& {( W6 k) e1 J5 Y木耳、黄花加水泡发  E$ L. `" ~6 X7 G  B

: j& _$ [) m- l: \1 k
/ s5 p- h! Q% }& K) |6 m将泡发好的木耳摘洗干净撕成小块 、黄花掐掉梗切成两段! p! P# Y+ c! G: M+ O3 J; h
# y7 ~5 q/ T$ S9 }) m4 v" X% ^6 J3 t

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-10-28 17:04 编辑 / N4 q  G/ ~. |$ f2 ]* }

5 d6 {- S, I. }+ M" X9 `' K3 a# k: y0 y# n( Z8 L$ j
取两个鸡蛋 9 F# p0 z! U/ e" ]3 O9 N
* o4 Y- H& m, {; t' y2 o
鸡蛋打入碗内   很兴耶  双黄蛋# A* x* z' R9 o
% y& h( t- E; W: F, a

: d- D# c% O4 q: l% ]% \. \6 b8 n

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将鸡蛋搅打匀! H+ u' k" F7 l- v' `
  2 @* I0 l) c! X4 h4 Q4 i) ^7 ^7 }
两个可爱的鱼泡冲洗干净 待用  R7 n" ?0 S6 J" p+ f7 x- b

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   油麦菜洗净
! m$ t( A$ v* ]% U! w 切成两段
( t" |: L( h  Q, c' l$ w* Y
' \$ P3 a! h* z! \8 Q2 `4 ~" S1、锅内水开  下入木耳、黄花煮5分钟
' j( x1 }7 w  \1 T" u/ u, }2、下入鱼泡、油麦菜2分钟   慢慢倒入打好的鸡蛋液+ J; D4 X! F3 L9 H4 w. t
3、汤内加入盐、鸡精、香油几滴  
7 h* W# {- G+ ]  n  A+ a  v
5 S- ]0 d7 z6 c, GOK  黄花木耳鱼泡鸡蛋汤好啦   吃完米饭刚刚好. s" \+ W2 ~0 S# f, p% T6 S& \3 F! N+ ^
) G8 J* u4 S. y& A) M1 I1 P* b

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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试

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llvv  你能看到我鱼泡的图不 我怎么看不到 发了11张图呢 鱼泡炒菜做汤都很好吃 这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)  发表于 2013-10-27 22:15

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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-28 15:30 编辑
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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试 ...
你能看到我鱼泡的图不   我怎么看不到   发了11张图呢    鱼泡炒菜做汤都很好吃   这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)

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