- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-10-21
- 帖子
- 40
- 积分
- 354
  
- 经验值
- 352
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2013-02-10
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 环城西路街道
|
本帖最后由 酱油油 于 2013-10-23 16:36 编辑 & ~& A6 `. y" O4 {& [
* h! l0 | P. b( F* C7 ?9 P; B每次去火锅店都超爱吃虾滑,这周末在家想着是不是自己也可以尝试做下,然后求助万能的百度! Y3 f- j; M2 K. J1 b* M( g
做法如下:# |2 x: S6 Y6 `. z4 ~6 S9 |/ O/ o% C' b
1.海虾去壳,放在搅拌机里打成虾茸。
$ C' Y2 M' D; R0 D% O 2.在一个大碗里放上少许盐、淀粉适量(放淀粉是为了加大虾滑的粘性)
7 Q- I4 G0 ?' `5 } 3.用打蛋器(没有的话用几双筷子并在一起也可以)向一个方向搅拌一定是要向一个方向搅拌,, s& |' i' Y7 R$ `& k' [( f1 `4 x
这样搅拌是为了让虾滑更有弹性。" s m# v. h( t0 U5 W
_3 Y& W* x t4 Q" H ( d: Q: d- k1 P; ?7 Y- l
: }# q9 R. v1 W2 B
p- b7 R# ^" b1 ~ \' v 4 V- |; W5 u! ^- C
自己动手丰衣足食O(∩_∩)O。。。。。不但好吃而且卫生,因为是自己买的活虾,加了盐、蛋清、一点点生粉,自己动手搅拌而成,方便卫生,建议喜欢吃的亲们也自己动手做哦。
" {; {1 f; \: C5 z5 E# [1 _( w4 u6 c8 @! m/ Q! D: o
4 s E4 \" U2 L& u6 s8 j& T
0 Z( g$ g8 r# d9 ?- Y3 G
3 M0 f. d( L+ a7 R4 G
% D- H, Q" G) B2 @
1 M' K$ [9 a& z- W3 t/ E* q" p P8 L$ B7 m+ I* g- t
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 30
查看全部评分
|