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发表于 2013-10-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:59 编辑
* ^  \" H9 U! P( u, J4 a9 O" _' A9 t9 `2 h9 X) x5 [- \5 D, N: Y
天凉了   喝碗热汤
会增加体温并起到润滑肠道的作用      
泡好的木耳、黄花,还有鱼泡哦     
做个黄花木耳鱼泡鸡蛋汤吧   
知道大家有木有吃过鱼泡呢?
我是炒菜、烧汤都试过鱼泡呢,口感不错  脆脆的有些劲道呢  
黄花和木耳还有许多丰富的功效和营养价值呢
健脑抗衰老美容养颜、减肥
  G& w  M# ^% i+ E0 @
黄花菜的功效与作用
+ y4 T6 h: A  c9 g6 [1.健脑、抗衰老  2.肌肤美容( 常吃黄花菜能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用)。  3.降血压   4.防治肠道癌瘤
8 b9 R/ U8 z9 d0 Y) [; m3 W黄花菜的营养价值 * A2 ?8 t1 O5 S! p, n0 S3 `
黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
木耳的功效与作用  8 b7 v% s  K, y6 a0 n
1.补气血    2.减肥防癌治便秘   3.清肠胃4 X7 B5 s  E- Y4 `! Y8 i
木耳的营养价值
! s( y8 ~8 p( Y5 |' V0 `
1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
% Q" f1 F/ }& v3 N3 T0 B2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
6 e4 k9 D5 o, {6 a( G3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。5 ]! p, U0 d. i
4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

1 m# I( e6 f5 T1 B( f1 W8 @0 N
* }% z7 d2 Z" X3 s
先上个成品图

, q2 O' N; D* d9 Q   + g% C& O) `* J6 @0 [1 C7 X
                                             
# i! Y" V% \8 u. F) b7 k. Q                                                                                         
3 n( j2 P. M' I* S- D; [  v
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9 R% I7 L8 n2 @3 v1 I4 m0 ]木耳、黄花加水泡发
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/ |" z& _0 |! c5 k9 }
将泡发好的木耳摘洗干净撕成小块 、黄花掐掉梗切成两段7 x9 K: S. u( W; m+ D, F3 o( u

5 B- W2 ~& a# v1 m

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-10-28 17:04 编辑 / k  u' S# O* |& Z% K$ d

* h+ m$ l8 i* r$ N& E. f1 E5 ^5 D: A1 z( ]! C8 q' N% e
取两个鸡蛋
$ G+ K  u* _8 e. ^  w2 B
1 u% F8 ]& G; O+ x鸡蛋打入碗内   很兴耶  双黄蛋* R% u; D9 L+ t2 F
" j7 V" `# [. z( Z  Y( K' D$ D- d
3 p' L' I2 K, o
# x/ S" w$ v, N( W4 ?0 a! b

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  6 f) p* z, U1 ?9 r) t3 x
将鸡蛋搅打匀
, Z/ ^5 [/ N) X5 Z  }   
; f" k7 A: h$ q( ~" j两个可爱的鱼泡冲洗干净 待用
) V. K2 G" L  H/ ]

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   油麦菜洗净
4 j4 u; Z* ]1 X5 L9 { 切成两段( P4 Z% Z& n) I
: S* K( y& @% I8 E6 E! }2 R
1、锅内水开  下入木耳、黄花煮5分钟: `. G$ u  D! K' F
2、下入鱼泡、油麦菜2分钟   慢慢倒入打好的鸡蛋液2 f2 n; o$ M1 a/ d6 F8 l, U
3、汤内加入盐、鸡精、香油几滴  
. `  A& G3 N7 Q3 b& W8 }
+ H2 k3 \0 |- k' BOK  黄花木耳鱼泡鸡蛋汤好啦   吃完米饭刚刚好
2 T& ]2 W8 d. \' I& G& I. m1 I, O# m" E

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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试

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llvv  你能看到我鱼泡的图不 我怎么看不到 发了11张图呢 鱼泡炒菜做汤都很好吃 这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)  发表于 2013-10-27 22:15

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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-28 15:30 编辑
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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试 ...
你能看到我鱼泡的图不   我怎么看不到   发了11张图呢    鱼泡炒菜做汤都很好吃   这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)

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