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发表于 2013-10-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:59 编辑
+ p6 j* T$ `. O3 G7 X" y+ M( Q3 a" h1 l/ T/ Y
天凉了   喝碗热汤
会增加体温并起到润滑肠道的作用      
泡好的木耳、黄花,还有鱼泡哦     
做个黄花木耳鱼泡鸡蛋汤吧   
知道大家有木有吃过鱼泡呢?
我是炒菜、烧汤都试过鱼泡呢,口感不错  脆脆的有些劲道呢  
黄花和木耳还有许多丰富的功效和营养价值呢
健脑抗衰老美容养颜、减肥

# j- n5 {8 \- v! ]6 m黄花菜的功效与作用
3 w9 T. n9 ^, \9 n6 L& p0 N3 P1.健脑、抗衰老  2.肌肤美容( 常吃黄花菜能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用)。  3.降血压   4.防治肠道癌瘤
% u" C/ |! M$ n2 A& h黄花菜的营养价值 / l7 p  C! O, U) Y7 k6 [/ E- b- f, r
黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
木耳的功效与作用  / M0 i: r% Q: S  [; D& I( Q" F
1.补气血    2.减肥防癌治便秘   3.清肠胃4 A6 \% Y+ q+ W/ L& x
木耳的营养价值 5 s: g( }. N6 @0 M# X8 e
1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
2 O5 C" [  q" o  |& E2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
8 B. r: k) K7 ^; X+ R4 m( t9 M, a1 w3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。2 c( Q& Q  h, A( F$ B$ d# b' q' C
4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

7 [5 ?, _; \& z2 h+ _7 g1 I: M0 c
, S' c& w, [) f' C) G
先上个成品图
/ N5 D; T+ v( E4 `
   
# j& L# ~2 D2 ]3 u                                             # T5 O5 s8 w& Y. D- Z. h' Q6 B
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# ~, J* S* R5 W) I& I) w木耳、黄花加水泡发
! _: [& [( j  j! x6 P1 T
& t4 g0 \( {$ o4 o) i# d, g$ F5 b  T/ I! p$ Y
将泡发好的木耳摘洗干净撕成小块 、黄花掐掉梗切成两段( B# H5 F% i  F& Y, B7 s
, C% L$ p& X" m( I8 a- ]

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-10-28 17:04 编辑 + p, u7 x4 O9 U% @: x  y
: u$ j/ V, N% }2 E( G

8 ?) U, H$ [. o& y& B取两个鸡蛋
! D; r9 S9 r* M$ X. q6 O  E: q; g: y. x. r, H' _
鸡蛋打入碗内   很兴耶  双黄蛋% e# k5 d6 u7 ^' C) F  G( P

+ a3 F) X, r( R" n9 P. ^' W# S6 j) ^! a* |/ u7 _; O0 ?

( z* ?! ^, O* R5 W

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将鸡蛋搅打匀3 j+ \  s+ e. b" \
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两个可爱的鱼泡冲洗干净 待用* ~' S) x0 S6 |' T# E1 w& E

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   油麦菜洗净* t7 @5 p0 u0 l6 B& z' [4 P
切成两段
# y2 C$ ~. c) x! p
* f0 {# k8 s. F# k" d1、锅内水开  下入木耳、黄花煮5分钟
- x; X: Y5 y& |) c. E: y1 ?2、下入鱼泡、油麦菜2分钟   慢慢倒入打好的鸡蛋液
, d5 U3 ^7 L4 T! ?+ P' \3、汤内加入盐、鸡精、香油几滴  4 }3 W  y# A* Y
" y: ]1 J# b1 R* |4 v
OK  黄花木耳鱼泡鸡蛋汤好啦   吃完米饭刚刚好
, `0 u! C6 O1 m. h$ B, c& A
6 z7 k/ ?4 s( T4 P, v

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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试

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llvv  你能看到我鱼泡的图不 我怎么看不到 发了11张图呢 鱼泡炒菜做汤都很好吃 这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)  发表于 2013-10-27 22:15

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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-28 15:30 编辑 6 ]3 U' J$ m+ U5 o. _+ |* T
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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试 ...
你能看到我鱼泡的图不   我怎么看不到   发了11张图呢    鱼泡炒菜做汤都很好吃   这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)

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