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蜜红豆西米露

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果冻
果冻

上高中

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楼主
发表于 2009-3-31 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蜜红豆西米露做法：
- n/ h/ ?! m1 e0 [8 |
! X' W, {3 i5 u- ]. g1、原料：小西米150克·蜜红豆200克·牛奶500克·清水适量。小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。?
. g" d! }2 P4 m; }# `3 J+ B' c: D/ u" M
2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时；冷藏好的西米应该饱满膨大，洗足了牛奶的奶香味儿；?
5 \2 u6 c' E0 z" s* G' ?- e
) Q7 r4 c( u( k& F3、蜜红豆做法：（材料：红豆250g，白糖220g，麦芽糖90g，冷水约1200ml）红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开，再倒入冷水煮开，重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。?4 @9 b9 S/ H+ K3 O5 F! j' Q

4 `& x; W0 v! V/ o4 H9 h/ b9 e2 e4、把做好的蜜红豆，和牛奶西米拌匀，甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了。?2 N3 {7 b) W) A  y( n2 A

- l1 t9 b% l) C& M4 G家人都特别喜欢吃
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leilei

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沙发
发表于 2009-4-1 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哪有卖西米的？
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新光灿烂

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发表于 2009-4-1 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
人人乐
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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-4-1 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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meggie07mm
笑笑妈

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发表于 2009-4-2 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错啊，改天我也试试
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康康妈

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6#
发表于 2009-4-2 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，有时间试着做一下。
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