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发表于 2013-10-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:59 编辑
3 b4 I/ i0 w% {' @! b$ {& u$ S7 u$ F+ c4 ]* |! E: W3 z8 g
天凉了   喝碗热汤
会增加体温并起到润滑肠道的作用      
泡好的木耳、黄花,还有鱼泡哦     
做个黄花木耳鱼泡鸡蛋汤吧   
知道大家有木有吃过鱼泡呢?
我是炒菜、烧汤都试过鱼泡呢,口感不错  脆脆的有些劲道呢  
黄花和木耳还有许多丰富的功效和营养价值呢
健脑抗衰老美容养颜、减肥
% P2 T4 N8 j( {, I
黄花菜的功效与作用   l/ Q# e# q% j. Y
1.健脑、抗衰老  2.肌肤美容( 常吃黄花菜能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用)。  3.降血压   4.防治肠道癌瘤( A( x) N- Q" O* {" g
黄花菜的营养价值
! Y* ~1 Q0 M0 j0 E5 T! l0 l
黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
木耳的功效与作用  ' w1 _4 o& n! R1 Z/ B
1.补气血    2.减肥防癌治便秘   3.清肠胃$ y8 O) k0 {) I2 e# m
木耳的营养价值 $ Y- D9 v1 P8 }3 |5 @
1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
0 {( [; R7 H& l2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
) ?  D  n9 Y# N! @0 @3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
0 r7 [, R  [" H3 B4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

, x* h: z6 n: `' f2 v+ v/ }6 d& s6 ~
0 N. o* I$ C/ E& e+ }$ o
先上个成品图

2 o: Y, A) L( u: F0 _6 o! W   " e8 k& n8 J& G. F$ K' L1 r4 h
                                             " n# z; E, N6 ]- I1 N. a# s5 o
                                                                                         
) Z. G3 o) O& u* g0 u( y" [+ U
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6 L7 Z2 J7 y8 W! {$ B6 @木耳、黄花加水泡发- n1 j7 C. R3 }

* m5 D8 s6 w8 |2 [8 Q: N- V4 J! `4 r, T3 n  R% T
将泡发好的木耳摘洗干净撕成小块 、黄花掐掉梗切成两段5 l4 O# i& g& D+ z. z6 v8 C

, I0 m0 z5 Q$ }8 n. R1 ~

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-10-28 17:04 编辑
, L# L! E& T$ |. D6 L- S4 u9 s! O6 X. A+ }

5 ?* R8 f4 H) I2 i" T取两个鸡蛋 1 U3 v8 |4 S" G* R; W
. M' Z- l2 I) j9 A
鸡蛋打入碗内   很兴耶  双黄蛋7 e1 K, k. ~' K+ r( S  ^

) _6 Z# y9 @  W; ?, p* i; w3 u( L" Z" P% P* |( k, j

$ }' i3 k: d, }/ h$ d

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  ) U( Y0 k3 o- r# I& V
将鸡蛋搅打匀
7 |$ {! B: ^% I" `; v3 L   
- w2 |3 e3 q$ q+ F  [; ?两个可爱的鱼泡冲洗干净 待用
" r/ E3 R6 r3 {: C! n' g

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   油麦菜洗净
) ]6 W+ B- Z, b6 F 切成两段! |. ~- Q2 r( w+ r9 d
6 `/ g! X7 m4 J6 i- i
1、锅内水开  下入木耳、黄花煮5分钟( J% L& G# n. F2 S$ f. @# [) j
2、下入鱼泡、油麦菜2分钟   慢慢倒入打好的鸡蛋液
6 n5 W. c/ X2 E  N  Y8 p3、汤内加入盐、鸡精、香油几滴  ( T# h5 L9 r# [0 x/ @. h3 B
  w( W' e# U1 |/ b/ B7 v& b
OK  黄花木耳鱼泡鸡蛋汤好啦   吃完米饭刚刚好4 \9 K5 ]. L  G! j+ K. I- ~
5 l/ |" ~6 J9 q& x  g

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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试

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llvv  你能看到我鱼泡的图不 我怎么看不到 发了11张图呢 鱼泡炒菜做汤都很好吃 这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)  发表于 2013-10-27 22:15

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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-28 15:30 编辑 ' G2 W# B- d1 z4 \; X+ j
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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试 ...
你能看到我鱼泡的图不   我怎么看不到   发了11张图呢    鱼泡炒菜做汤都很好吃   这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)

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