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发表于 2013-10-22 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:02 编辑 7 ~9 x' r- t/ K9 I4 w; Q3 s" m9 {1 x
3 z" o: _& a) g
国庆节的时候,回了洪湖。。: I# K! t, q1 J3 O
正好是新莲子上市的季节。帮着妈网的熟人们捎了好多莲子回西安了呢~~~6 p4 V4 P2 ?7 Q$ X! ?
有的妈妈让介绍一下吃法,我做了最常见的。上图喽!!!, M- S- c2 ^# {

" N' y7 S/ u3 e1 K! j5 D我放的是:莲子,银耳,红枣,还有桂圆。。。3 X1 \3 O2 j5 r
4 {2 d2 g1 ?/ @
第一锅做的是砂锅炖的。' @3 L' p# \" n  L5 F% u
1)银耳用温水泡软;+ ]5 z. }! h! h0 w9 l
2)银耳撕小,和莲子一起下冷水锅中,大火开后转文火煮约30分钟;
3 a. _! E# E% \7 j3 ~) h# v. {3)放入红枣;我的这个红枣皮特别厚,所以要早早放。
" V+ }3 K2 l+ X, l- U4)继续再炖30分钟;
  @& D; \+ R8 e1 {5)放入桂圆干,放入些许冰糖,桂圆干有些孕妇不能多吃。煮15分钟即可!!!
4 W4 w- ~+ I- S$ m
0 H4 e8 \6 _1 h( I
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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:04 编辑 5 F7 Y2 `( B5 V% k
; H( q8 M2 ]% j- u8 A
第二次拿高压锅做的。。。, u( `  S0 B$ w3 w& L* G

5 e4 Q* U- b- W  v% n2 V9 Y& @1)材料全部洗净,银耳拿温水稍微发一下。
; e2 A; F* P5 o, ]0 w6 H5 `7 `& c0 o2)全部倒入高压锅,我家是放在25分钟。。煮稀饭的最高位。。。, C' _2 |8 ]" }7 ^4 K6 m/ X% D6 D
3)就可以吃了。。不过桂圆干真的是不能压久,没有味道了!!!
. O5 E. z* K$ I# d! T9 B& m4)起锅的时候,放入白糖。。。
* D$ k7 g0 d. \% r3 n+ k/ p& D$ O* V/ X/ L: x$ m5 T* d' I
& \- r) `4 p# W: h: t! r4 R* O
老公说,过去地主家都得拿小碗喝,咱家都是大碗,太富裕了!
: s4 W" k' M) z; Y( W8 i4 n0 J) S0 g# U; ?4 ]

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4 ]/ D8 p/ C& R9 M4 D; m, T' s" L
& m% w* N2 k" {( m3 @  M% b
$ e) a1 z0 Z9 }) x2 C; ~$ \9 M3 h

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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-25 14:24 编辑
( P: w( ~6 o' A/ G/ |2 J' f$ H7 I7 P# ?
莲子还有4斤,转给有需要的麻麻。绝对是好品质的莲子呢~~~
) ]+ k( ~' T: j1 h0 U
9 p5 E' P* B9 E1 b5 z6 G; L$ m+ G' A1 o7 ~. `. v) j: D0 n1 h
国庆节带回来的莲子已经卖空了。
) A) j- R: G* W" J3 ^% P$ T把石头爸准备送人的也卖掉了。! a* D: H/ M! Z1 |/ d$ A
于是又让老家的人给寄了20斤,
% @4 k* c2 C7 q) g9 W& X依然是少量的转让。。0 G( N" `0 \0 F7 A( m
但是这次走的快递过来的,不得已,每斤都要分摊2块的快递费用。' r9 E7 a1 V: V. a' d
2 e5 N' `8 }8 E8 h' `5 c8 Z* h
所以从11月开始,每斤是27元。望大家谅解!!!. z' M5 a7 _& U9 Z9 [2 W" x9 s

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多钱一斤,在哪取货$ o+ Y# I. ?( y  B; s; C$ ?6 M2 U

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18

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) K0 a2 H0 R! {8 u
; @% a; X+ Y( j秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18
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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。

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mia1mia2  25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。  发表于 2013-10-23 17:19

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呵呵,石头吗的莲子就是好吃
/ K6 R# C; m4 ]- f% H. }) x" H) s" y& v你觉得两种做法哪种好吃??

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mia1mia2  如果不放桂圆的话,高压锅好。。。银耳更烂一些!!!  发表于 2013-10-23 17:19

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多钱一斤?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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看着都好吃

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你家真是太富裕了,呵呵~~~9 M% |: v0 b. l9 t. C, G6 Q, }
莲子羹看着很美味~~~~~~
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' I0 V. A% v) q0 b9 d8 b$ b莲子还有吗?多少钱?在哪取

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20
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价格是?  自己在家做 就是实惠& @- h, V7 I' o- }

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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第二次的明显粘稠一些,卖相更好哦

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mia1mia2  是的呢~~~~就是桂圆不能压时间太长~~~  发表于 2013-10-23 17:20

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, F. ~( Z% h8 u% w  W( f! W; t! @
' a0 p9 k' N' K% i& V) [- p+ {看着好有食欲啊,哪一种更好吃呢??看着貌似高压锅的更粘稠一些啊!

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都很好啊。好东西。

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25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址? ...
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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。
25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。
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