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【来碗汤】 鲫鱼奶白豆腐汤 催乳功能强大、女性最爱滴的鲜美汤 ...

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llvv

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发表于 2013-10-28 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:43 编辑 2 D) h; Y1 r: m+ a+ Q( t. b

' V* [; K' p: ~  l, x7 O
鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤
; j0 }* W2 p. u

* a( L( w2 `( q' M( c' M0 q  f1 j
7 @8 w4 `- T% _鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。, a  D% p1 I6 R* m! ?
豆腐：豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。' N8 T7 {! Y/ Y6 O' U1 a0 s
5 |+ X# Q& P! h. ]5 X. G( f" y
# [7 E5 ?% T8 k# n3 t
先上成品图" `) A3 j( `! }* f4 @- V/ ~: o+ y
% b: Y4 I! d, @6 }# R1 ]4 T: {6 r. _

. _8 M  n/ ?! s1 c* B- Z  m1 e. `& f

: R3 `2 i& w5 j9 N
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发表于 2013-10-28 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 M# Y( V3 a7 q+ U 本帖最后由 llvv 于 2013-10-28 22:06 编辑 - @# w+ ~% P9 y" x/ E0 c8 W% Y
' d8 g% G8 W! m% K+ E
鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤  
8 f1 l) Q  h2 Y  d5 `鲫鱼具有很好 ...

; P( p9 `- N9 ]朋友给送来两条鲫鱼杀洗得干干净净    打开肚子一看连鱼泡都洗得如此干净塞在鱼肚子里    真是谢谢好心、热心的朋友了     还说什么呢   朋友之间不用废话    就做个鲫鱼豆腐汤吧    买配料去    走起
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发表于 2013-10-28 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐必不可少- U5 d3 G0 x5 J& Q- `7 p7 J
家里刚好有泡发好的黄花、木耳    没啥说的    偶爱吃滴东东啦   也凑个份子
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发表于 2013-10-28 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买豆腐时看到旁边还有绿豆芽、黄豆芽    好吧小黄被拉壮丁了    放汤里算创新了    管他的    放汤里多多益善   木有坏处   不限格局   只要偶喜欢    家人能喝光光   就系成功滴
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发表于 2013-10-28 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葱切段    姜切片待用
* ^! ~1 d8 I7 b% g好啦准备工作差不多完成了    一声令下    起油锅（偶令偶自己啦 ）
3 o9 p. y. f( \- b
) |3 p% l; Y# G0 P" ~6 E, \2 A7 Y将鱼撒盐简单腌制10分钟    油热后下入油锅煎至两面金黄    颜色漂亮吧
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发表于 2013-10-28 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这一步比较关键哦    用烧好的开水倒入煎好鱼的锅中   "击”一下鱼   这就是奶白汤的核心环节    成功与否在此一举    也没底呀  还不知道汤白与否    一会再看怎样了
& J( c( m) K% q& T$ W9 R  v7 a* y
汤中下入葱段、姜片、料酒炖制10分钟 : B& f4 g' ]* ~- O
  5 w, T* t/ P6 _$ B8 `
下入豆腐、黄花、木耳炖10分钟, F6 t" ]+ I3 i  w$ y
下入黄豆芽炖8分钟
! M% f7 Z  j  ]' N; _$ O! X1 l下入鱼泡炖5分钟
& N& ?4 G4 o7 Z/ v! r/ v; \) t5 E8 a* V/ c$ ~0 h7 u

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发表于 2013-10-28 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
( R  l8 [( D" E6 x+ `) F- Y
奶白汤    成了   真是没白废功夫
+ \1 E! R. Y1 {3 O汤炖好后   放入盐、鸡精、点一点香油提香   撒点切好的香菜
, {( E* v8 q* t   
6 t/ g% f/ T0 h5 X, G# t9 W3 X
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发表于 2013-10-28 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 z/ y" i& y4 h0 G" h, b看到汤里的小精灵没一一一鱼泡登场
1 ]9 p. r# v4 k3 F; z( T. b& D; b4 d5 Z; ?: {
给汤里还打了合包蛋    营养全面哦
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发表于 2013-10-28 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
     
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发表于 2013-10-28 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, E& b5 u& H1 M' z- n1 e5 C1 F  G8 o

1 m5 K, K1 F' H) N* Y1 E) m9 K汤鲜味美又暖和   一人一碗汤能喝两顿哦  4 W2 R& A8 ]/ D) r1 G$ R1 i9 p. @
今天就喝它了     不用整其他滴喽7 W, z! k1 F3 ]' ^# p

- C7 [+ U: `. ?
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发表于 2013-10-28 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈    香菜都洗好了    忘放了    没关系下午喝时加点喽    一定会锦上添花   
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Medal No.11

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发表于 2013-10-29 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，只要过了油一般都会白吧~. C1 v5 S1 G# G9 W% u8 J& S

8 S6 j& j* G  v9 z$ b8 n3 m' I$ W1 H我上周做了萝卜丝鲫鱼汤，好喝~
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发表于 2013-10-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. ]6 ^( x+ m  Z& C9 z( S  \- r! O* y) z- g9 {' i0 z# w
鲫鱼炖汤就是鲜
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