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本帖最后由 酱油油 于 2013-10-24 18:28 编辑
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" q4 \$ ~) ]+ E今天看到一款简单易学的枸杞猪肝菠菜粥 ,有好的就要给大家分享哦
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, y: m+ ?! j" O/ S/ N. F( v枸杞猪肝菠菜粥
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原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉
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1 O/ e( [' i( A; |7 [% \做法:
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0 |' l- w$ g/ P" f2 j) U3 d4 x9 ]1、大米洗净熬成粥) x% g1 Q9 B1 J& C p
# J5 b/ c- B. p7 |3 i; ~2 O2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用
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3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)8 ^" l5 X8 Z9 D$ q8 }# w) z( C
/ |8 N- i1 F0 m+ h& e& j7 S4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。9 g f. J# t5 g @; X
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(图片非本人拍摄,O(∩_∩)O借用一下)
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