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发表于 2013-10-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酱油油 于 2013-10-23 16:36 编辑
$ @: P# {: O2 p8 o3 T. G8 C5 {7 o9 Y- g! [8 d) o) Z8 n* M
每次去火锅店都超爱吃虾滑,这周末在家想着是不是自己也可以尝试做下,然后求助万能的百度& r: y3 Q. A7 F: a. S/ Z# i
做法如下:
6 x. B& r& Z0 }  S! J       1.海虾去壳,放在搅拌机里打成虾茸。% K3 \4 _/ y4 C9 f" ]9 e$ q
       2.在一个大碗里放上少许盐、淀粉适量(放淀粉是为了加大虾滑的粘性) - q/ |* N# u: _! F* A- I
       3.用打蛋器(没有的话用几双筷子并在一起也可以)向一个方向搅拌一定是要向一个方向搅拌,- g8 F% C, `/ y) i' Y
         这样搅拌是为了让虾滑更有弹性。
6 h$ B7 r/ f) J; y# s. J  v9 ]  x$ x+ F$ ^  Y6 \
                        
: U: j+ L' A. W1 g) p4 Z: d# d5 c  D                                                      # W! d6 B- i' e
                                                                                                    1 }6 ]+ o. B1 u9 H
                                                                                                                                   
, b5 Z# e$ M# k& _$ `: f       自己动手丰衣足食O(∩_∩)O。。。。。不但好吃而且卫生,因为是自己买的活虾,加了盐、蛋清、一点点生粉,自己动手搅拌而成,方便卫生,建议喜欢吃的亲们也自己动手做哦。: ~0 P) ]- d- e8 l  w1 [4 T" p7 u
9 P; }  q6 h% S, t8 F9 R
" ~* s8 _$ n6 q8 C% K5 J# E

! p4 H0 u. q: i4 D$ ^( m
# l( ], o  c/ a/ O( O: L" o: L# j6 ]( F
& r- m. i' y, m/ I% ]9 L, ]

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酱油油  谢谢哦  发表于 2013-10-24 09:32

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自己做的还干净·~嘿嘿~~

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酱油油  是啊 自己做的起码吃的放心  发表于 2013-10-24 09:33

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酱油油  呵呵 喜欢亲也可以尝试做做  发表于 2013-10-24 09:33

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酱油油  谢谢亲  发表于 2013-10-24 09:33

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酱油油  呵呵 味道也很不错哦  发表于 2013-10-24 09:33

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看起来不错哦~
谢谢哦

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自己做的还干净·~嘿嘿~~
是啊 自己做的起码吃的放心

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呵呵 喜欢亲也可以尝试做做

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果然不错
谢谢亲

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看着不错
呵呵 味道也很不错哦

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俺回来也试试看,呵呵

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不错,可以包馄饨

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不错!

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不错,学习了
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