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鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤

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7 X3 g+ r" E5 v# \9 E鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
% t( t+ K  w. j, R5 g豆腐：豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
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先上成品图9 o6 O% I* ]" K! w
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1 g1 x  s: g9 ~. Q 本帖最后由 llvv 于 2013-10-28 22:06 编辑
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鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤  
# |6 U5 @$ {6 r; ~) U鲫鱼具有很好 ...

' }; _/ f- h# X朋友给送来两条鲫鱼杀洗得干干净净    打开肚子一看连鱼泡都洗得如此干净塞在鱼肚子里    真是谢谢好心、热心的朋友了     还说什么呢   朋友之间不用废话    就做个鲫鱼豆腐汤吧    买配料去    走起

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豆腐必不可少% |3 r5 A, z9 Q+ Y3 Z3 I
家里刚好有泡发好的黄花、木耳    没啥说的    偶爱吃滴东东啦   也凑个份子

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买豆腐时看到旁边还有绿豆芽、黄豆芽    好吧小黄被拉壮丁了    放汤里算创新了    管他的    放汤里多多益善   木有坏处   不限格局   只要偶喜欢    家人能喝光光   就系成功滴

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葱切段    姜切片待用
# P" ~( u" k4 O: \( V好啦准备工作差不多完成了    一声令下    起油锅（偶令偶自己啦 ）- d3 V+ G' r( H2 @1 L* K
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将鱼撒盐简单腌制10分钟    油热后下入油锅煎至两面金黄    颜色漂亮吧

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这一步比较关键哦    用烧好的开水倒入煎好鱼的锅中   "击”一下鱼   这就是奶白汤的核心环节    成功与否在此一举    也没底呀  还不知道汤白与否    一会再看怎样了
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汤中下入葱段、姜片、料酒炖制10分钟 2 p6 k# @; [5 ^
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下入豆腐、黄花、木耳炖10分钟
* ^) l" |" V3 }下入黄豆芽炖8分钟/ U" A! ^$ l% D7 ?  |' A+ p
下入鱼泡炖5分钟: U. h1 C, n) K3 j9 {
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奶白汤    成了   真是没白废功夫$ w1 [- l& k$ G* l2 {9 _& g9 I
汤炖好后   放入盐、鸡精、点一点香油提香   撒点切好的香菜
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看到汤里的小精灵没一一一鱼泡登场4 Q! E6 G. G# ~  s! I

: [# J* L/ G- Z# U; _; s给汤里还打了合包蛋    营养全面哦

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. l9 Z. O/ x* d* D7 z汤鲜味美又暖和   一人一碗汤能喝两顿哦  
! r: B; q* S. e1 W% m1 n4 H. A# x 今天就喝它了     不用整其他滴喽& W$ v, @/ @5 ~+ B

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哈哈    香菜都洗好了    忘放了    没关系下午喝时加点喽    一定会锦上添花   

嘉明妈

不错，只要过了油一般都会白吧~
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我上周做了萝卜丝鲫鱼汤，好喝~

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! h- Q0 c: p. C" V5 J- a鲫鱼炖汤就是鲜