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发表于 2013-10-22 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:02 编辑
3 r' _! Q# E9 C" h. @2 b+ j% Y$ K8 O/ a! e  F
国庆节的时候,回了洪湖。。1 C  ?3 F9 \7 u& ]1 a
正好是新莲子上市的季节。帮着妈网的熟人们捎了好多莲子回西安了呢~~~% Q5 k3 U9 m* h+ H; E
有的妈妈让介绍一下吃法,我做了最常见的。上图喽!!!
+ S+ C1 q+ T7 H2 f& K1 M6 G
' o# ?6 ~' B& ]我放的是:莲子,银耳,红枣,还有桂圆。。。/ H+ p. o: d* m# w& M
' [4 L5 ^$ j8 j- \3 p8 T& }
第一锅做的是砂锅炖的。
8 J8 Y8 ~+ V$ J2 Y$ J! Y1)银耳用温水泡软;
9 k; k0 f* I4 p8 M& G/ `2)银耳撕小,和莲子一起下冷水锅中,大火开后转文火煮约30分钟;
2 o$ ^0 f' l' \0 M3)放入红枣;我的这个红枣皮特别厚,所以要早早放。
6 Z) v/ l, U" X9 Y0 B9 `4)继续再炖30分钟;
5 {* P& u2 A2 V# E) T* f+ j. A5)放入桂圆干,放入些许冰糖,桂圆干有些孕妇不能多吃。煮15分钟即可!!!5 i& {% m% n/ ?  A+ y
( O$ P7 Z: k- M
' P; W, a0 p% q6 b& @, ^$ N4 R* _7 n
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: s+ e' N- n1 `# Z8 X& m3 t
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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:04 编辑
6 i* n8 C2 c1 j/ A" p2 q. C. d5 Q: F
第二次拿高压锅做的。。。9 B( W+ f- W+ q: |  r

0 B+ s: _3 e( W1)材料全部洗净,银耳拿温水稍微发一下。7 g; f4 ~( d0 T" L) c" r
2)全部倒入高压锅,我家是放在25分钟。。煮稀饭的最高位。。。
9 r% i3 Q2 D- o3)就可以吃了。。不过桂圆干真的是不能压久,没有味道了!!!
5 L! n& }* {4 Z1 L1 m4)起锅的时候,放入白糖。。。
" z+ L6 W" w) G5 A
4 p/ y+ Z0 l9 f8 M0 T
9 \! k6 t# O  r# A' B8 q老公说,过去地主家都得拿小碗喝,咱家都是大碗,太富裕了!: G& }( z: e" v2 I( u
, I+ x! s2 S1 L- L% H* L
  J3 B+ [: ^, j
9 U2 c+ a( ~4 J7 ]
3 J4 J( x- ~2 O+ |/ r* W

4 d1 ~1 f1 z: A2 ^/ \1 s6 a* X& x9 W2 i  K

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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-25 14:24 编辑
, A% q1 i4 l3 c+ u5 _) v2 f
% c  C4 O* g: u& ?莲子还有4斤,转给有需要的麻麻。绝对是好品质的莲子呢~~~
8 ]4 w7 w2 W3 {' b
# e& ?! B, `* z) _
+ W4 G3 i7 V3 E8 J5 T国庆节带回来的莲子已经卖空了。% S  f1 o1 H- P! \% \/ L
把石头爸准备送人的也卖掉了。% K0 ~: f7 w" q5 S
于是又让老家的人给寄了20斤,
) W+ }$ y) F$ d; d3 j) ]& {; t依然是少量的转让。。3 s5 V9 M3 l" q; ^+ ?7 P
但是这次走的快递过来的,不得已,每斤都要分摊2块的快递费用。& J6 ?/ _, A( O: M% B

6 o5 q# R! L4 d$ r6 a4 s所以从11月开始,每斤是27元。望大家谅解!!!' q. d1 K( J8 w, u) |# p# t

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真养生啊
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多钱一斤,在哪取货; {' R, q$ @2 e- [7 ?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18

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& Q- b* S! I  C: m秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18
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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。

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mia1mia2  25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。  发表于 2013-10-23 17:19

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学习一下5 P" p- [3 s5 O) u* F/ Y7 ?

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呵呵,石头吗的莲子就是好吃4 h7 w% ]- C0 `
你觉得两种做法哪种好吃??

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mia1mia2  如果不放桂圆的话,高压锅好。。。银耳更烂一些!!!  发表于 2013-10-23 17:19

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多钱一斤?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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看着都好吃

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你家真是太富裕了,呵呵~~~+ t7 A, _$ F: l7 l: F( ]6 u
莲子羹看着很美味~~~~~~
辰辰妈

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7 s+ s+ v. _: K( M莲子还有吗?多少钱?在哪取

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20
改变自己

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价格是?  自己在家做 就是实惠
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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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第二次的明显粘稠一些,卖相更好哦

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mia1mia2  是的呢~~~~就是桂圆不能压时间太长~~~  发表于 2013-10-23 17:20

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看着好有食欲啊,哪一种更好吃呢??看着貌似高压锅的更粘稠一些啊!

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都很好啊。好东西。

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25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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* Y6 N1 w3 X3 l( ]5 H秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址? ...
25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。
25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。
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