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【来碗汤】 鲫鱼奶白豆腐汤 催乳功能强大、女性最爱滴的鲜美汤 ...

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llvv

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发表于 2013-10-28 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:43 编辑
1 X/ X. r$ w5 h' A+ Z
; {0 b  \; l1 R3 W' x
鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤
1 ?* {* t* c! L% q- c: {# B( ?/ ~
8 i. P8 A: x- D! @

+ c0 i. Z. P% K. Y# _( Z: z# q鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。6 W2 u3 ?3 N+ g' z8 B* f
豆腐：豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
8 W5 _9 V! R% B( @# O, y, w# L6 N+ U0 d
/ q6 o9 \/ `: d; \4 i+ b# f
先上成品图
" f- k: _5 L0 I) Z" ?
6 A) S( Z7 o7 X, V) a
7 j, F, h& S* a, t% a; u
3 }; z7 Q, x# f/ U0 `1 H: K- z/ m0 b! T* X- x7 e/ j4 C3 l! v+ n1 W

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发表于 2013-10-28 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 llvv 的帖子2 X9 M8 j8 n5 d/ c1 U
本帖最后由 llvv 于 2013-10-28 22:06 编辑 0 E$ l3 E  ~4 v  D1 S9 \
% x0 m3 C0 d! h6 T
鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤  % i6 z0 D& `% ]1 D6 A0 J5 E, p% |
鲫鱼具有很好 ...
* D. e& m! v- d" q/ N- ?6 t& }
朋友给送来两条鲫鱼杀洗得干干净净    打开肚子一看连鱼泡都洗得如此干净塞在鱼肚子里    真是谢谢好心、热心的朋友了     还说什么呢   朋友之间不用废话    就做个鲫鱼豆腐汤吧    买配料去    走起
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llvv

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发表于 2013-10-28 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐必不可少
0 n* n# I8 t6 o家里刚好有泡发好的黄花、木耳    没啥说的    偶爱吃滴东东啦   也凑个份子
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发表于 2013-10-28 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买豆腐时看到旁边还有绿豆芽、黄豆芽    好吧小黄被拉壮丁了    放汤里算创新了    管他的    放汤里多多益善   木有坏处   不限格局   只要偶喜欢    家人能喝光光   就系成功滴
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发表于 2013-10-28 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葱切段    姜切片待用
4 X0 Y, g5 {  H# g. q5 D好啦准备工作差不多完成了    一声令下    起油锅（偶令偶自己啦 ）
3 ^. ^. A$ j! J+ I9 ?3 E+ Y
: \. s' a0 B& K将鱼撒盐简单腌制10分钟    油热后下入油锅煎至两面金黄    颜色漂亮吧
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发表于 2013-10-28 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这一步比较关键哦    用烧好的开水倒入煎好鱼的锅中   "击”一下鱼   这就是奶白汤的核心环节    成功与否在此一举    也没底呀  还不知道汤白与否    一会再看怎样了
& Q* b  l4 t  f# {. Q9 z$ w; {: P7 }: U* H
汤中下入葱段、姜片、料酒炖制10分钟
$ X2 I2 y9 x' O  0 h. ]! ~  Z1 ]# q
下入豆腐、黄花、木耳炖10分钟
, \! F: U5 o) t下入黄豆芽炖8分钟  H9 ^9 N5 L, x# Y
下入鱼泡炖5分钟
" P5 q% V' t8 B) x, A9 {% k0 U; h0 r- J2 h$ o- \% _( D3 }

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发表于 2013-10-28 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ P4 c' {6 T) `+ b8 y+ u奶白汤    成了   真是没白废功夫
/ B- F7 `) E, X- @' l汤炖好后   放入盐、鸡精、点一点香油提香   撒点切好的香菜- o5 r) {* T( x5 `& ^1 d) A3 ^
   
! a! j" ?% z1 _) Y) r, D. T9 [
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发表于 2013-10-28 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, X* z4 m3 y& {- v  w看到汤里的小精灵没一一一鱼泡登场
4 O' x. C* Y% U/ i0 j+ \5 m0 k7 ^+ |4 q0 l
给汤里还打了合包蛋    营养全面哦
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发表于 2013-10-28 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
     
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发表于 2013-10-28 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
! J8 U$ ]( q' ?4 E  V7 x( T- b: O$ H
2 K, c( K% B- Y$ A( H& K- x: B

9 O* N# n2 J' d6 K0 W  [汤鲜味美又暖和   一人一碗汤能喝两顿哦  / ]- v( }7 F( G; b* }
今天就喝它了     不用整其他滴喽1 [( k( {1 ]/ C# `0 G5 |7 w! g
& t. I& }. i. k1 U4 H: Q' z8 v1 M

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发表于 2013-10-28 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈    香菜都洗好了    忘放了    没关系下午喝时加点喽    一定会锦上添花   
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Medal No.11

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发表于 2013-10-29 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，只要过了油一般都会白吧~
1 Z7 A, b. ~0 G. m' }, Y) {5 s+ A( d1 C4 P7 B
我上周做了萝卜丝鲫鱼汤，好喝~
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llvv

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1 i1 `; H# T6 A* z' |& K% s" k; b9 J. i9 S' R- T$ u* O
鲫鱼炖汤就是鲜
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