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发表于 2013-10-22 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:02 编辑 " ~9 {) s2 q2 E' Z

$ [, e% D; Z, M2 z& |$ Z国庆节的时候,回了洪湖。。
4 T4 m4 T% h2 y; J; q4 T& D正好是新莲子上市的季节。帮着妈网的熟人们捎了好多莲子回西安了呢~~~
+ p  U) c, A4 ?3 o7 ~* l% B有的妈妈让介绍一下吃法,我做了最常见的。上图喽!!!
, X$ Q2 ]. I" E& {1 ]) P& g9 p8 C  {! x* J; y) ]
我放的是:莲子,银耳,红枣,还有桂圆。。。) B+ w) u1 S# H" f9 t0 h  b$ x

% K7 ^9 m" y0 p4 S7 f- u第一锅做的是砂锅炖的。7 }8 h3 J( d! B) X1 u. ?: p9 l+ N) A
1)银耳用温水泡软;5 ~, [' @" z7 w, f# {4 P
2)银耳撕小,和莲子一起下冷水锅中,大火开后转文火煮约30分钟;) O+ D! n5 b' o/ S2 e3 P
3)放入红枣;我的这个红枣皮特别厚,所以要早早放。/ K  F0 k9 g0 ~
4)继续再炖30分钟;
" P! [; r' ^, ^/ D: K5 g8 g5)放入桂圆干,放入些许冰糖,桂圆干有些孕妇不能多吃。煮15分钟即可!!!" u7 M& \4 G  B4 ~( O' p5 C) B

3 _1 r1 x( n7 e! g% @# A& n4 K8 A& G" |; ]

" F6 T5 K- B' L" P0 t5 z) w2 J% F4 X' Q0 }% Q1 O: J
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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:04 编辑 # F' S  B3 h) b! |: w7 R3 R

! n9 {" R4 B) M* _& [第二次拿高压锅做的。。。$ b  u' o' r9 S  o! J3 U+ p

/ j; r% I$ X; a- W1)材料全部洗净,银耳拿温水稍微发一下。
% |  {9 ?1 }! {5 i  [9 w2)全部倒入高压锅,我家是放在25分钟。。煮稀饭的最高位。。。/ V  U/ ?* E4 Z0 r
3)就可以吃了。。不过桂圆干真的是不能压久,没有味道了!!!: p# M( p# G- d
4)起锅的时候,放入白糖。。。
" q% J6 s/ ]* u9 `3 K) B; a' d: ]
4 Q6 p& x( ]* o4 n5 y: p+ Y& R8 F/ ?3 Q; @8 e
老公说,过去地主家都得拿小碗喝,咱家都是大碗,太富裕了!
) v4 z0 {4 ?) e" ]* m, ~: s5 \2 m( u" |4 g! P$ I

1 h# S& P2 W) I& V  c1 X/ {+ b  G' A
; m5 X! z" {( L0 K
! O1 c$ \$ Q! U  N
4 p2 m( C0 b& s% V) G6 k
, \- A6 p9 c5 ?: G

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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-25 14:24 编辑 . ^, {7 R; D5 v0 e
; @: ^7 }' J4 J  \3 N8 f' Z- ]( \+ Q9 V
莲子还有4斤,转给有需要的麻麻。绝对是好品质的莲子呢~~~
4 i+ @1 V0 i9 H8 ?5 G% \+ z! U5 _0 Q9 S! O' }6 }* b8 W

% W( J# g( \, X. e6 G* L: l! R  m3 [国庆节带回来的莲子已经卖空了。
& R4 ^2 _& T2 r) n' L) A3 o" F把石头爸准备送人的也卖掉了。
1 M3 D7 {/ T: u9 z$ U于是又让老家的人给寄了20斤,% O" v# x- G+ _
依然是少量的转让。。& k% q% A/ f! p( f
但是这次走的快递过来的,不得已,每斤都要分摊2块的快递费用。
  o! ]) F3 \0 o: y
. v/ d3 Z5 c4 O% r; s所以从11月开始,每斤是27元。望大家谅解!!!/ c; {6 G9 p1 H$ o

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多钱一斤,在哪取货  [/ c' J# u; t; O' T

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18

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+ E5 f7 H3 y$ R+ @- E  u# V
秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18
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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。

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mia1mia2  25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。  发表于 2013-10-23 17:19

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学习一下
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呵呵,石头吗的莲子就是好吃& ~# T0 i8 t  R
你觉得两种做法哪种好吃??

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mia1mia2  如果不放桂圆的话,高压锅好。。。银耳更烂一些!!!  发表于 2013-10-23 17:19

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多钱一斤?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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看着都好吃

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你家真是太富裕了,呵呵~~~' ^" n. S/ ]3 i/ R  {
莲子羹看着很美味~~~~~~
辰辰妈

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% Q+ k. u8 O  |  I& }莲子还有吗?多少钱?在哪取

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20
改变自己

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价格是?  自己在家做 就是实惠
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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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第二次的明显粘稠一些,卖相更好哦

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mia1mia2  是的呢~~~~就是桂圆不能压时间太长~~~  发表于 2013-10-23 17:20

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看着好有食欲啊,哪一种更好吃呢??看着貌似高压锅的更粘稠一些啊!

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都很好啊。好东西。

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25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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$ k& J/ y1 j- y! J' R8 \秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址? ...
25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。
25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。
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洪湖岸边鱼米香~软糯香甜的莲子羹~
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