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发表于 2013-10-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:59 编辑
" O, Y  H  l/ w) e8 W- _( z7 u4 y3 i1 n8 o  S$ h5 N
天凉了   喝碗热汤
会增加体温并起到润滑肠道的作用      
泡好的木耳、黄花,还有鱼泡哦     
做个黄花木耳鱼泡鸡蛋汤吧   
知道大家有木有吃过鱼泡呢?
我是炒菜、烧汤都试过鱼泡呢,口感不错  脆脆的有些劲道呢  
黄花和木耳还有许多丰富的功效和营养价值呢
健脑抗衰老美容养颜、减肥

3 H& ?2 M0 X  t( Q  [) g% s5 b黄花菜的功效与作用
3 T' r3 q1 S# t1.健脑、抗衰老  2.肌肤美容( 常吃黄花菜能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用)。  3.降血压   4.防治肠道癌瘤& A" R7 z2 \" `+ x) p
黄花菜的营养价值 6 A7 R% m0 M! ]5 }1 O9 i( ?
黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
木耳的功效与作用  
9 x  z  b5 c& S$ p1.补气血    2.减肥防癌治便秘   3.清肠胃2 }* e: n& Y) |* |5 ?4 ]
木耳的营养价值
5 h% q! o1 x$ R. ^- H8 B
1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。0 \7 z1 i# B4 C  H
2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。' ^4 o" Z5 f; O8 \
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。7 J: p" f6 O$ D- K4 a) ]
4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
4 `0 y* g& K3 E
$ y( E9 C5 W0 V; ]0 u  D) Q
先上个成品图
! H( \* q# Z4 L9 m
   
; R# N* u6 ?' h                                             
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6 I0 u% R( `+ T木耳、黄花加水泡发7 _2 J. c) H8 r9 x( t+ N9 q
* P5 i$ J% W6 M* v

2 v" q2 _6 k0 v7 h7 d% T将泡发好的木耳摘洗干净撕成小块 、黄花掐掉梗切成两段1 t8 Z. E( t) k5 @

) i0 \0 T& O% Y

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-10-28 17:04 编辑 # D1 J3 E& k- r

, _: u/ q$ a8 S8 \  [$ E9 ~" q
- A: H( i  q- j& B5 m! T取两个鸡蛋
' S* F8 |% U6 z9 C" {
* L. t! B* z5 H, m" z鸡蛋打入碗内   很兴耶  双黄蛋
7 o! x5 j! W# [" v9 j9 m5 H. `2 T" Q' L6 K$ w, @7 u8 g* F7 p7 t6 e
6 v6 _$ d. \* P! z0 X, e, V6 w
! i1 x# |; b0 L" V- W* W& [9 Y4 }

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' n& K5 O7 R  U' `. K+ Y5 F将鸡蛋搅打匀
, D" H( R# Y2 A3 r% @& x   ( a% ~; Q3 l- R* W: O
两个可爱的鱼泡冲洗干净 待用8 ]8 x0 u! R- g( C2 J

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   油麦菜洗净  F! p3 A( X" @" a
切成两段
4 L$ y; n* |) Z) _* F# h0 _% J
$ G6 _4 O% a7 f! d' [1、锅内水开  下入木耳、黄花煮5分钟
& k1 W6 F  L4 Y$ D2、下入鱼泡、油麦菜2分钟   慢慢倒入打好的鸡蛋液: N( ~, I$ ]& K% t
3、汤内加入盐、鸡精、香油几滴  . X0 p  |# U3 x0 X& l/ k% o, V" F7 ^/ m
; ?4 w9 _) m$ z& }" d; `
OK  黄花木耳鱼泡鸡蛋汤好啦   吃完米饭刚刚好
; d4 a+ A# i+ c7 R0 w& Y4 E( g8 e% w3 L

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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试

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llvv  你能看到我鱼泡的图不 我怎么看不到 发了11张图呢 鱼泡炒菜做汤都很好吃 这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)  发表于 2013-10-27 22:15

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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-28 15:30 编辑
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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试 ...
你能看到我鱼泡的图不   我怎么看不到   发了11张图呢    鱼泡炒菜做汤都很好吃   这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)

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