- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-4-24
- 帖子
- 6066
- 积分
- 33589
    
- 经验值
- 30233
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 2008-02-26
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 莲湖区
|
蜜红豆西米露做法:
\' }0 Y" A* n; u6 B
7 {8 I5 A) {: m1 m/ n1、原料:小西米150克·蜜红豆200克·牛奶500克·清水适量。小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。?7 S O6 H4 X0 z6 u0 N* S4 U
9 s3 ~" m7 U7 V3 S2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;冷藏好的西米应该饱满膨大,洗足了牛奶的奶香味儿;?7 L3 C9 p4 y2 n, c# ^6 F8 }
2 z# B5 V d- t1 [5 R% M. ^/ z; A
3、蜜红豆做法:(材料:红豆250g,白糖220g,麦芽糖90g,冷水约1200ml)红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开,再倒入冷水煮开,重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后,小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。?9 n4 n8 v# a7 @+ p8 [4 I/ l
+ p! g/ {8 |# Y# ^* n
4、把做好的蜜红豆,和牛奶西米拌匀,甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了。?7 ^) R( _, u# |2 j" }. Z. W
: ?6 K$ U3 I+ U* T* a, \" Z, h
家人都特别喜欢吃
|
|