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发表于 2013-10-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酱油油 于 2013-10-23 16:36 编辑
6 g- m0 p' W3 O' l3 p5 p- ?& n- u$ e( Y5 P: s# @1 q* R( C) E
每次去火锅店都超爱吃虾滑,这周末在家想着是不是自己也可以尝试做下,然后求助万能的百度
8 A% `% O) O$ x! o' ^/ S做法如下:7 i0 z: V: ~2 J2 m1 q. U( f6 U
       1.海虾去壳,放在搅拌机里打成虾茸。
% y; k6 [. x- F       2.在一个大碗里放上少许盐、淀粉适量(放淀粉是为了加大虾滑的粘性) " P% q% U! R1 Z4 E7 u2 Y# \( Q
       3.用打蛋器(没有的话用几双筷子并在一起也可以)向一个方向搅拌一定是要向一个方向搅拌,1 G- C, [' ^: ^5 X( ~4 v8 @
         这样搅拌是为了让虾滑更有弹性。+ o7 [! z6 `6 x0 H* Q; `( M% J
  P3 C3 `7 W% L0 \3 n2 d8 X7 N6 t1 u, ?
                        
: U. y7 i$ `: N                                                      ' H" e; z3 ?  I1 f9 X- k# p
                                                                                                    0 _- \8 m: x  g+ t2 b. M
                                                                                                                                   " k' f3 Z: K1 `( s6 Y6 G
       自己动手丰衣足食O(∩_∩)O。。。。。不但好吃而且卫生,因为是自己买的活虾,加了盐、蛋清、一点点生粉,自己动手搅拌而成,方便卫生,建议喜欢吃的亲们也自己动手做哦。. w7 @: e3 c) d

3 v  k7 i/ a# J+ G* d  |% U5 T! y  ~- V3 e
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. A& ?: G5 b4 d* c
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酱油油  谢谢哦  发表于 2013-10-24 09:32

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自己做的还干净·~嘿嘿~~

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酱油油  是啊 自己做的起码吃的放心  发表于 2013-10-24 09:33

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酱油油  呵呵 喜欢亲也可以尝试做做  发表于 2013-10-24 09:33

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果然不错

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酱油油  谢谢亲  发表于 2013-10-24 09:33

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酱油油  呵呵 味道也很不错哦  发表于 2013-10-24 09:33

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看起来不错哦~
谢谢哦

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自己做的还干净·~嘿嘿~~
是啊 自己做的起码吃的放心

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呵呵 喜欢亲也可以尝试做做

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果然不错
谢谢亲

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看着不错
呵呵 味道也很不错哦

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俺回来也试试看,呵呵

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不错,可以包馄饨

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回复 酱油油 的帖子5 R( a' j7 v3 H, K$ `: D

7 `# k: w" T0 `: ^& z. i5 n9 n不错!

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不错,学习了
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