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本帖最后由 酱油油 于 2013-10-24 18:28 编辑 4 s+ m7 o- t0 J* T: ]
7 v8 f1 h L, D7 A& t* ?3 X今天看到一款简单易学的枸杞猪肝菠菜粥 ,有好的就要给大家分享哦4 p7 g- J# A7 z, h x
# K5 X9 t! a1 @- }! Q枸杞猪肝菠菜粥
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' A- @+ v3 V+ k* X原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉( E6 k a7 x2 O6 F u- y4 M
% e$ a& j" t* A% _做法:2 [5 o: M# G/ \3 V% }* d
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1、大米洗净熬成粥
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2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用
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3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)# s1 @4 v3 W: C, m+ T
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4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
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$ F4 n/ d2 B# g0 k1 p! z (图片非本人拍摄,O(∩_∩)O借用一下)5 \$ V% y& D2 z. ]- ?) A! l `2 M- A
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