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发表于 2013-8-14 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天在家没事做,宝丫头要吃包子,自己就动手蒸了点,还不错!
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+ o1 j1 n& n. j4 ?% Z! ~  [第一次用发酵粉发的面包的包子馒头

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第一次用发酵粉发的面包的包子馒头
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面粉怎么发酵啊?我做的包子皮硬硬的不好吃

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面粉怎么发酵啊?我做的包子皮硬硬的不好吃
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用安琪发酵粉兑温水和面,现在的天气发一个上午或一下午就可以了,我们这边吃碱面的馍馍所以揉面的时候放碱。馒头成型后放置半个小时再蒸就好了!

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我会拌肉馅不会发面

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( i+ b7 \8 J5 \( e3 b我会拌肉馅不会发面
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11楼有和面的步骤可以参考一下

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比我蒸的好 我弄小的弄不好

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5 E3 ?  P% n9 B6 h  j比我蒸的好 我弄小的弄不好

7 e  O/ h, a9 g- \9 s) K慢慢来,多做几次就好了。我以前也做不好!

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看着不错呢
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好啊 我也正做呢

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看着就留口水啊
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美味的小包子和馒头
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