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[厨房小妙招]

请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？

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fannyivy
吓一跳妈妈

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楼主
发表于 2013-10-29 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？9 L+ V) |) Z/ B: K- W6 _

2 D0 t0 A" N3 Z% V5 ^1 m, R谁有实战经验啊？
% y* ]# F% j, K8 e5 v: }前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫兴死了。3 ]9 `2 J  T: t: ^! v5 a; o, t
有经验的妈妈教教啊！5 x2 `9 q* D8 F6 o

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花若闲
花若闲

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沙发
发表于 2013-10-29 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多拿清水泡几天
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虎娃妈妈100606

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板凳
发表于 2013-10-29 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水里放几个铁钉，只要是铁质的东西都可以。
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小元宝妈咪
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地板
发表于 2013-10-29 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我上次好像看过是放醋 然后嗑一嗑 等我核实下
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小元宝妈咪
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发表于 2013-10-29 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
醋没错
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a小樽a

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发表于 2013-10-29 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
滴几滴香油，或是放点盐试试
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半夏微凉.

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发表于 2013-10-29 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放香油。。多洗。。。一般第二天会干净。
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笑笑1214

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发表于 2013-10-29 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天在电视上看到好像放保险盒里面使劲摇几下，然后放冷水泡一下，再捞出放开水里焯20秒就可以炒了
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fannyivy
吓一跳妈妈

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发表于 2013-10-30 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小元宝妈咪 发表于 2013-10-29 18:20 + N2 L( e5 N  R. O& e
醋没错
( q  J" Q; B  a2 g2 J) g
你做了吃吗？
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小元宝妈咪
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发表于 2013-10-30 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ f2 q: F% q- I) Z
. [! x$ X/ k9 `  W6 y: ~% {8 T) C我做着吃了，但是我都会让吐沙吐挺久
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cypcyp_001

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发表于 2013-10-31 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
洗的时候多磕一磕。。。
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爱贝鼻

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发表于 2013-10-31 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# S# Z8 n) K9 F请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？
2 ~( P# @; G) t( p4 G/ O" S) x. S' m) X  Y9 w
谁有实战经验啊？
3 j; C* o3 X  U7 d$ c前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫 ...
$ ~, b, D/ T, O/ h- U9 h: Y
先洒点盐下去，过后掉一下水出来，把锅洗干净，再爆炒出来就没什么沙了
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