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本帖最后由 酱油油 于 2013-10-24 18:28 编辑
, v1 W+ R7 {/ X4 g- U2 O, n, Z' @$ S( |" q1 N; m/ u8 g) u
今天看到一款简单易学的枸杞猪肝菠菜粥 ,有好的就要给大家分享哦: J' ^( `! C; h* ?# V
0 P! M( g% N. U% v/ L枸杞猪肝菠菜粥+ Y' _8 s% V+ Z, @7 v
) W2 C& F, o/ V
原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉# }' I- y# e% h
# `8 y$ [. v1 C* X9 Y做法:
- a: q( e: g+ c, f6 l
! }5 R( ]& m7 T& a; \/ D2 {; U1、大米洗净熬成粥
( ]0 G- d/ k2 [4 ~7 m3 q- e
$ ~7 i) R! O. l) p1 m+ y, Y7 V2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用
. ^/ Z5 j- h$ Q& s' u# z! J/ s+ m M' U& c% ?! z8 @/ ]9 T: D: _
3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)
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4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
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+ B$ Z+ a: b: H2 M: Q4 N (图片非本人拍摄,O(∩_∩)O借用一下)/ k. L* P9 m: R
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. z' T: J. @2 m6 G. w9 J! N/ s+ c# ?7 t. t1 O7 b* y1 u3 P8 I) ?$ v2 |
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