llvv

* l4 G+ }& ^: w. ]0 `! O2 U+ v+ w

" R0 m8 d1 ?; H

天凉了   喝碗热汤

会增加体温并起到润滑肠道的作用      

泡好的木耳、黄花，还有鱼泡哦     

做个黄花木耳鱼泡鸡蛋汤吧   

不知道大家有木有吃过鱼泡呢？

我是炒菜、烧汤都试过鱼泡呢，口感不错  脆脆的有些劲道呢  

黄花和木耳还有许多丰富的功效和营养价值呢

健脑抗衰老、美容养颜、减肥

% Z/ B0 P, S! I/ [- B+ _' r黄花菜的功效与作用
9 L* F1 s3 D2 o% r( ]7 T$ T# a' U1.健脑、抗衰老  2.肌肤美容（ 常吃黄花菜能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用）。  3.降血压   4.防治肠道癌瘤
" H# }! U! c0 B8 [黄花菜的营养价值
/ p# U$ p- Z" |* v- D2 [

黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

木耳的功效与作用  ' T: T1 s5 I  X. K. G9 Y: u
1.补气血    2.减肥防癌治便秘   3.清肠胃- l; h( W% A3 M( v
木耳的营养价值
% y8 \. Z8 H( u' F: b

1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。' w$ L  T9 p: w7 N1 b, p' T2 b1 V2 n
2.木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
: F. y8 |; k: u5 q7 V+ H3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。5 ]# M7 w- X# q* X
4.木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

  F8 F$ y. M% q4 [2 Z: _
* o  R! ~& r& S  z+ z& v# J4 k

先上个成品图

) T9 z5 p3 H0 w; a! D3 l9 G
   
1 y0 p! R- ~& E* B  ~& E' n$ ]                                             
& h2 R' C3 d( I                                                                                         
2 z& C+ ^: y) d% V$ y( d2 S3 ?% r" t. U3 I0 n

llvv

  q% s  o3 }7 n# k3 |6 {
木耳、黄花加水泡发7 p* s/ i+ \( x3 \' W! w/ _

, |1 m+ E  i3 g( A0 x: P
* Z) F( {# _+ I3 P将泡发好的木耳摘洗干净撕成小块 、黄花掐掉梗切成两段# K( x3 b2 d! u* u, Y3 g
' S' e6 V" m* P, A# h' K) ?

llvv

5 J5 _: G/ I% ~
! X) ]# p$ p% s
$ h4 f( R6 x2 }1 ?2 r9 J1 q取两个鸡蛋
3 N+ T5 E4 S( I5 H% P* Z. r3 a9 s6 t) A
鸡蛋打入碗内   很兴耶  双黄蛋) C6 @& b2 p" q" f+ p( @% Q

3 n) F/ q4 m4 p/ U4 Y
; P1 L! j7 A1 Q  t7 N' p8 _# I% x% l  p9 w4 }" O, g

llvv

  
" c% `" \1 B' E& K, Y- K5 p将鸡蛋搅打匀
8 X) j9 S( O- i! [   / V" C# e# ?5 a
两个可爱的鱼泡冲洗干净 待用: Z4 U8 c1 N5 p0 N, `" c

llvv

   油麦菜洗净
: C! u. |7 G+ x3 `" g) @ 切成两段
" S7 U1 }; }! k/ a6 j  [7 l* @. V0 L) l# D: T7 B
1、锅内水开  下入木耳、黄花煮5分钟8 y4 d  h# R& k" v1 h. G% l, ~
2、下入鱼泡、油麦菜2分钟   慢慢倒入打好的鸡蛋液
9 O, |# x" y6 F, v* V6 x3、汤内加入盐、鸡精、香油几滴  
! t/ u# }2 x+ p8 ]% q9 x& }' e 2 o2 g* q$ ]' E
OK  黄花木耳鱼泡鸡蛋汤好啦   吃完米饭刚刚好1 \/ o  X; Z# O  K( T! x% L

. U. E* |" P$ Q9 B* h- m

小湾妈妈

只在餐厅吃过炒鱼泡，夜市还有烤鱼泡，好吃，做的汤没喝过，看上去很美凉，搭的菜也有营养，下次试试

yuuyy

' O+ r8 d* g. P+ _& n' Y) o0 V+ y. ~$ j2 q( A
删除+ ^0 }6 N# R. z/ {# e# }$ I

llvv

只在餐厅吃过炒鱼泡，夜市还有烤鱼泡，好吃，做的汤没喝过，看上去很美凉，搭的菜也有营养，下次试试 ...

你能看到我鱼泡的图不   我怎么看不到   发了11张图呢    鱼泡炒菜做汤都很好吃   这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)

疯子白816

回复 llvv 的帖子
0 f6 ]2 H9 {+ i* r3 W. {+ P
3 Q! i0 C# @# T9 L0 ~- {. n赞一个！