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发表于 2013-10-22 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:02 编辑 ' }4 r! ?, D9 ^* G

2 x  I0 z: E% |5 W: `9 |2 l. X6 P国庆节的时候,回了洪湖。。
/ z7 h4 S2 ?' p% Z, D4 ?' ^8 E正好是新莲子上市的季节。帮着妈网的熟人们捎了好多莲子回西安了呢~~~9 @0 h% y  C5 H' l: c' O( `
有的妈妈让介绍一下吃法,我做了最常见的。上图喽!!!
2 u1 {7 d% i3 E. C
, {) l- P8 g, a我放的是:莲子,银耳,红枣,还有桂圆。。。7 a. a/ B! d' v8 s

/ t  X4 z7 r: X5 H9 \/ Q第一锅做的是砂锅炖的。
& `) z4 C# \( r$ r# M( l8 }1)银耳用温水泡软;7 l6 B6 P0 m: H$ J; l
2)银耳撕小,和莲子一起下冷水锅中,大火开后转文火煮约30分钟;
7 W  g: m" C! P  }3)放入红枣;我的这个红枣皮特别厚,所以要早早放。
4 A3 z' n7 ?5 t+ k+ q4)继续再炖30分钟;
# w2 O$ `1 ?' U4 A7 _5)放入桂圆干,放入些许冰糖,桂圆干有些孕妇不能多吃。煮15分钟即可!!!' z  l; S, q. f0 e, T/ a

3 w  j+ S. T9 t; ~' T% m: p* r/ q6 N
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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:04 编辑 0 N. i# v) _' C: B* D) g

4 v* H, f$ w! h% n第二次拿高压锅做的。。。
/ z2 B1 D& |' |/ `4 q* R1 D
' m6 D7 p+ g7 o2 {$ H1)材料全部洗净,银耳拿温水稍微发一下。
. O! ~) ?, f+ y0 _! y# r; f2)全部倒入高压锅,我家是放在25分钟。。煮稀饭的最高位。。。
; M. ~# @5 Y( C/ D) r4 |- l3)就可以吃了。。不过桂圆干真的是不能压久,没有味道了!!!
6 p( ^) \7 I/ R0 n. r9 v: X7 }4)起锅的时候,放入白糖。。。
  q- j7 b" X5 f" ?% B' j* `; i6 M/ }* ]% x
2 w% D4 @4 y+ _7 r. a7 O: M8 N
老公说,过去地主家都得拿小碗喝,咱家都是大碗,太富裕了!# H& y. l3 n1 o0 S5 v

6 D1 C2 y6 c/ p+ P( t/ V: E1 Q/ w( r

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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-25 14:24 编辑
4 ^- q9 }! b3 M) Y0 S
5 V$ R% P# G" `$ a: D莲子还有4斤,转给有需要的麻麻。绝对是好品质的莲子呢~~~$ h  z) X" D5 }6 {3 M' J! X$ }

* |4 q5 f& i+ ?5 Z  h( e1 u, c5 v" l  C- W! ]9 h0 W" A
国庆节带回来的莲子已经卖空了。
. p  H7 g, ]- k9 v. h( U5 ~把石头爸准备送人的也卖掉了。
" w1 M2 y$ y5 [1 [' \于是又让老家的人给寄了20斤,6 t5 O& K1 W0 L" K! c8 E
依然是少量的转让。。" n& H, ^! l0 E7 c7 o$ x
但是这次走的快递过来的,不得已,每斤都要分摊2块的快递费用。
: V4 J) h$ p8 k# [/ g  u# J5 o1 q
9 C" c8 v+ i6 D7 n- ?9 j3 R; ?所以从11月开始,每斤是27元。望大家谅解!!!
6 G5 ]# Q% J4 O- o  K  ^# i

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真养生啊
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多钱一斤,在哪取货
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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18

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" f: J* d3 @& [; A3 ]& s& ], E  V8 v1 V
秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18
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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。

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mia1mia2  25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。  发表于 2013-10-23 17:19

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呵呵,石头吗的莲子就是好吃
  a, W# B% y. }" n% T3 F4 ^( @0 @你觉得两种做法哪种好吃??

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mia1mia2  如果不放桂圆的话,高压锅好。。。银耳更烂一些!!!  发表于 2013-10-23 17:19

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多钱一斤?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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看着都好吃

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你家真是太富裕了,呵呵~~~) b( m/ q& s& c" d' n
莲子羹看着很美味~~~~~~
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回复 mia1mia2 的帖子5 h) Y8 U9 R) _6 Z+ c0 Q
" _/ x& ]# y, _5 p( {" B
莲子还有吗?多少钱?在哪取

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20
改变自己

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价格是?  自己在家做 就是实惠" C) T0 o, _7 o' A3 z- h2 F

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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智慧女王

第二次的明显粘稠一些,卖相更好哦

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mia1mia2  是的呢~~~~就是桂圆不能压时间太长~~~  发表于 2013-10-23 17:20

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7 K7 b; }- U/ _9 X  c. V& q$ V' m. t  ~$ Y. k
看着好有食欲啊,哪一种更好吃呢??看着貌似高压锅的更粘稠一些啊!

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都很好啊。好东西。

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25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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回复 mia1mia2 的帖子% T2 k: l  S. W: B0 b6 m' p0 y
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秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址? ...
25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。
25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。
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洪湖岸边鱼米香~软糯香甜的莲子羹~
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