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发表于 2013-10-22 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:02 编辑 / \% ~  x$ r9 u/ d& n, e
3 R& `% m! p) r7 t3 M
国庆节的时候,回了洪湖。。
" T& e: S$ ^  J; N* H7 W8 `9 x正好是新莲子上市的季节。帮着妈网的熟人们捎了好多莲子回西安了呢~~~
3 ?" V  z2 B; l: m! |有的妈妈让介绍一下吃法,我做了最常见的。上图喽!!!
; C1 d& a( X% ~' G
6 V- `7 H  |4 U1 a我放的是:莲子,银耳,红枣,还有桂圆。。。0 E0 ^# S  d4 [

# @) q* i& Q5 O: \/ s* y3 q2 j第一锅做的是砂锅炖的。
' N& r& h. {' ~, H0 u1)银耳用温水泡软;
$ G6 g8 N+ Q: Q1 c( `7 l2)银耳撕小,和莲子一起下冷水锅中,大火开后转文火煮约30分钟;
7 ^( m) \/ \$ }% L0 u3)放入红枣;我的这个红枣皮特别厚,所以要早早放。3 R& H  S( ^4 A
4)继续再炖30分钟;9 m7 [; g& ~8 w9 l/ z9 D$ v
5)放入桂圆干,放入些许冰糖,桂圆干有些孕妇不能多吃。煮15分钟即可!!!, d* d, l0 g9 r1 y9 f  S
1 O; k; X9 z, U) r% N# S
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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:04 编辑
8 H. k9 n1 L; n& L
6 l' O& d4 |, F# z! L+ B6 a第二次拿高压锅做的。。。
8 o( d8 k1 h5 Q) v% p, h. l- j3 |% b1 G+ l& [8 U' I9 I: J
1)材料全部洗净,银耳拿温水稍微发一下。
7 ^7 {2 Z9 r0 j5 Y3 k2)全部倒入高压锅,我家是放在25分钟。。煮稀饭的最高位。。。
+ \9 s) L* ^8 ]" ^7 n# {3)就可以吃了。。不过桂圆干真的是不能压久,没有味道了!!!
6 Q7 d( U. a$ X) M9 u0 i2 _, p2 m  x4)起锅的时候,放入白糖。。。
- l7 p; e  j. T& O2 v
' w0 t( u3 M. Y! G) s5 l1 l# B. t8 Y
老公说,过去地主家都得拿小碗喝,咱家都是大碗,太富裕了!
- j4 D1 L0 _+ k$ W/ u/ K& k4 E
1 d9 ^. N! @3 ]# O4 L* i
/ p0 L9 q' s. @8 W4 E7 o( H
7 Q- c8 H' W. ~; T. S7 _. \5 \) L$ b, n  F( y( m) K& x- o

2 U! \. |/ g1 H) X
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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-25 14:24 编辑
5 L" G0 Q0 c0 c/ q% x1 ^+ g: s* `4 }) t2 k+ ~! e& m
莲子还有4斤,转给有需要的麻麻。绝对是好品质的莲子呢~~~
6 ~% F# r5 b& S" R5 v5 P2 N6 q2 V7 W1 [6 r
0 d$ i& z- a) s: ]5 F& d9 u& B
国庆节带回来的莲子已经卖空了。
$ O. ^8 x4 k5 v  Y* A把石头爸准备送人的也卖掉了。
3 l4 C  b' M2 d: m4 l* z1 K: e于是又让老家的人给寄了20斤,5 Z4 L* j2 N5 h  z2 F; e6 y
依然是少量的转让。。
( l0 j1 O* V6 w7 a但是这次走的快递过来的,不得已,每斤都要分摊2块的快递费用。
+ U. E' L; ]4 o, G0 m5 l+ z6 I
& M4 C/ }( A6 I$ {所以从11月开始,每斤是27元。望大家谅解!!!6 V; r1 G0 {8 ]0 i" ~* ^

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多钱一斤,在哪取货2 S# E; F# U7 |1 `  r0 q$ _

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18

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回复 mia1mia2 的帖子4 a3 K: o- S3 ]

( ^5 _$ Y, D: x  a秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18
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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。

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mia1mia2  25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。  发表于 2013-10-23 17:19

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呵呵,石头吗的莲子就是好吃! E4 |1 `* @- U" n2 H. f8 @
你觉得两种做法哪种好吃??

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mia1mia2  如果不放桂圆的话,高压锅好。。。银耳更烂一些!!!  发表于 2013-10-23 17:19

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多钱一斤?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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看着都好吃

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你家真是太富裕了,呵呵~~~' r8 L& V6 F' g! h
莲子羹看着很美味~~~~~~
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莲子还有吗?多少钱?在哪取

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20
改变自己

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价格是?  自己在家做 就是实惠
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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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第二次的明显粘稠一些,卖相更好哦

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mia1mia2  是的呢~~~~就是桂圆不能压时间太长~~~  发表于 2013-10-23 17:20

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7 ?: T& Z$ V( S0 g3 M+ f! R6 F$ T9 f3 {8 f  v
看着好有食欲啊,哪一种更好吃呢??看着貌似高压锅的更粘稠一些啊!

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都很好啊。好东西。

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25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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回复 mia1mia2 的帖子6 Y3 _) U$ d+ K( K) ?8 {

& |7 O' u4 `" u; t# G9 p! G秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址? ...
25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。
25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。
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洪湖岸边鱼米香~软糯香甜的莲子羹~
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