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发表于 2013-10-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酱油油 于 2013-10-23 16:36 编辑 , ^! S7 h* |" o4 n

+ p, U0 A) ]/ l& T- x4 P每次去火锅店都超爱吃虾滑,这周末在家想着是不是自己也可以尝试做下,然后求助万能的百度- x' S% r- M9 R1 p$ d8 R' E
做法如下:
/ h8 y6 X% U+ q1 `9 G4 K       1.海虾去壳,放在搅拌机里打成虾茸。% Y/ W. O" o+ X) P8 v" W
       2.在一个大碗里放上少许盐、淀粉适量(放淀粉是为了加大虾滑的粘性) 9 W* [& _  r0 n2 Z2 {
       3.用打蛋器(没有的话用几双筷子并在一起也可以)向一个方向搅拌一定是要向一个方向搅拌,2 |% S4 L& [) i! c
         这样搅拌是为了让虾滑更有弹性。
; v4 K& S! x4 v* N9 F
+ l& ]* @8 [  E$ q5 b                        
) k5 `% Y! e$ m" R: C: d                                                      0 |; S& P) x0 M2 E) l
                                                                                                    / K/ C7 y; W3 g
                                                                                                                                   
  h* h1 m* @3 n. f- i       自己动手丰衣足食O(∩_∩)O。。。。。不但好吃而且卫生,因为是自己买的活虾,加了盐、蛋清、一点点生粉,自己动手搅拌而成,方便卫生,建议喜欢吃的亲们也自己动手做哦。; z1 _, O& [' v/ \/ S5 e( Q

, [+ f/ r  d- z( `& u# W+ I( D7 T! ], W. A: N  }0 i+ j

5 O3 ~! [+ t4 W+ ^9 d+ K" T/ M7 E' M4 H/ |/ r, N4 G
* N" B/ {5 z* c6 ~9 P

: \& ^) A4 h5 p/ \8 _3 q5 ?3 |& r& s
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酱油油  谢谢哦  发表于 2013-10-24 09:32

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自己做的还干净·~嘿嘿~~

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酱油油  是啊 自己做的起码吃的放心  发表于 2013-10-24 09:33

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酱油油  呵呵 喜欢亲也可以尝试做做  发表于 2013-10-24 09:33

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果然不错

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酱油油  谢谢亲  发表于 2013-10-24 09:33

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酱油油  呵呵 味道也很不错哦  发表于 2013-10-24 09:33

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看起来不错哦~
谢谢哦

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自己做的还干净·~嘿嘿~~
是啊 自己做的起码吃的放心

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呵呵 喜欢亲也可以尝试做做

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果然不错
谢谢亲

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呵呵 味道也很不错哦

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俺回来也试试看,呵呵

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Medal No.11

不错,可以包馄饨

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/ }+ ?9 \9 b* y; I! N& l不错!

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不错,学习了
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