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发表于 2013-10-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:59 编辑   u- r5 d, |# Y0 O1 p8 Q% |( U1 p
# c+ q, T) A- Y7 ^+ G9 J
天凉了   喝碗热汤
会增加体温并起到润滑肠道的作用      
泡好的木耳、黄花,还有鱼泡哦     
做个黄花木耳鱼泡鸡蛋汤吧   
知道大家有木有吃过鱼泡呢?
我是炒菜、烧汤都试过鱼泡呢,口感不错  脆脆的有些劲道呢  
黄花和木耳还有许多丰富的功效和营养价值呢
健脑抗衰老美容养颜、减肥

7 K/ C% F9 f) S. |  R' K4 _黄花菜的功效与作用
% f; I/ W) r0 T4 H2 i1.健脑、抗衰老  2.肌肤美容( 常吃黄花菜能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用)。  3.降血压   4.防治肠道癌瘤
. ^& C7 j/ h# p' H6 W3 t* k; ^& F黄花菜的营养价值 & _$ I3 u' K' E9 p4 {
黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
木耳的功效与作用  3 a$ _7 E  T9 E5 i1 q. v
1.补气血    2.减肥防癌治便秘   3.清肠胃. G7 v: _7 [1 x
木耳的营养价值
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1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
9 A3 L! m3 S: C, C2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
6 K5 @+ q( s5 f; M: K3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
$ I- r7 C' m& N- C& M8 m4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
' S# H3 O1 O0 |3 W  j( C

; C9 n' T+ ~. [7 ~7 ~
先上个成品图
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木耳、黄花加水泡发
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3 j* T( m. t3 P, \7 ^$ ~1 v6 A- J2 U+ Y  ]& f) k+ N/ F- ~
将泡发好的木耳摘洗干净撕成小块 、黄花掐掉梗切成两段
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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-10-28 17:04 编辑 ; k3 C1 d; z- o% e3 m/ P4 b

5 V+ N$ ?" I5 y4 V: @
0 e8 g7 J5 W9 R" P$ K. q5 T取两个鸡蛋
5 d& s- m& w1 a% {! `
; m5 z# U, K' s: _7 {鸡蛋打入碗内   很兴耶  双黄蛋
2 J! a, H/ m* Y- t, ~
8 V& J2 J0 Z) _6 f8 D7 [& t6 u' G! J$ I8 W+ q: m: y

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2 j! E( @6 H  n将鸡蛋搅打匀
! A; y9 L5 X' F* D+ v2 W6 r/ F7 }: h1 c   * @" a1 ~9 u3 k0 c; b0 J
两个可爱的鱼泡冲洗干净 待用* r. d; H  `' P- r, @% n: X

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   油麦菜洗净
0 a9 R  D) P/ K4 t* Y0 e5 Q/ n# Q 切成两段1 w# s1 z1 N6 k" a+ Y

- W4 U7 w: k: o4 b0 ~9 O% K1、锅内水开  下入木耳、黄花煮5分钟; |# w8 Z- E/ Q  D
2、下入鱼泡、油麦菜2分钟   慢慢倒入打好的鸡蛋液4 L7 S: F* J. u& p$ M. b  w) W2 E
3、汤内加入盐、鸡精、香油几滴  0 e' n( p) V- Z% S9 z) C  t, _

3 f7 k8 b( G' F; @3 OOK  黄花木耳鱼泡鸡蛋汤好啦   吃完米饭刚刚好
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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试

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llvv  你能看到我鱼泡的图不 我怎么看不到 发了11张图呢 鱼泡炒菜做汤都很好吃 这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)  发表于 2013-10-27 22:15

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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-28 15:30 编辑 1 |8 C! L+ l* J1 q+ g& Y4 _0 M% T
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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试 ...
你能看到我鱼泡的图不   我怎么看不到   发了11张图呢    鱼泡炒菜做汤都很好吃   这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)

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