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本帖最后由 酱油油 于 2013-10-24 18:28 编辑 6 L, G# @1 {$ y1 R& |
4 r2 y' U" l2 G- {! y5 e今天看到一款简单易学的枸杞猪肝菠菜粥 ,有好的就要给大家分享哦
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3 I4 w6 N& \( ^2 E枸杞猪肝菠菜粥
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原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉5 @( K s7 P4 s8 y! i1 Q
6 s* E5 k/ E5 P0 `( F5 A做法:6 B" a0 x4 n& X
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1、大米洗净熬成粥
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# a F: A2 u* m: b j# N9 M& z2 P2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用+ q p) Y2 ~, D$ i; b% x
; Z0 \& a$ e3 J! L# q$ a3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)
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2 K! X" w# M5 x. ?4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
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(图片非本人拍摄,O(∩_∩)O借用一下)
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