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发表于 2013-10-22 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:02 编辑
4 k& r0 {' G. l
- D) ^8 a& z$ u/ `0 \6 }国庆节的时候,回了洪湖。。4 D+ M; o  I% D& D/ \4 R9 ]' v
正好是新莲子上市的季节。帮着妈网的熟人们捎了好多莲子回西安了呢~~~
9 g+ r+ `+ ?& ~/ Q5 H8 R$ G! P) m有的妈妈让介绍一下吃法,我做了最常见的。上图喽!!!
; i: y9 @% n! W; K, w; B+ W
6 r: |+ K% P# Y9 u! L+ V' h4 F; N我放的是:莲子,银耳,红枣,还有桂圆。。。
& ~8 \4 I8 k7 t: O8 H" V
/ W+ _& p7 U& r+ t6 o! N* f第一锅做的是砂锅炖的。
. s- @0 y2 w, M( o! Z1)银耳用温水泡软;
8 w, w! a  Q; [' [* c! P2)银耳撕小,和莲子一起下冷水锅中,大火开后转文火煮约30分钟;
6 |& h1 L" _; k3)放入红枣;我的这个红枣皮特别厚,所以要早早放。
8 f. m% M6 k% ^6 O4)继续再炖30分钟;' U' X# ~/ H, W% F& Y$ f
5)放入桂圆干,放入些许冰糖,桂圆干有些孕妇不能多吃。煮15分钟即可!!!1 u2 ^" i8 c  F; b& X
# G' I# q0 s! K/ Q

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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:04 编辑
0 m, B7 F& x/ J! z' t8 e/ r7 I. q8 c$ g" Y3 G  f
第二次拿高压锅做的。。。
+ R' \( g3 [# u. V3 u
* t1 @8 b( o! |1 V; ]( K1)材料全部洗净,银耳拿温水稍微发一下。
  G' W* d4 j+ E! K# h2 @2)全部倒入高压锅,我家是放在25分钟。。煮稀饭的最高位。。。
  C5 Q( }$ g' f3)就可以吃了。。不过桂圆干真的是不能压久,没有味道了!!!
; E% [; M0 M' i4 D5 d7 c4 ~4)起锅的时候,放入白糖。。。
4 I4 f  ?# d3 z' j$ R5 _  b; E& f' ]$ V& K+ Y2 z+ g% N

3 A  l, p4 L/ i- Q6 L" O8 V老公说,过去地主家都得拿小碗喝,咱家都是大碗,太富裕了!
7 M$ F' |( w: C6 D
* f! d% I1 j: m1 ~& _
7 e! c! O2 _1 h$ s! u9 T3 l- z: i5 R* Z  h; t" \1 u
% t5 x0 h1 C5 T; @1 z) ^5 {1 ^" m

, G3 E6 c- L5 B3 q9 T
: E  F& [& w3 [% f

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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-25 14:24 编辑
7 Z) q/ V  x# w' I7 }& B( @
. Y( a' m! G# i' Z5 c& [9 c6 N莲子还有4斤,转给有需要的麻麻。绝对是好品质的莲子呢~~~% _  Q8 ~, M0 ~

5 q+ j* L/ V/ j( o# A( v7 z0 H1 l5 u
国庆节带回来的莲子已经卖空了。6 h$ H+ o9 m6 F* q1 r5 r& h3 a( P/ b
把石头爸准备送人的也卖掉了。2 @" [# @# k3 i1 R( g; y. G' k
于是又让老家的人给寄了20斤,8 [! B( k, A* ?4 V: k4 R6 E9 |8 R
依然是少量的转让。。3 c5 C2 e- B1 }, z9 f1 l
但是这次走的快递过来的,不得已,每斤都要分摊2块的快递费用。
6 d2 q1 D- Z' l% Q8 m 2 n- t  [# |: O& w) r! j, M! r9 i
所以从11月开始,每斤是27元。望大家谅解!!!' C  t$ K, ], S# K! y- s

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真养生啊
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多钱一斤,在哪取货
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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18

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秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18
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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。

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mia1mia2  25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。  发表于 2013-10-23 17:19

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呵呵,石头吗的莲子就是好吃
0 y" ]- q3 k5 z你觉得两种做法哪种好吃??

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mia1mia2  如果不放桂圆的话,高压锅好。。。银耳更烂一些!!!  发表于 2013-10-23 17:19

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多钱一斤?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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看着都好吃

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你家真是太富裕了,呵呵~~~0 e& o5 ]) L4 W# v3 E& |  e
莲子羹看着很美味~~~~~~
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9 y) k/ t/ c5 ]; w2 B( u- K; m* S$ K- t; U% K: A
莲子还有吗?多少钱?在哪取

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20
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价格是?  自己在家做 就是实惠
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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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智慧女王

第二次的明显粘稠一些,卖相更好哦

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mia1mia2  是的呢~~~~就是桂圆不能压时间太长~~~  发表于 2013-10-23 17:20

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回复 mia1mia2 的帖子3 R$ ^3 K2 \9 T# j1 D5 S0 z
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看着好有食欲啊,哪一种更好吃呢??看着貌似高压锅的更粘稠一些啊!

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都很好啊。好东西。

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25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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回复 mia1mia2 的帖子; M7 E: S8 D& L2 Q7 E4 q- L6 [
8 N7 {  p! \! F
秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址? ...
25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。
25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。
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洪湖岸边鱼米香~软糯香甜的莲子羹~
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