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发表于 2013-10-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:59 编辑
* E* \5 a, \+ o3 Q) C0 n4 Z. T) W" o5 \- m5 H2 c( v/ |, k7 [' {
天凉了   喝碗热汤
会增加体温并起到润滑肠道的作用      
泡好的木耳、黄花,还有鱼泡哦     
做个黄花木耳鱼泡鸡蛋汤吧   
不知道大家有木有吃过鱼泡呢?
我是炒菜、烧汤都试过鱼泡呢,口感不错  脆脆的有些劲道呢  
黄花和木耳还有许多丰富的功效和营养价值呢
健脑抗衰老、美容养颜、减肥

6 x  J. G+ h" \2 v# X6 G黄花菜的功效与作用 * V; l0 ]; R+ |1 M5 y' @
1.健脑、抗衰老  2.肌肤美容( 常吃黄花菜能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用)。  3.降血压   4.防治肠道癌瘤0 }( f; P& h2 x- y6 [6 R8 _# K
黄花菜的营养价值 & _8 l5 k: Y% a1 d
黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
木耳的功效与作用  
5 L8 c; O: P! C0 r1.补气血    2.减肥防癌治便秘   3.清肠胃
3 P/ k& t  f0 Q% x木耳的营养价值 8 @  \$ F' G3 X4 x1 G3 r7 s8 I
1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。* [; Z( t! o! d% k
2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
- Z  A- U- A7 l- a* F, G. |9 t3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
9 V# S9 J2 U8 X+ L5 ]4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
9 B8 C* _8 \1 x$ w' |5 j( s* |- W
  F2 d3 x2 G+ \0 r# b
先上个成品图

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3 P. U" U* j" Y( j4 K0 g                                             6 w6 a- H6 K. e; l. J, v2 Z) S
                                                                                         
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. B- S6 M/ N5 Y1 H* y, @) d0 V木耳、黄花加水泡发
( [# y: }9 \4 t" l2 w( d1 l
& i) V8 a  G7 c9 M# I5 I+ `& o6 k' m8 q
将泡发好的木耳摘洗干净撕成小块 、黄花掐掉梗切成两段0 [6 r3 b/ a1 q8 P4 h7 ?8 D4 `; O
! ?4 a# e' ~( w; i! ~( I

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-10-28 17:04 编辑 / J( v: L) l$ H$ G% h
( y6 Z1 d" E% X2 P: ~
1 p* S8 W# Y& ^$ n& T4 O# V. M: u
取两个鸡蛋 ! ~* O4 E* D% A. H6 w( C! S% C

8 E5 }( w7 y" d) @. U鸡蛋打入碗内   很兴耶  双黄蛋
( e* y9 H- A" X$ Z  d1 B! O- h, N7 v# s* y) V
1 W; D% P8 V) _, s

3 ~# R# q% N# u& v( M) X

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将鸡蛋搅打匀
+ D; G$ N0 O1 r5 j. Y" s3 k   6 b, L6 J3 z! g, w3 G& {
两个可爱的鱼泡冲洗干净 待用
. D) B2 V7 Q! X

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   油麦菜洗净8 |% g5 P. D# Y3 n5 n
切成两段
, O) @$ p! Q8 v+ O" Q$ }! r9 h
5 F. v, @$ Z$ V# V  s8 ~& E  @5 o) Q; g1、锅内水开  下入木耳、黄花煮5分钟( G, z  h0 ~5 b( _3 e
2、下入鱼泡、油麦菜2分钟   慢慢倒入打好的鸡蛋液# X( w% k9 A& |4 _; a) M- f
3、汤内加入盐、鸡精、香油几滴  ; u  r' E, v) p/ A. K: J

7 f5 @8 d6 _& e4 Z7 L+ tOK  黄花木耳鱼泡鸡蛋汤好啦   吃完米饭刚刚好9 x) f6 l& w- S, n* l
; K: x- q' r" r- Q6 W

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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试

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llvv  你能看到我鱼泡的图不 我怎么看不到 发了11张图呢 鱼泡炒菜做汤都很好吃 这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)  发表于 2013-10-27 22:15

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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-28 15:30 编辑
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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试 ...
你能看到我鱼泡的图不   我怎么看不到   发了11张图呢    鱼泡炒菜做汤都很好吃   这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)

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