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发表于 2013-10-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:59 编辑
# T) r% c5 E- Y2 f% T4 ]! J. h6 a
天凉了   喝碗热汤
会增加体温并起到润滑肠道的作用      
泡好的木耳、黄花,还有鱼泡哦     
做个黄花木耳鱼泡鸡蛋汤吧   
知道大家有木有吃过鱼泡呢?
我是炒菜、烧汤都试过鱼泡呢,口感不错  脆脆的有些劲道呢  
黄花和木耳还有许多丰富的功效和营养价值呢
健脑抗衰老美容养颜、减肥
$ T# B2 W) S& m( `9 ?
黄花菜的功效与作用 ; ]9 _: M. z5 [
1.健脑、抗衰老  2.肌肤美容( 常吃黄花菜能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用)。  3.降血压   4.防治肠道癌瘤
5 y. H, ^) A& W. L% S- D+ Q黄花菜的营养价值 4 q5 r# H- L/ q3 \
黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
木耳的功效与作用  
+ {2 i" s6 q# Q3 ^: s( G$ p1.补气血    2.减肥防癌治便秘   3.清肠胃2 W6 v8 N, N2 M" c) S% c/ z. C% d
木耳的营养价值 & K" `4 l3 Y5 C( U( i
1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
1 m5 f, ~4 u7 N7 C% X3 r' C2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。. `, ^! T3 P; ^6 L; A, B
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
: y' c, N3 }6 c2 A; c: m4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
& Y, O/ x8 z! o8 |6 j

3 N( M/ Z) N7 O4 K# P* J( e$ O! w
先上个成品图
% S8 P6 L7 Y$ b  ]
   3 u5 d* K) ]3 w7 q
                                             : z4 \* c0 C; K; e
                                                                                         
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4 t# C2 Q/ G7 n$ @2 [木耳、黄花加水泡发7 o( \2 d, [- t. W  F+ B
  d$ z4 X, W) r5 Y) \4 c
  s! ^' e! i* u  U6 ~( I% S
将泡发好的木耳摘洗干净撕成小块 、黄花掐掉梗切成两段/ ~; N& I1 E, i% ]
" R/ l6 n" a$ Y3 N  ^" T

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-10-28 17:04 编辑
- C; c- p& o" f4 G. D
% U6 ]3 \* {6 P0 Z, `  m  B8 e- W) R# b
取两个鸡蛋
1 ?. n3 c, Z5 S9 H1 i- v' p
( ]5 v8 ^2 \( |9 v鸡蛋打入碗内   很兴耶  双黄蛋
9 q) f3 i6 {) ]6 M
) y4 h1 M4 K2 h. g% W7 }/ `& n
. N9 B5 f* G( B' F$ A( C
0 }6 X* h) f# ^

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将鸡蛋搅打匀% n" q: F5 R" l0 w' ~
  % K! i( y3 ]: o; h8 X( K
两个可爱的鱼泡冲洗干净 待用: u9 K; Q, i# \# D" }' p+ T

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   油麦菜洗净- \$ R" ~2 b7 i9 {: R. L
切成两段
' C; \+ {1 p; }, W+ d/ Y- X$ v  ^: Q
1、锅内水开  下入木耳、黄花煮5分钟
* d# S7 i. D9 L. o0 @$ g6 K3 R2、下入鱼泡、油麦菜2分钟   慢慢倒入打好的鸡蛋液
; S6 Q: Z& s4 a/ Z0 n" p3 H3、汤内加入盐、鸡精、香油几滴  
0 P9 I5 s) F8 F5 A, Z8 R ! \& H) B9 c4 {  Q, K4 E
OK  黄花木耳鱼泡鸡蛋汤好啦   吃完米饭刚刚好( S8 M; S+ s" y. k0 F& t
$ R& E7 U+ j8 I, a: a5 x8 u

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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试

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llvv  你能看到我鱼泡的图不 我怎么看不到 发了11张图呢 鱼泡炒菜做汤都很好吃 这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)  发表于 2013-10-27 22:15

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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-28 15:30 编辑
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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试 ...
你能看到我鱼泡的图不   我怎么看不到   发了11张图呢    鱼泡炒菜做汤都很好吃   这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)

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