- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-10-21
- 帖子
- 40
- 积分
- 354
  
- 经验值
- 352
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2013-02-10
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 环城西路街道
|
本帖最后由 酱油油 于 2013-10-23 16:36 编辑
: W" X0 h( c5 N% y! f Q: T4 T& R2 D* C( H ?6 S6 B
每次去火锅店都超爱吃虾滑,这周末在家想着是不是自己也可以尝试做下,然后求助万能的百度
6 s0 M5 {7 n* C9 R5 u& Y做法如下:+ T% }" V3 E F- C' v0 n
1.海虾去壳,放在搅拌机里打成虾茸。
% k8 w( Y T# y- r6 y3 N 2.在一个大碗里放上少许盐、淀粉适量(放淀粉是为了加大虾滑的粘性)
2 n. ` `& [# Y! H% {% @ ? 3.用打蛋器(没有的话用几双筷子并在一起也可以)向一个方向搅拌一定是要向一个方向搅拌,# I* H7 Z8 O# `
这样搅拌是为了让虾滑更有弹性。
! i: y! d& {) Z1 d+ `7 P; t2 ]/ i: [. A+ `7 q& Z1 `4 @- s
7 M. p; _" _" E+ P0 l
p: _$ M- f+ `
/ w+ G# l" X0 z 6 a, K) e m' ^9 x& A) x( F7 ]/ {
自己动手丰衣足食O(∩_∩)O。。。。。不但好吃而且卫生,因为是自己买的活虾,加了盐、蛋清、一点点生粉,自己动手搅拌而成,方便卫生,建议喜欢吃的亲们也自己动手做哦。
! |7 f" ~0 }6 S C$ C4 r; L. M/ q( h
0 {, s L( V+ w
. p6 H- c0 h! F4 J- G+ I3 {
9 ^4 H0 L, Z1 H5 ?4 n6 J/ `$ q; J$ }+ l6 K" _, h, H$ E: k
3 E3 P" o! u3 r% `+ F8 U
. K& V( I0 a# |) V5 [
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 30
查看全部评分
|