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发表于 2013-10-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:59 编辑
& c0 ?; }& d+ `, ~/ d% a) \- i: M! ~/ L$ J$ u, o4 b
天凉了   喝碗热汤
会增加体温并起到润滑肠道的作用      
泡好的木耳、黄花,还有鱼泡哦     
做个黄花木耳鱼泡鸡蛋汤吧   
知道大家有木有吃过鱼泡呢?
我是炒菜、烧汤都试过鱼泡呢,口感不错  脆脆的有些劲道呢  
黄花和木耳还有许多丰富的功效和营养价值呢
健脑抗衰老美容养颜、减肥

/ B7 b& ]' G% M/ W  ^黄花菜的功效与作用 7 Q" c( C% a, G% V
1.健脑、抗衰老  2.肌肤美容( 常吃黄花菜能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用)。  3.降血压   4.防治肠道癌瘤! g4 \! N! a: @9 f) Q  F
黄花菜的营养价值
& {2 \  v. ]  y& d
黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
木耳的功效与作用  2 z4 H( ~) u& y
1.补气血    2.减肥防癌治便秘   3.清肠胃
9 k- S5 }& W& v木耳的营养价值
4 E: c4 D- o: `% l$ I
1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。8 e* n0 Q' O: F* K8 ~) [
2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。' M6 f  X- ^9 ~3 x. x. d+ I
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。$ l, ~- X- u. G. b# ?
4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
6 l& V8 o+ ]& r3 q

+ v2 j0 y+ s5 j" k& Z7 M
先上个成品图
8 g! r+ Z- ?- ~
   8 c# T* f9 v7 R3 h; d3 b: F3 w' \  @
                                             
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6 O( m- `7 m7 a, o木耳、黄花加水泡发/ D' Y( [/ {$ l1 \- ?4 [

$ f5 k) w# C. A2 Y( r7 n
2 V# B" _& o  Z2 T9 p& z0 n将泡发好的木耳摘洗干净撕成小块 、黄花掐掉梗切成两段! c' a. {; v- y; e, p" U3 u0 T2 v! p

0 V" V# g$ h9 ~3 F' D

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-10-28 17:04 编辑
; B1 E9 P0 H7 N! Q2 [5 L
& [, Q0 r$ f; k# ^; I! ^; w" Z3 G  K! O
取两个鸡蛋 $ ^$ q, ~( Q  w: S2 q4 C( j

$ k; m3 B4 p& }$ L# d3 O) o' s( L鸡蛋打入碗内   很兴耶  双黄蛋
8 I9 M% h- x# \8 W3 ], |
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! k1 Z9 Q1 R% e- |) Y

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将鸡蛋搅打匀
6 a" L7 w. \+ n/ J3 r+ g   + ^4 y8 U" k# b& ^
两个可爱的鱼泡冲洗干净 待用) ?0 U2 R, r5 O8 W

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   油麦菜洗净
5 @7 W/ L/ q* I6 n; V6 N; s/ K 切成两段
/ ]6 |/ S$ w: v' i. r$ K8 l) [! J# _* M3 U% F
1、锅内水开  下入木耳、黄花煮5分钟
. a! O, d0 u2 O2、下入鱼泡、油麦菜2分钟   慢慢倒入打好的鸡蛋液: \" |! S1 O" ]7 I
3、汤内加入盐、鸡精、香油几滴  
4 q  ^! S$ s- g3 _8 O* A 7 J" b$ h# w; v
OK  黄花木耳鱼泡鸡蛋汤好啦   吃完米饭刚刚好* |: z1 ~6 N  T3 a9 d# j9 Z6 }
/ P7 _5 e9 p: g& z/ S( e

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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试

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llvv  你能看到我鱼泡的图不 我怎么看不到 发了11张图呢 鱼泡炒菜做汤都很好吃 这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)  发表于 2013-10-27 22:15

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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-28 15:30 编辑
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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试 ...
你能看到我鱼泡的图不   我怎么看不到   发了11张图呢    鱼泡炒菜做汤都很好吃   这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)

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