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发表于 2013-10-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:59 编辑 # p9 P# i& d7 Y7 ]& l

& r( C) R; k: I1 u
天凉了   喝碗热汤
会增加体温并起到润滑肠道的作用      
泡好的木耳、黄花,还有鱼泡哦     
做个黄花木耳鱼泡鸡蛋汤吧   
知道大家有木有吃过鱼泡呢?
我是炒菜、烧汤都试过鱼泡呢,口感不错  脆脆的有些劲道呢  
黄花和木耳还有许多丰富的功效和营养价值呢
健脑抗衰老美容养颜、减肥
/ E- b: w: l; U4 Q/ k
黄花菜的功效与作用
- X+ Q2 j: R8 c$ U1 I1.健脑、抗衰老  2.肌肤美容( 常吃黄花菜能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用)。  3.降血压   4.防治肠道癌瘤
% y( s9 g- X# d! l$ c黄花菜的营养价值 % _4 N$ U2 l  r9 W+ {. ~# W0 I
黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
木耳的功效与作用  9 e. P7 f- i9 {( U6 c
1.补气血    2.减肥防癌治便秘   3.清肠胃+ }0 q. E; l. O" x' X
木耳的营养价值 - \7 H3 x# ]! Q% I. G6 \
1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。5 {2 S  x0 q- \* Z
2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
( \; |- {( b4 P; _; N( Q; I( }3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。( L/ a4 p: N5 i6 s: p* o! D' ~6 [
4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
9 ?+ {& k1 r4 {# _0 O# B

6 Q4 ]3 z7 E. a6 E
先上个成品图
1 W3 \6 U  H% i5 Q# w) `
   
( U: f" ^6 S! J& c2 Q                                             4 N' [$ p5 K* s4 m3 o
                                                                                         + ^) {1 C3 |' C. e  U: ~7 r- M2 M

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木耳、黄花加水泡发0 T( q4 Q1 @( m
0 `. m- Z7 ]9 _

* A) d/ {( B* v8 l, h% T+ e将泡发好的木耳摘洗干净撕成小块 、黄花掐掉梗切成两段
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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-10-28 17:04 编辑
' r. t8 H2 w5 T% v+ f) J' c, @
8 }6 j) Y& O6 h: P
$ G) r: [# V- W/ H5 T. Z% C* |; V取两个鸡蛋
9 i7 k) B/ [4 x7 ?* x' V7 W' h0 P6 C! d* x- b4 e
鸡蛋打入碗内   很兴耶  双黄蛋
( Z0 b1 ?( e- F
! L" g# T% U4 o
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! d" s# t8 y% B. V" b2 R6 l将鸡蛋搅打匀
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2 D1 R/ \6 S8 Q+ B2 K5 u" q3 W8 f两个可爱的鱼泡冲洗干净 待用
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   油麦菜洗净
6 j7 C0 w6 P3 i. |% } 切成两段
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1、锅内水开  下入木耳、黄花煮5分钟
2 g0 s* C! c3 w  `6 D/ p) J' l2、下入鱼泡、油麦菜2分钟   慢慢倒入打好的鸡蛋液
$ \$ U% D% P8 h; x" C3、汤内加入盐、鸡精、香油几滴  
9 U* S) E8 |2 W9 |$ Z
2 ^: l9 K4 A# y8 G; ^# S; w6 uOK  黄花木耳鱼泡鸡蛋汤好啦   吃完米饭刚刚好  r, @6 E! j; ?) u8 G

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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试

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llvv  你能看到我鱼泡的图不 我怎么看不到 发了11张图呢 鱼泡炒菜做汤都很好吃 这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)  发表于 2013-10-27 22:15

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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-28 15:30 编辑
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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试 ...
你能看到我鱼泡的图不   我怎么看不到   发了11张图呢    鱼泡炒菜做汤都很好吃   这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)

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