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【来碗汤】 鲫鱼奶白豆腐汤 催乳功能强大、女性最爱滴的鲜美汤 ...

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llvv

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发表于 2013-10-28 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:43 编辑 1 N% p5 I3 z' W
- e6 Q+ ~' Z, O' d
鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤

( o- v) }: h: u
# q# {: O( Y; I4 G9 `" H3 ~5 D& e1 I8 w/ ]( r5 S& O& N7 z
鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。: l$ w- J0 }/ \! s* l
豆腐：豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。* f. V( m0 l# q6 L" V! U
% S4 P4 A) r7 {+ P. S( J

+ I8 l5 A, l9 h  O3 X) L先上成品图
# U+ T- K& U# Y- o* K' |2 [, T9 ^) C, W" \
$ b  O. C  a& }: O
4 ?  @6 B# S; b. l( R
9 Q+ C# e# K4 ]: E

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沙发
发表于 2013-10-28 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# |5 Y- x! U1 ^1 e' d 本帖最后由 llvv 于 2013-10-28 22:06 编辑
& [# Q$ i  X, x0 J8 q7 A4 P, C( ?3 |4 ^& ~
鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤  
* e7 M3 n' t& q- X  ~鲫鱼具有很好 ...

) }7 W  |6 x. M1 Q1 ?1 M朋友给送来两条鲫鱼杀洗得干干净净    打开肚子一看连鱼泡都洗得如此干净塞在鱼肚子里    真是谢谢好心、热心的朋友了     还说什么呢   朋友之间不用废话    就做个鲫鱼豆腐汤吧    买配料去    走起
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发表于 2013-10-28 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐必不可少7 X7 ~1 [- B+ g1 h* o
家里刚好有泡发好的黄花、木耳    没啥说的    偶爱吃滴东东啦   也凑个份子
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llvv

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发表于 2013-10-28 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买豆腐时看到旁边还有绿豆芽、黄豆芽    好吧小黄被拉壮丁了    放汤里算创新了    管他的    放汤里多多益善   木有坏处   不限格局   只要偶喜欢    家人能喝光光   就系成功滴
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发表于 2013-10-28 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葱切段    姜切片待用
4 o' q' e& T8 C, ^9 d- B. W6 N3 ?8 _好啦准备工作差不多完成了    一声令下    起油锅（偶令偶自己啦 ）
8 ]1 N3 ~4 Z1 R( d  S5 @- q
; ~/ u3 ^# R% t, O! c: ~将鱼撒盐简单腌制10分钟    油热后下入油锅煎至两面金黄    颜色漂亮吧
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发表于 2013-10-28 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这一步比较关键哦    用烧好的开水倒入煎好鱼的锅中   "击”一下鱼   这就是奶白汤的核心环节    成功与否在此一举    也没底呀  还不知道汤白与否    一会再看怎样了
% n6 ^. l7 W: M4 Y# x& Z  n' P* v4 W  u7 @* @3 {/ D
汤中下入葱段、姜片、料酒炖制10分钟 # ?# ?) s9 F) d+ H: x5 G/ Z3 G
  ( C# K7 Q' q. t$ L* O" ]9 O
下入豆腐、黄花、木耳炖10分钟% t$ j5 D2 T( F2 p; _  v
下入黄豆芽炖8分钟* T1 x6 n  `; J5 U+ [
下入鱼泡炖5分钟
) Y' ]! ]2 ^5 v9 Z$ c6 k" Z
* J  n0 k4 u6 q3 f% F& m+ N
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发表于 2013-10-28 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
0 T( T! b2 w9 |/ \7 q, s
奶白汤    成了   真是没白废功夫
3 b* C) r# Z0 t- j2 t3 N  H/ t- C汤炖好后   放入盐、鸡精、点一点香油提香   撒点切好的香菜
$ g& Y( ^4 |) v   
1 n1 [1 p5 g9 O0 R" p  z# Z; c
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发表于 2013-10-28 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
& |1 ~$ ^7 U) G5 X
看到汤里的小精灵没一一一鱼泡登场$ S7 ^& p3 B$ g, p( m% s, |
: m* @; a& F" P- t7 x
给汤里还打了合包蛋    营养全面哦
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发表于 2013-10-28 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
     
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发表于 2013-10-28 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
: S9 M9 U3 y0 i- I3 u& \. S  l+ z
+ r" m+ K. I0 y# u5 r$ H4 I- C

- t, G3 z. ?6 a, Q; d. v! ?8 L! P% V: e汤鲜味美又暖和   一人一碗汤能喝两顿哦  
! g# U- _8 g$ `! |- J 今天就喝它了     不用整其他滴喽( U) X3 d+ O" H; P: V% ^

& E' H. P' O2 n* O; r
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发表于 2013-10-28 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈    香菜都洗好了    忘放了    没关系下午喝时加点喽    一定会锦上添花   
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Medal No.11

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发表于 2013-10-29 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，只要过了油一般都会白吧~
6 R- ?  g8 W3 P! U8 t8 E5 T. X- I% j5 ?" Z
我上周做了萝卜丝鲫鱼汤，好喝~
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llvv

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$ s: N% N; t- O鲫鱼炖汤就是鲜
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