fannyivy

请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？1 D% @; X# ]0 ^

8 J0 `2 }3 W4 x9 ~5 T! k8 T/ ~, ]谁有实战经验啊？8 B  j7 Q! m0 C& N% b' i$ m
前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫兴死了。
3 V1 S+ [$ h6 N+ w( [有经验的妈妈教教啊！
* m& A+ R6 X% U- ~' l

花若闲

多拿清水泡几天

虎娃妈妈100606

水里放几个铁钉，只要是铁质的东西都可以。

小元宝妈咪

我上次好像看过是放醋 然后嗑一嗑 等我核实下

小元宝妈咪

醋没错

a小樽a

滴几滴香油，或是放点盐试试

半夏微凉.

放香油。。多洗。。。一般第二天会干净。

笑笑1214

今天在电视上看到好像放保险盒里面使劲摇几下，然后放冷水泡一下，再捞出放开水里焯20秒就可以炒了

fannyivy

小元宝妈咪 发表于 2013-10-29 18:20 * H; U* L& x- W" [) x+ w
醋没错

- D/ W0 [0 k& O你做了吃吗？

小元宝妈咪

回复 fannyivy 的帖子+ `0 W5 ^9 r# ^- a5 g, c0 K5 R
# {9 d/ e% @3 t/ K! I+ _6 {) y( h7 `" [
我做着吃了，但是我都会让吐沙吐挺久

cypcyp_001

洗的时候多磕一磕。。。

爱贝鼻

回复 fannyivy 的帖子" l4 A& u+ c4 {
请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？2 V( E8 `$ C9 t; V/ U- P8 ~& O. D
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谁有实战经验啊？+ V: i: C( Q( C
前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫 ...

  v% l7 _7 S5 @# x; ~+ e& S先洒点盐下去，过后掉一下水出来，把锅洗干净，再爆炒出来就没什么沙了