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发表于 2013-10-22 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:02 编辑
4 |$ N5 w9 g$ f5 M# z2 E  M
3 S3 V& m) d# b8 M: L6 x国庆节的时候,回了洪湖。。% \) w4 B) D5 V8 n
正好是新莲子上市的季节。帮着妈网的熟人们捎了好多莲子回西安了呢~~~
# g% n/ W6 c4 A9 o2 h; s% g! U有的妈妈让介绍一下吃法,我做了最常见的。上图喽!!!6 t1 K, h* W" b; `0 [
+ V( \: P' V; c0 l& r& h
我放的是:莲子,银耳,红枣,还有桂圆。。。# ?7 w6 [6 n# o" M9 h
) a; R8 O, y+ X; n1 G2 Y- m; ^7 S
第一锅做的是砂锅炖的。
4 s1 @& u" s( X1 I, k% a1)银耳用温水泡软;
" R  u  R' L; N0 g+ d' U2)银耳撕小,和莲子一起下冷水锅中,大火开后转文火煮约30分钟;
) }& j( U$ ?7 j+ Z9 O6 b3)放入红枣;我的这个红枣皮特别厚,所以要早早放。+ H4 F* {/ n& I8 ]' s2 f: I) l
4)继续再炖30分钟;
. L/ ?! J) |( [' R! t. @1 S5)放入桂圆干,放入些许冰糖,桂圆干有些孕妇不能多吃。煮15分钟即可!!!% Y6 I% L( _% R% q" ?, a

* K7 T% z3 k2 x5 L( L7 N) M7 K/ G3 n; M
1 o3 j8 Q+ G  F
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1 Y6 j; Q  t! Z( f
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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:04 编辑 4 s7 S- X* n$ G4 Q0 `( a

3 f9 V- \2 U8 U7 e8 l) T第二次拿高压锅做的。。。2 M' ?, C% F4 G* X, _

* k2 _; _5 v  }) d& l2 N: ~' Z1)材料全部洗净,银耳拿温水稍微发一下。
# A- J5 \; Q! j; m6 l' T1 E2)全部倒入高压锅,我家是放在25分钟。。煮稀饭的最高位。。。
/ K$ {6 P/ z% F, U) |" O* ^8 ^6 {* P3)就可以吃了。。不过桂圆干真的是不能压久,没有味道了!!!& p' H, j( y' o1 U
4)起锅的时候,放入白糖。。。
4 M/ R7 B7 {4 [' N% Y$ R
. D* V2 c" C, M, O. g3 X
* a( }7 `& q% `" Z+ ]+ E4 m老公说,过去地主家都得拿小碗喝,咱家都是大碗,太富裕了!
; B" b+ L1 T$ `8 X, ^" ^% P9 ^3 S

+ S- A# d! b2 K# M0 i7 ~6 W5 Q6 H3 s' U: U& c% F
  U0 |$ N, z! ~- ?/ \9 h0 Z
; `- ^. t" ]1 M# p# T  I% ]

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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-25 14:24 编辑
- j& o9 o" X; d3 P- `
3 w* L1 ^& L0 K1 l莲子还有4斤,转给有需要的麻麻。绝对是好品质的莲子呢~~~
. Y' j9 K3 Q( z# y5 J& R  D8 ~0 |, b9 b( |! h

& F" h1 q" C3 W# n: p国庆节带回来的莲子已经卖空了。" g: F1 ^+ x5 ?2 ~" v3 w9 u. K8 f
把石头爸准备送人的也卖掉了。
/ C3 f; P# m1 `7 s0 V6 W& T于是又让老家的人给寄了20斤,0 X5 }( X  \1 o: m( b+ [
依然是少量的转让。。, J& p/ a7 z8 c7 L% t3 G
但是这次走的快递过来的,不得已,每斤都要分摊2块的快递费用。
7 G+ X- Z2 m2 n9 A
3 t2 X8 V8 z. T) M7 X: j+ J所以从11月开始,每斤是27元。望大家谅解!!!' r% S/ i' A1 s4 A6 Z

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真养生啊
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多钱一斤,在哪取货
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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18

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秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18
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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。

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mia1mia2  25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。  发表于 2013-10-23 17:19

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呵呵,石头吗的莲子就是好吃
4 K% ]- r* ^! `+ [0 F1 c1 f你觉得两种做法哪种好吃??

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mia1mia2  如果不放桂圆的话,高压锅好。。。银耳更烂一些!!!  发表于 2013-10-23 17:19

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多钱一斤?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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看着都好吃

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你家真是太富裕了,呵呵~~~
1 Y# m6 m1 h9 `: T7 s莲子羹看着很美味~~~~~~
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9 D- r2 d+ |- H& V  c莲子还有吗?多少钱?在哪取

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20
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价格是?  自己在家做 就是实惠
% X6 ]* d) _) f# ?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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第二次的明显粘稠一些,卖相更好哦

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mia1mia2  是的呢~~~~就是桂圆不能压时间太长~~~  发表于 2013-10-23 17:20

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回复 mia1mia2 的帖子7 q( g! }" l, }4 w8 ?! O# a

) R1 W* K- W9 j% r看着好有食欲啊,哪一种更好吃呢??看着貌似高压锅的更粘稠一些啊!

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都很好啊。好东西。

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秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址? ...
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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。
25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。
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