请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？

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fannyivy

吓一跳妈妈

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楼主

请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？1 H& _# @3 R' U

谁有实战经验啊？4 h% u$ V' \8 z8 \. x& Z S) u: g
前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫兴死了。0 L: f4 B" k4 \* ?9 k& I, Q
有经验的妈妈教教啊！

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花若闲

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沙发

多拿清水泡几天

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虎娃妈妈100606

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板凳

水里放几个铁钉，只要是铁质的东西都可以。

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小元宝妈咪

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地板

我上次好像看过是放醋然后嗑一嗑等我核实下

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小元宝妈咪

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5^#

醋没错

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a小樽a

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滴几滴香油，或是放点盐试试

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半夏微凉.

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放香油。。多洗。。。一般第二天会干净。

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笑笑1214

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今天在电视上看到好像放保险盒里面使劲摇几下，然后放冷水泡一下，再捞出放开水里焯20秒就可以炒了

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fannyivy

吓一跳妈妈

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9^#

小元宝妈咪发表于 2013-10-29 18:20 ! z& Q6 U3 ]" l' v! A$ e3 s$ C
醋没错

你做了吃吗？

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小元宝妈咪

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9 I5 y1 @5 ?- z" K i, g& L
我做着吃了，但是我都会让吐沙吐挺久

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cypcyp_001

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洗的时候多磕一磕。。。

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爱贝鼻

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# f. g: B+ `! ~请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？
6 t1 o5 W r9 N, L+ f
$ q- h% v. P9 \: V( }7 t谁有实战经验啊？- ^& ^9 @1 d% I
前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫 ...

先洒点盐下去，过后掉一下水出来，把锅洗干净，再爆炒出来就没什么沙了