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【来碗汤】 鲫鱼奶白豆腐汤 催乳功能强大、女性最爱滴的鲜美汤 ...

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llvv

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发表于 2013-10-28 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:43 编辑
$ p7 ~, Y( j: X4 E  r( e7 f3 j$ S
( i5 r6 |  ?( i7 ?  ?
鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤
+ {* V9 `. y. z* g" p6 Q0 g7 Y
& ~0 \- L$ W, [' \! h

* {5 J+ D% H0 d  s, H& T# Q鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
+ t( o) w" z1 g8 Q, I5 U+ e+ j3 l豆腐：豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
7 c  O. _; D+ Z1 v+ d6 d: b" q! i3 b- ], P1 p) n% |

/ e* K, K$ C0 G8 ~: C! c, O3 j先上成品图
+ I0 [2 h1 b' S5 c! p7 ]$ ?2 p6 K) [$ n+ b% D
3 D* I# r. [- y2 u8 B8 i# V

, h. ^+ _3 N' S. \8 [1 g6 Z( J8 r2 ?4 c

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沙发
发表于 2013-10-28 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 llvv 的帖子* b; U- F- `. a; |1 a$ U% J
本帖最后由 llvv 于 2013-10-28 22:06 编辑   V1 b# P# S: c1 Y. ?- Z$ {
* h$ e* j: F( u
鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤  0 d/ v* M6 n# k- O& u0 G
鲫鱼具有很好 ...

" f% r$ b( x6 q8 o; W9 c0 }8 t朋友给送来两条鲫鱼杀洗得干干净净    打开肚子一看连鱼泡都洗得如此干净塞在鱼肚子里    真是谢谢好心、热心的朋友了     还说什么呢   朋友之间不用废话    就做个鲫鱼豆腐汤吧    买配料去    走起
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发表于 2013-10-28 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐必不可少1 [% u( Y( |3 \
家里刚好有泡发好的黄花、木耳    没啥说的    偶爱吃滴东东啦   也凑个份子
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发表于 2013-10-28 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买豆腐时看到旁边还有绿豆芽、黄豆芽    好吧小黄被拉壮丁了    放汤里算创新了    管他的    放汤里多多益善   木有坏处   不限格局   只要偶喜欢    家人能喝光光   就系成功滴
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发表于 2013-10-28 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葱切段    姜切片待用6 L8 D9 |/ H8 S" S* B: c
好啦准备工作差不多完成了    一声令下    起油锅（偶令偶自己啦 ）
' r# k% f( ~: ]3 i9 }* K, K4 p8 J3 T4 ?7 q8 M
将鱼撒盐简单腌制10分钟    油热后下入油锅煎至两面金黄    颜色漂亮吧
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发表于 2013-10-28 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这一步比较关键哦    用烧好的开水倒入煎好鱼的锅中   "击”一下鱼   这就是奶白汤的核心环节    成功与否在此一举    也没底呀  还不知道汤白与否    一会再看怎样了
) l% Q( y# V, e/ p" x( m7 ^4 H/ u0 s. o9 a) j: g
汤中下入葱段、姜片、料酒炖制10分钟
! m, c7 P& Y" |  6 f  g2 E9 p, q7 c6 [# u% o
下入豆腐、黄花、木耳炖10分钟: m' D2 l8 R- b3 @8 x
下入黄豆芽炖8分钟
7 D) |* ]# B" Q) _下入鱼泡炖5分钟2 _2 O  V, X* ~  p' V. g
5 |$ C; G' _/ M" \

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发表于 2013-10-28 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, z: s8 `+ g3 ^( k& x  W; x3 _奶白汤    成了   真是没白废功夫
4 B% [7 H  k9 V- |+ G3 t7 o汤炖好后   放入盐、鸡精、点一点香油提香   撒点切好的香菜, D, Y* X( P3 t" t' S; h& _  F7 u
   
: ^' A( Y3 s. `
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发表于 2013-10-28 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' _4 A( ?( J6 S3 }/ U% Y  e2 i4 v看到汤里的小精灵没一一一鱼泡登场4 o. ?2 k5 f  |: F' m

( t% y, {+ _2 a, _. V5 x( D给汤里还打了合包蛋    营养全面哦
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发表于 2013-10-28 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
     
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发表于 2013-10-28 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
' x4 J! t$ c$ B- H0 u6 F

* E) c. b1 T- o0 \4 h9 |1 N4 s! _0 ?
汤鲜味美又暖和   一人一碗汤能喝两顿哦  . n' E9 U6 h3 N: J1 y# U7 J
今天就喝它了     不用整其他滴喽
2 h- X3 J+ [2 E
: I9 [9 b7 \/ @" {
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发表于 2013-10-28 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈    香菜都洗好了    忘放了    没关系下午喝时加点喽    一定会锦上添花   
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嘉明妈
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Medal No.11

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发表于 2013-10-29 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，只要过了油一般都会白吧~
4 T! |8 l& }5 j, i% S
& G8 ~7 {$ H( e1 h% w2 t8 q我上周做了萝卜丝鲫鱼汤，好喝~
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llvv

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发表于 2013-10-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 S! w- a( Z$ f5 b# W; i4 U
鲫鱼炖汤就是鲜
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