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发表于 2013-10-22 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:02 编辑 : t2 {' N& z. \2 M: R# T+ p
) S$ S9 t+ M' h( Q" E
国庆节的时候,回了洪湖。。
+ j1 |8 ]! C# g9 [" u% }正好是新莲子上市的季节。帮着妈网的熟人们捎了好多莲子回西安了呢~~~; T# S3 x6 i- u
有的妈妈让介绍一下吃法,我做了最常见的。上图喽!!!/ C( d$ w& d& s
9 ?  X5 U+ C, W, [+ E
我放的是:莲子,银耳,红枣,还有桂圆。。。3 V6 d+ c. \+ Y4 x

2 B5 V9 k- v, o5 x0 d第一锅做的是砂锅炖的。5 J( V& q: \$ p' a
1)银耳用温水泡软;- p, G" T8 D3 D& p/ E
2)银耳撕小,和莲子一起下冷水锅中,大火开后转文火煮约30分钟;9 k$ H+ l6 q4 p6 M* y" W0 L
3)放入红枣;我的这个红枣皮特别厚,所以要早早放。0 h. a, {# D! O$ P: B
4)继续再炖30分钟;4 _  n7 `5 R8 ~% G9 g* U) q
5)放入桂圆干,放入些许冰糖,桂圆干有些孕妇不能多吃。煮15分钟即可!!!: _0 f6 V- ]- x9 t! e5 v) D

' G1 h6 y- O0 G( @8 `* Z2 R' ^$ d% S4 Q
8 \' k" j- _: y
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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:04 编辑
% L& d( I* a& B+ i% Z8 E  f& L' C' w% q' c% A0 o5 [
第二次拿高压锅做的。。。
# _0 h9 ]: l. R" n# I( ~5 b" E3 @% |9 _$ A; d
1)材料全部洗净,银耳拿温水稍微发一下。
- p7 K3 h4 A( v2 H6 G2 |2)全部倒入高压锅,我家是放在25分钟。。煮稀饭的最高位。。。
% Z# i' z2 W5 h+ f: H3)就可以吃了。。不过桂圆干真的是不能压久,没有味道了!!!( C: E$ k2 j* |. \
4)起锅的时候,放入白糖。。。
! G+ e: q) d( g$ a& k8 f6 V! b3 h  c6 P  ~0 j
( s2 b( z- l+ u8 v* }8 H, T# K, n
老公说,过去地主家都得拿小碗喝,咱家都是大碗,太富裕了!1 w! f) L% x) ?/ X9 h
8 J% _# Q+ D# {* M" O2 _

) b7 @: W4 t& a7 @' x6 q# I: Q" `) @0 P7 A' [

& a1 f0 V" b# O, J' c2 f
+ Z" ]% k! ^/ z& u/ f+ L( z
/ ^5 d# B1 r! A% s

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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-25 14:24 编辑 , B$ E+ N3 Z5 Q* T8 G

3 m) ^, `% D# l7 W" _莲子还有4斤,转给有需要的麻麻。绝对是好品质的莲子呢~~~$ b$ m$ a. f, H8 C& i# r* h' y. C
& T9 ^3 |3 j. Q5 H' s( I
4 F4 S3 }: e/ J9 x7 }4 e, d$ A
国庆节带回来的莲子已经卖空了。
' d" s4 }" n9 L' H* k4 L8 H把石头爸准备送人的也卖掉了。  I( h% F. F1 D7 f
于是又让老家的人给寄了20斤,$ Z: I% ?$ l" {) T4 r
依然是少量的转让。。) `5 r$ f' ~/ k! N% |0 I# d6 n
但是这次走的快递过来的,不得已,每斤都要分摊2块的快递费用。9 ?2 ^- ?2 }  ~# N; d

) H9 ]0 }( e+ l- \所以从11月开始,每斤是27元。望大家谅解!!!, g3 X- r3 {$ d

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真养生啊
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多钱一斤,在哪取货
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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18

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回复 mia1mia2 的帖子2 G9 S! b  c; v, O4 |9 W3 M

5 J1 H8 ?+ W2 x4 n秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18
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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。

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mia1mia2  25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。  发表于 2013-10-23 17:19

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呵呵,石头吗的莲子就是好吃
+ R5 ~; ~8 Z0 e. e8 d3 }你觉得两种做法哪种好吃??

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mia1mia2  如果不放桂圆的话,高压锅好。。。银耳更烂一些!!!  发表于 2013-10-23 17:19

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多钱一斤?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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看着都好吃

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你家真是太富裕了,呵呵~~~
  C" q6 p6 U7 @莲子羹看着很美味~~~~~~
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回复 mia1mia2 的帖子9 `$ G6 \6 i# a0 D3 R" ]
$ A9 j5 [: k! C5 Q: y) y8 v4 O
莲子还有吗?多少钱?在哪取

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20
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价格是?  自己在家做 就是实惠, X; c1 E: {2 m% U) q/ z6 u3 E

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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第二次的明显粘稠一些,卖相更好哦

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mia1mia2  是的呢~~~~就是桂圆不能压时间太长~~~  发表于 2013-10-23 17:20

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1 ?  H0 B7 q5 j3 l9 E) U看着好有食欲啊,哪一种更好吃呢??看着貌似高压锅的更粘稠一些啊!

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都很好啊。好东西。

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25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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回复 mia1mia2 的帖子. l! M: g) `) E# K' x: ?4 B

8 q4 E9 _( \1 m& S2 K6 B8 Z秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址? ...
25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。
25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。
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