fannyivy

请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？& j$ o3 Z8 n7 X( f1 R0 W

( o$ V% [+ j7 t% A+ X谁有实战经验啊？5 M- w2 k: |2 c2 A! o0 Y6 V
前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫兴死了。
) W* O9 f) O% Y  A1 L9 l有经验的妈妈教教啊！
; s! Y7 k3 }) W4 y% f1 s$ w: f

花若闲

多拿清水泡几天

虎娃妈妈100606

水里放几个铁钉，只要是铁质的东西都可以。

小元宝妈咪

我上次好像看过是放醋 然后嗑一嗑 等我核实下

小元宝妈咪

醋没错

a小樽a

滴几滴香油，或是放点盐试试

半夏微凉.

放香油。。多洗。。。一般第二天会干净。

笑笑1214

今天在电视上看到好像放保险盒里面使劲摇几下，然后放冷水泡一下，再捞出放开水里焯20秒就可以炒了

fannyivy

小元宝妈咪 发表于 2013-10-29 18:20
* ^0 D- c( \1 V) C( K; b" ]醋没错

; c! h' s: B4 f9 B5 t, q
你做了吃吗？

小元宝妈咪

回复 fannyivy 的帖子$ t  E: l9 `  s; H" x
. D5 a8 w6 K6 f% ~% F9 {( C
我做着吃了，但是我都会让吐沙吐挺久

cypcyp_001

洗的时候多磕一磕。。。

爱贝鼻

回复 fannyivy 的帖子5 H+ H3 h1 d- u
请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？
% [9 R& N3 c; I/ [. e$ c3 L7 K" @+ y5 E* N2 A
谁有实战经验啊？
0 p9 I6 O$ D, L/ E# B前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫 ...

5 H" C: v  [5 X先洒点盐下去，过后掉一下水出来，把锅洗干净，再爆炒出来就没什么沙了