llvv

4 y! z, |" |/ d
. h+ J" Y0 L: U

天凉了   喝碗热汤

会增加体温并起到润滑肠道的作用      

泡好的木耳、黄花，还有鱼泡哦     

做个黄花木耳鱼泡鸡蛋汤吧   

不知道大家有木有吃过鱼泡呢？

我是炒菜、烧汤都试过鱼泡呢，口感不错  脆脆的有些劲道呢  

黄花和木耳还有许多丰富的功效和营养价值呢

健脑抗衰老、美容养颜、减肥

( E6 N) P& |& k8 H黄花菜的功效与作用 2 U! e6 c' ^5 N
1.健脑、抗衰老  2.肌肤美容（ 常吃黄花菜能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用）。  3.降血压   4.防治肠道癌瘤
! U" \" `" K2 B; K& P. P黄花菜的营养价值 ' G% t3 J* m' w+ i+ e

黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

木耳的功效与作用  - H& J. Q# ?. J6 j  N
1.补气血    2.减肥防癌治便秘   3.清肠胃  W$ V2 R2 K6 ?! p1 K0 q0 U% ^1 m
木耳的营养价值
& R! T% ^6 O4 M3 }

1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
1 K  H( K% W+ o7 c4 Y2.木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
+ Z' d. t; {8 F: S0 {3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。# Z% ?2 e: U2 e: O. f; V6 Q( V
4.木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

7 h9 N7 B) ?$ q9 F) N" m7 V

2 |" F$ `9 ?: Y& R6 R0 h$ O, M; O

先上个成品图

% b1 ~+ r$ \# l. U; D) `   
4 y3 C0 u- Q9 N$ Z$ D0 }                                             0 n' {# n" n* p; E. l2 m3 I
                                                                                         
$ P, h% E# H; s4 Q2 C
0 M5 I+ v( |4 W4 F6 ?5 L

llvv

' [3 w3 A& y4 J4 N% h) F木耳、黄花加水泡发
3 x$ L3 z* {$ j& r. Q# h# \" j3 R, n# q5 {9 |7 f  T! n

/ G( Y, t% x" N4 W9 |* k将泡发好的木耳摘洗干净撕成小块 、黄花掐掉梗切成两段
8 Y$ a  `6 J$ @9 D4 E2 f& E
) d3 w% ~+ k$ b! G( ^5 I* _

llvv

! b5 h6 a4 t; u- ~" w( a* f: M6 H% B9 t+ }4 D: P# o% v1 ~
0 B/ V0 p% Q# D8 q
取两个鸡蛋
5 |, A, b$ _" A2 Q
" ]2 g* |- f+ R鸡蛋打入碗内   很兴耶  双黄蛋) I- b' \" D' h) o

7 m6 Z0 y* T( X
- \, j) H0 m. V2 U
) H* N# e# r9 O+ p, G

llvv

  
. W5 N( {+ W: s将鸡蛋搅打匀
" v) t% p/ ?- o9 }. _, \   
( l' s! [5 \9 C/ H' ^7 C1 O. {两个可爱的鱼泡冲洗干净 待用: E* O" L* _* ~7 E9 t; u' Z; R9 j% e9 Q

llvv

   油麦菜洗净9 f: N. h$ z$ H  I# `+ c
切成两段1 v. ^1 T- f0 F. F1 h& h+ |$ G, r9 q

8 g; K% ~: i0 X. ?0 ]3 C. @) G1、锅内水开  下入木耳、黄花煮5分钟
; U3 }* {3 ^& Q" l- k& a2、下入鱼泡、油麦菜2分钟   慢慢倒入打好的鸡蛋液
! a( R' F! j" W3、汤内加入盐、鸡精、香油几滴  ! K- Q- k+ ], r9 r# L$ m( B
; p  z7 ?# C7 w4 c
OK  黄花木耳鱼泡鸡蛋汤好啦   吃完米饭刚刚好- f) A$ u) q6 o

" m6 i  q# C9 o

小湾妈妈

只在餐厅吃过炒鱼泡，夜市还有烤鱼泡，好吃，做的汤没喝过，看上去很美凉，搭的菜也有营养，下次试试

yuuyy

' z& {1 x% }  ?$ x/ ?8 ~! m" j- a9 D& w
删除, R6 G0 g/ \$ O6 @: W

llvv

只在餐厅吃过炒鱼泡，夜市还有烤鱼泡，好吃，做的汤没喝过，看上去很美凉，搭的菜也有营养，下次试试 ...

你能看到我鱼泡的图不   我怎么看不到   发了11张图呢    鱼泡炒菜做汤都很好吃   这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)

疯子白816

回复 llvv 的帖子
  n1 M  H3 a3 G# O- v& K3 W( O
, j: ~; I* J2 B1 h赞一个！