请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？

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fannyivy

吓一跳妈妈

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楼主

请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？) b1 ^2 w- L( k/ H. \4 S2 J

谁有实战经验啊？ o+ W6 C7 q) W! w( c2 M, p r
前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫兴死了。
有经验的妈妈教教啊！8 a: z! c( p+ N" g

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花若闲

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沙发

多拿清水泡几天

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虎娃妈妈100606

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板凳

水里放几个铁钉，只要是铁质的东西都可以。

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小元宝妈咪

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地板

我上次好像看过是放醋然后嗑一嗑等我核实下

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小元宝妈咪

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5^#

醋没错

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a小樽a

新生儿

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滴几滴香油，或是放点盐试试

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半夏微凉.

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放香油。。多洗。。。一般第二天会干净。

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笑笑1214

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今天在电视上看到好像放保险盒里面使劲摇几下，然后放冷水泡一下，再捞出放开水里焯20秒就可以炒了

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fannyivy

吓一跳妈妈

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9^#

小元宝妈咪发表于 2013-10-29 18:20 - e/ I. p1 N" E! W/ O7 l
醋没错

+ }/ S6 r8 T- u2 d
你做了吃吗？

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小元宝妈咪

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回复 fannyivy 的帖子( r/ n; V: t! G9 }

我做着吃了，但是我都会让吐沙吐挺久

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cypcyp_001

初中毕业

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洗的时候多磕一磕。。。

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爱贝鼻

新生儿

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回复 fannyivy 的帖子2 F5 p# n4 }$ [
请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？
6 k" E | f8 d0 A4 q' @% ^* F
谁有实战经验啊？' [" Y8 Z; P: q" h
前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫 ...

先洒点盐下去，过后掉一下水出来，把锅洗干净，再爆炒出来就没什么沙了