fannyivy

请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？9 m+ }7 x, K" b- @" @  W

6 K0 G7 N( y) V谁有实战经验啊？
3 j, e0 m% ~8 _% a+ G前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫兴死了。
# q$ v1 C/ z* t1 T$ g8 U( q+ b有经验的妈妈教教啊！
) S1 J0 h/ x, q* A# Q2 q

花若闲

多拿清水泡几天

虎娃妈妈100606

水里放几个铁钉，只要是铁质的东西都可以。

小元宝妈咪

我上次好像看过是放醋 然后嗑一嗑 等我核实下

小元宝妈咪

醋没错

a小樽a

滴几滴香油，或是放点盐试试

半夏微凉.

放香油。。多洗。。。一般第二天会干净。

笑笑1214

今天在电视上看到好像放保险盒里面使劲摇几下，然后放冷水泡一下，再捞出放开水里焯20秒就可以炒了

fannyivy

小元宝妈咪 发表于 2013-10-29 18:20
5 h* U  j3 C9 e1 C醋没错

. E) v! q) N% P1 I0 n你做了吃吗？

小元宝妈咪

回复 fannyivy 的帖子( H- r# W$ S: @' {% z

) M: I% t, X6 ?$ ?1 ?9 T3 b% u我做着吃了，但是我都会让吐沙吐挺久

cypcyp_001

洗的时候多磕一磕。。。

爱贝鼻

回复 fannyivy 的帖子; W, T1 W" {+ G$ H3 y* y
请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？4 N& |5 J- l9 b/ s9 ~

) b7 w: I% `8 H! N5 x3 k谁有实战经验啊？- ?5 |* m# x/ g1 }. T: ^2 g
前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫 ...

( l( K' D) G) l先洒点盐下去，过后掉一下水出来，把锅洗干净，再爆炒出来就没什么沙了