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发表于 2013-10-22 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:02 编辑
. H+ ?1 C: B/ c, t3 C+ u$ h$ @  M3 a; A, H& ~4 j9 }
国庆节的时候,回了洪湖。。
( k' n8 a7 I" S! V: B' k正好是新莲子上市的季节。帮着妈网的熟人们捎了好多莲子回西安了呢~~~
3 ~  ?5 N+ w8 n0 I有的妈妈让介绍一下吃法,我做了最常见的。上图喽!!!
/ ~. d2 B  P) }# O( f3 P5 Y$ T8 z1 l
我放的是:莲子,银耳,红枣,还有桂圆。。。
6 [5 Z. [% Z* R* l; n4 P
* J* B0 e: r; j第一锅做的是砂锅炖的。
9 M% H8 f  P0 i/ o/ T$ D1)银耳用温水泡软;% d* B  n! S: M) l" X7 O; o0 a
2)银耳撕小,和莲子一起下冷水锅中,大火开后转文火煮约30分钟;
- x+ ?' ?* F6 l7 i& P) S  J3)放入红枣;我的这个红枣皮特别厚,所以要早早放。
1 }5 Z9 F& q& d3 D4 S: J3 J+ d4)继续再炖30分钟;
$ t3 H- v+ {/ {# o2 j3 G4 b7 r5)放入桂圆干,放入些许冰糖,桂圆干有些孕妇不能多吃。煮15分钟即可!!!( s9 {% N. v+ e% T/ \

$ W5 ^# a8 s/ d. \. [
/ B" ^5 |, V% f* w* C
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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:04 编辑
+ K, q8 {5 }* [- h* ?" J2 }- \+ r" k+ ^4 S5 a; ?9 ]' Z* ?" z
第二次拿高压锅做的。。。! b8 ?5 N) I) G! u' s

5 W( ~: n7 }/ P: J4 L9 `- z" ]1)材料全部洗净,银耳拿温水稍微发一下。" x: x- b4 s2 K" I. U3 Y: n+ [  }
2)全部倒入高压锅,我家是放在25分钟。。煮稀饭的最高位。。。
1 u( Q, o; z: d3)就可以吃了。。不过桂圆干真的是不能压久,没有味道了!!!
1 E: J8 G$ a4 K) }+ Q  q4 G4)起锅的时候,放入白糖。。。
/ J& f- b8 J+ W2 a8 Y0 @0 q$ l" Z0 Y" Z" a

2 S3 W. S- {5 C# N0 Z$ H( ]% R老公说,过去地主家都得拿小碗喝,咱家都是大碗,太富裕了!
# C0 G4 e8 ~/ d1 I3 h1 d5 q/ k7 s/ X/ z6 R; H- p

" f6 [" |# o7 J0 ?
: ]# V# z% L0 n5 o$ ^; Z3 {1 c; P4 j+ y: |- h9 {2 ?
- O( v" h! T. Y# R4 q$ d2 w0 G! ?" U
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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-25 14:24 编辑
0 k, s0 Y9 l  ]8 t9 R: O. w6 A( ~2 N( j- J
莲子还有4斤,转给有需要的麻麻。绝对是好品质的莲子呢~~~! X1 X) e8 O6 i9 ~+ v) h* b
0 @" \! f* w- Q/ j0 f

: m1 W8 Z7 }2 q: q" x: L国庆节带回来的莲子已经卖空了。
0 {3 I6 _5 k0 ~$ \. a1 B6 K+ x7 ?把石头爸准备送人的也卖掉了。
  I* @7 }( X  w5 e# R, D于是又让老家的人给寄了20斤,
: b- \: g3 `& c4 k1 @$ {' E依然是少量的转让。。
# \8 ]4 ^& o. i9 s但是这次走的快递过来的,不得已,每斤都要分摊2块的快递费用。  ]& j* Y- j5 J$ g: C. Y* L

- l* w4 Y6 I$ Q! J- q% d4 k# h) R所以从11月开始,每斤是27元。望大家谅解!!!% N+ v( J! q: L6 r. ~5 _0 x: }

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真养生啊
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多钱一斤,在哪取货
& l) H% `5 D6 B: D; E

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18

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) u3 \7 b) z1 p' i. b5 Q# x6 B& E) P& v! r4 m
秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18
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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。

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mia1mia2  25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。  发表于 2013-10-23 17:19

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呵呵,石头吗的莲子就是好吃# {5 U# Y% Q, e: b
你觉得两种做法哪种好吃??

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mia1mia2  如果不放桂圆的话,高压锅好。。。银耳更烂一些!!!  发表于 2013-10-23 17:19

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多钱一斤?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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看着都好吃

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你家真是太富裕了,呵呵~~~
0 E- y! |8 R3 j7 _: N0 R9 N2 N莲子羹看着很美味~~~~~~
辰辰妈

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回复 mia1mia2 的帖子! @/ x9 s7 _, e, r2 v9 r) g

( a& c* t9 S. o( W, b' ~莲子还有吗?多少钱?在哪取

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20
改变自己

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价格是?  自己在家做 就是实惠
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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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第二次的明显粘稠一些,卖相更好哦

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mia1mia2  是的呢~~~~就是桂圆不能压时间太长~~~  发表于 2013-10-23 17:20

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8 C( n7 x, A, a( X
看着好有食欲啊,哪一种更好吃呢??看着貌似高压锅的更粘稠一些啊!

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都很好啊。好东西。

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25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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回复 mia1mia2 的帖子" r: t- B" w; l
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秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址? ...
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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。
25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。
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洪湖岸边鱼米香~软糯香甜的莲子羹~
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