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【来碗汤】 鲫鱼奶白豆腐汤 催乳功能强大、女性最爱滴的鲜美汤 ...

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llvv

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发表于 2013-10-28 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:43 编辑
3 n1 E- e% o9 q; ^5 D6 `$ C# M% {
/ B4 E$ k3 r6 S5 J9 B
鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤
. {7 j3 `+ J% O% N" t/ g2 F5 M
3 C: Y+ B# Z+ f
9 n3 j/ `/ G" T$ F. j
鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
0 X& m+ d3 Q4 Z1 h豆腐：豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。# J5 A3 O9 q* C5 F+ I
5 E1 l7 J4 s. M$ P( E. u+ u. I

: \; O" G& D  h6 q: i先上成品图
1 X) ~" O8 _0 H
. A4 z4 S9 m# V: N2 ~
! s$ \' r  F; n( e! @; p) f* ^& G( g( F/ h: c2 d, C1 y
6 k3 |  T, ~& o7 h

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发表于 2013-10-28 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ N3 t' e4 k6 P4 J" u, N' I 本帖最后由 llvv 于 2013-10-28 22:06 编辑   E: C* l4 s5 L, I' `: X1 ^, L7 s& n/ r
$ R4 I, ^4 E4 c5 s
鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤  & p2 D0 |% E; `# s- z% f* k
鲫鱼具有很好 ...

; Q1 ~" w' U3 H, n; r; Q! o- o0 D朋友给送来两条鲫鱼杀洗得干干净净    打开肚子一看连鱼泡都洗得如此干净塞在鱼肚子里    真是谢谢好心、热心的朋友了     还说什么呢   朋友之间不用废话    就做个鲫鱼豆腐汤吧    买配料去    走起
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发表于 2013-10-28 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐必不可少; x3 g$ x; ~1 H8 L/ W
家里刚好有泡发好的黄花、木耳    没啥说的    偶爱吃滴东东啦   也凑个份子
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发表于 2013-10-28 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买豆腐时看到旁边还有绿豆芽、黄豆芽    好吧小黄被拉壮丁了    放汤里算创新了    管他的    放汤里多多益善   木有坏处   不限格局   只要偶喜欢    家人能喝光光   就系成功滴
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发表于 2013-10-28 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葱切段    姜切片待用; J' a" h6 R5 G" w% R2 _0 ?. R- p
好啦准备工作差不多完成了    一声令下    起油锅（偶令偶自己啦 ）3 F9 y& k- C8 w. ?) N9 N, v
# v6 a, F3 v$ S, I4 v
将鱼撒盐简单腌制10分钟    油热后下入油锅煎至两面金黄    颜色漂亮吧
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发表于 2013-10-28 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这一步比较关键哦    用烧好的开水倒入煎好鱼的锅中   "击”一下鱼   这就是奶白汤的核心环节    成功与否在此一举    也没底呀  还不知道汤白与否    一会再看怎样了
) }- }7 X" y/ U$ G
2 N3 i* c1 x3 n汤中下入葱段、姜片、料酒炖制10分钟 1 j% N, k; h! Q! d* b+ ?% y9 V) m
  
! M1 Q' @* O/ ~1 |$ |6 B$ s( |下入豆腐、黄花、木耳炖10分钟/ v0 W6 w6 f. A& x$ q4 ?) q2 Q" ?
下入黄豆芽炖8分钟$ \: j% m8 ~& `3 f* L3 b9 F
下入鱼泡炖5分钟
+ h; N8 t! w/ i- W! D+ H4 a: I( m8 N+ d

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发表于 2013-10-28 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
. F. a) q- @& J, ^5 g) w. y
奶白汤    成了   真是没白废功夫
+ e2 P; q0 `' f2 W0 K/ E: v汤炖好后   放入盐、鸡精、点一点香油提香   撒点切好的香菜
  x; {4 J0 o' r$ v' H   
9 c) v( M! F. d; L
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发表于 2013-10-28 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& e2 ~- n) \; r4 f0 G5 y) O看到汤里的小精灵没一一一鱼泡登场- h' k( x0 j( v+ M8 Z, [4 o
0 I3 `) s" _8 D5 v
给汤里还打了合包蛋    营养全面哦
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发表于 2013-10-28 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
     
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发表于 2013-10-28 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# l! o* ?4 q$ K& j5 C$ n' X. A8 B+ ]3 q* g4 {9 `

. Y' ^3 D# s" U2 |6 y( b% y. n/ U2 y汤鲜味美又暖和   一人一碗汤能喝两顿哦  ! f( o. c7 \& b. ]6 j
今天就喝它了     不用整其他滴喽0 }& c# L: m; l! O+ k. M2 o
  A; A, p' W/ F

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发表于 2013-10-28 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈    香菜都洗好了    忘放了    没关系下午喝时加点喽    一定会锦上添花   
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Medal No.11

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发表于 2013-10-29 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，只要过了油一般都会白吧~
5 C* J  Z7 ]! }6 @; y$ K# `, Y8 k7 C& W& q7 C% J
我上周做了萝卜丝鲫鱼汤，好喝~
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发表于 2013-10-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 j) ~+ L% Y5 ~0 `' B) A1 S: z+ n9 ]$ Q) I5 x" l
鲫鱼炖汤就是鲜
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