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发表于 2013-10-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:59 编辑 ; Z1 t6 u6 ]( h4 A0 b
2 `: z2 K- Z+ v; ~1 U
天凉了   喝碗热汤
会增加体温并起到润滑肠道的作用      
泡好的木耳、黄花,还有鱼泡哦     
做个黄花木耳鱼泡鸡蛋汤吧   
知道大家有木有吃过鱼泡呢?
我是炒菜、烧汤都试过鱼泡呢,口感不错  脆脆的有些劲道呢  
黄花和木耳还有许多丰富的功效和营养价值呢
健脑抗衰老美容养颜、减肥

/ o  R) Q$ d5 o0 h6 V4 d! I% t* S黄花菜的功效与作用 ! a* W9 {# N  E, Y1 }! F* N
1.健脑、抗衰老  2.肌肤美容( 常吃黄花菜能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用)。  3.降血压   4.防治肠道癌瘤
8 [# t1 a" \* V7 l: \$ Z* |$ l! ~黄花菜的营养价值 3 D% {* t) C* c; T# l; j) t, w$ ^
黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
木耳的功效与作用  & z$ A3 d& D( ~( |8 N6 q( c. U
1.补气血    2.减肥防癌治便秘   3.清肠胃
' M* o( k2 R( q- }4 g木耳的营养价值
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1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
6 e" C% D% j! A; ]1 p$ J3 X2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
, A3 ]& f8 p- }' |1 ^9 L3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
, B3 u' ^* C9 K: B% Z( Y4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
) i- x4 z! n/ s- h) a+ D- V
7 f4 X% d3 l% Y7 n; Q( E
先上个成品图
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木耳、黄花加水泡发
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6 I: q( g& A/ I
将泡发好的木耳摘洗干净撕成小块 、黄花掐掉梗切成两段& v+ C* q2 x4 ^6 ]9 ^! ^
, U& q8 ]. v- c' z" d3 V* y* S  a

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-10-28 17:04 编辑
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. k0 \- U4 J$ S% i$ j7 T' E6 w. x; Y1 n9 Q
取两个鸡蛋
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* H1 O) _- s" q鸡蛋打入碗内   很兴耶  双黄蛋- n; L$ q% _! x  I0 R7 t
, D- l8 P& R+ g7 g2 C; P4 z

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" S1 P# b! P5 A1 D0 K

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( C6 i% r+ n( U' B  w' {1 b  N将鸡蛋搅打匀
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两个可爱的鱼泡冲洗干净 待用
) B" I* K  q6 `& c. t1 P

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   油麦菜洗净& Y8 ~7 P: L9 T6 N& j. g4 f$ K
切成两段
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1、锅内水开  下入木耳、黄花煮5分钟5 }- H! l8 q; e, y& L  u/ ^3 n4 @
2、下入鱼泡、油麦菜2分钟   慢慢倒入打好的鸡蛋液
1 z# l$ i* @  _3 u3、汤内加入盐、鸡精、香油几滴  $ D5 y* \- z( `! w# S% _$ C* w, E  w
+ N5 v3 f" I$ f9 x- d% P. I7 }! l
OK  黄花木耳鱼泡鸡蛋汤好啦   吃完米饭刚刚好
) t+ D( X/ G7 F5 p4 T' f, u. C9 u, I: p1 y: I) G

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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试

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llvv  你能看到我鱼泡的图不 我怎么看不到 发了11张图呢 鱼泡炒菜做汤都很好吃 这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)  发表于 2013-10-27 22:15

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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-28 15:30 编辑
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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试 ...
你能看到我鱼泡的图不   我怎么看不到   发了11张图呢    鱼泡炒菜做汤都很好吃   这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)

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