枸杞猪肝菠菜粥---好吃看的见哦

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酱油油

幼儿园小班

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宝宝生日: 2013-02-10
地区:: 莲湖区
街道:: 环城西路街道

楼主

本帖最后由酱油油于 2013-10-24 18:28 编辑 : w7 e7 x( R) g& c/ k

今天看到一款简单易学的枸杞猪肝菠菜粥，有好的就要给大家分享哦4 M* L4 F$ Q0 u6 C! }0 Z

枸杞猪肝菠菜粥

原料：菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉/ M8 l. Q9 P# c0 N1 ~

做法：3 K; h1 A, @/ A/ O
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1、大米洗净熬成粥( ]+ M+ t! j. |, ^+ G# D0 W
: a) U# ~( ^# V/ f6 z9 N; L
2、猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用

3、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里面的草酸）0 ^! ]" M: E" [

4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
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                              （图片非本人拍摄，O(∩_∩)O借用一下）
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