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【来碗汤】 鲫鱼奶白豆腐汤 催乳功能强大、女性最爱滴的鲜美汤 ...

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llvv

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发表于 2013-10-28 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:43 编辑
3 A# e- {2 R, ?! Z; S/ c2 F; O$ G8 r) p0 i8 u* d5 p( w! D! y
鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤

+ @# `" s( t) y& }. `7 W6 e  F' F1 g9 g
+ X* p9 J: Z1 {; s) G
鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。0 l: i" h  A6 w$ `
豆腐：豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
, p1 j( Q& V4 w6 c5 B
/ y$ c. @) Z  H4 o; ^2 _7 Y/ G8 a0 J2 o* k+ ]
先上成品图6 x5 T' G  \9 ]  O4 R+ j$ X
; M  R; G2 y6 K) o! I( N2 h2 y8 ]. v! R

9 W0 ~3 D6 ^1 b% z/ o
" D6 i2 j/ B) a4 ^/ C! i4 x( j& t! j& b8 p7 f

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发表于 2013-10-28 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 llvv 的帖子3 f& k! u& \" p" ~
本帖最后由 llvv 于 2013-10-28 22:06 编辑
; Z+ P+ c& f$ X0 ?+ \. F/ a" C( M1 T( q& w
鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤  & ~, v% D/ B  X# \$ S6 D) H" I( Q4 G
鲫鱼具有很好 ...

; _6 j( U; }) K' w5 Y' ?. q* k3 D朋友给送来两条鲫鱼杀洗得干干净净    打开肚子一看连鱼泡都洗得如此干净塞在鱼肚子里    真是谢谢好心、热心的朋友了     还说什么呢   朋友之间不用废话    就做个鲫鱼豆腐汤吧    买配料去    走起
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llvv

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发表于 2013-10-28 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐必不可少, o, B0 k4 S+ y7 ?
家里刚好有泡发好的黄花、木耳    没啥说的    偶爱吃滴东东啦   也凑个份子
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发表于 2013-10-28 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买豆腐时看到旁边还有绿豆芽、黄豆芽    好吧小黄被拉壮丁了    放汤里算创新了    管他的    放汤里多多益善   木有坏处   不限格局   只要偶喜欢    家人能喝光光   就系成功滴
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发表于 2013-10-28 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葱切段    姜切片待用" G2 I  Y6 T& N( f: R& L
好啦准备工作差不多完成了    一声令下    起油锅（偶令偶自己啦 ）0 q+ @9 L: v3 J6 B7 R( L, v# v0 I
0 @* ?( J: t/ Z, h) y4 C- L- \( [+ B
将鱼撒盐简单腌制10分钟    油热后下入油锅煎至两面金黄    颜色漂亮吧
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发表于 2013-10-28 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这一步比较关键哦    用烧好的开水倒入煎好鱼的锅中   "击”一下鱼   这就是奶白汤的核心环节    成功与否在此一举    也没底呀  还不知道汤白与否    一会再看怎样了
6 Q* U3 k- f) r4 T$ ]4 n6 [
2 t  K% a5 n8 f1 A5 |% j汤中下入葱段、姜片、料酒炖制10分钟 5 _6 Q* d9 K% u4 |# W& ~$ q
  
. g- t/ y3 M9 K: s6 f$ ~9 i下入豆腐、黄花、木耳炖10分钟
0 t5 a* i, G* J下入黄豆芽炖8分钟
, ~! d5 O: ]1 J8 Y; ^" V5 \下入鱼泡炖5分钟
% l, j" h" {; e2 S  s7 L, Y+ U1 c) H0 D1 W( k( W

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发表于 2013-10-28 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 \7 q, }+ V; T$ B% i奶白汤    成了   真是没白废功夫
* A: u! g) \1 n* o) r汤炖好后   放入盐、鸡精、点一点香油提香   撒点切好的香菜  I6 t& @% t) k. n$ n
    # z. P& x/ v$ u0 E* P5 ~' O; h

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发表于 2013-10-28 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( F) U. f' f1 C$ ^* \9 ~看到汤里的小精灵没一一一鱼泡登场
/ T& J  d7 F" F7 @. a, A' C- y1 W0 ^( c
给汤里还打了合包蛋    营养全面哦
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发表于 2013-10-28 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
     
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发表于 2013-10-28 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 q& j5 o7 V) n% B5 g; J' i7 ?1 W: H1 p3 r/ D3 ]
+ ]/ ~; T8 W, f& {) A  [6 T
汤鲜味美又暖和   一人一碗汤能喝两顿哦  $ z& e5 G/ D) Z% M0 {2 q- p
今天就喝它了     不用整其他滴喽
4 [* Q1 O  e5 C6 H) x9 I9 H( _* _4 {9 T* }' l$ ?$ l' C

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发表于 2013-10-28 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈    香菜都洗好了    忘放了    没关系下午喝时加点喽    一定会锦上添花   
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Medal No.11

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发表于 2013-10-29 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，只要过了油一般都会白吧~7 l- `  j; Z" _) f/ h

, p- N! s( L0 m% L/ t( S我上周做了萝卜丝鲫鱼汤，好喝~
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llvv

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发表于 2013-10-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘉明妈 的帖子/ l' k1 L' ?9 Y. u+ a
1 K0 `% v+ G: E* v% e; @
鲫鱼炖汤就是鲜
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