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发表于 2013-10-22 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:02 编辑 + Z7 B6 |. j3 d9 P
, x) V7 Q' z, X- u: u7 r0 V
国庆节的时候,回了洪湖。。
5 J9 t2 p; Q5 P3 r* u, v3 B7 z6 \正好是新莲子上市的季节。帮着妈网的熟人们捎了好多莲子回西安了呢~~~
/ c+ {6 N% w. T( ?2 R有的妈妈让介绍一下吃法,我做了最常见的。上图喽!!!$ G: q$ Y! ^# Z6 ]; U! o7 M, g

7 A& m* o+ q/ c( N9 {0 D, U我放的是:莲子,银耳,红枣,还有桂圆。。。
; b! w9 Q% r3 r! G
  \4 b3 J: u: j第一锅做的是砂锅炖的。1 H9 a. m, y: }% i, k
1)银耳用温水泡软;) {( u% e3 n# u9 j
2)银耳撕小,和莲子一起下冷水锅中,大火开后转文火煮约30分钟;2 d# D$ [  c2 Z# u1 [
3)放入红枣;我的这个红枣皮特别厚,所以要早早放。9 ^7 p9 l, D; F) A* b. U- {- |0 Q( h: A
4)继续再炖30分钟;+ e  T" y3 w2 r/ y
5)放入桂圆干,放入些许冰糖,桂圆干有些孕妇不能多吃。煮15分钟即可!!!. `0 S# d% h, ]
; [) O0 y2 z% {- f

6 Q- Z. [& N! b' ?' |- K& W0 p3 C& S* t: c+ q7 ~- c! o  m

; M/ B4 y5 K8 y& I! B; N: b# D% a
  {( q) s' b4 Q- B
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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:04 编辑   b$ t3 a8 b* ?+ G$ ^! y( T1 A$ C
3 d9 N7 t3 L, ~% |$ K  U1 \
第二次拿高压锅做的。。。2 n# O8 R: d4 b1 ^

- Q+ q! y% J  O4 k1)材料全部洗净,银耳拿温水稍微发一下。
5 J* W* l( y: L: _# O. t( u" }* m2)全部倒入高压锅,我家是放在25分钟。。煮稀饭的最高位。。。
% r5 i1 q& {6 J; z- r3)就可以吃了。。不过桂圆干真的是不能压久,没有味道了!!!
, ?$ [! v! Y$ `) S' E( }4)起锅的时候,放入白糖。。。8 M- e% _0 t; {8 O3 {

: I' k) m$ G. @
. _7 P: o4 z# Y2 i3 l4 |老公说,过去地主家都得拿小碗喝,咱家都是大碗,太富裕了!
$ K& u" o: }  V* e
, e9 V, G, x% i$ |+ V" K4 @( W4 X

7 w# j, _: x* B: M, `, A* t% V: R
' l0 E2 a% i& n" [
( I, C- I  g+ O5 T9 I

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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-25 14:24 编辑 " i. `' E$ e/ U' g5 |. K! y3 d
: o/ o& W. f( Y5 }5 z' c4 ~( l' X
莲子还有4斤,转给有需要的麻麻。绝对是好品质的莲子呢~~~$ b9 L0 `) m( }5 X
+ b- B* Q# t- ^, {5 ?1 G
5 q) l( L1 |" w0 Z6 S" F2 g
国庆节带回来的莲子已经卖空了。
0 p  |* s* g- D6 o; f7 L7 J把石头爸准备送人的也卖掉了。
1 E! y9 b3 T" j6 O于是又让老家的人给寄了20斤,/ U/ p  w! I# j$ F7 C% K$ O
依然是少量的转让。。% w5 U. y( W" U' A
但是这次走的快递过来的,不得已,每斤都要分摊2块的快递费用。
- \- S1 R4 {9 q& |. R7 U, U0 A2 t 5 \8 Y4 v& M! G# P$ j0 m  U1 m! M
所以从11月开始,每斤是27元。望大家谅解!!!
. v; N3 y, D1 ^; Z! ^

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真养生啊
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多钱一斤,在哪取货
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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18

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回复 mia1mia2 的帖子6 g# e  ~9 K' S+ L

2 S/ u6 o2 I& [3 L2 F& A/ c* `秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18
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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。

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mia1mia2  25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。  发表于 2013-10-23 17:19

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呵呵,石头吗的莲子就是好吃
% j/ c: j% n+ g8 B. Z! A2 O2 ?0 V你觉得两种做法哪种好吃??

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mia1mia2  如果不放桂圆的话,高压锅好。。。银耳更烂一些!!!  发表于 2013-10-23 17:19

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多钱一斤?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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看着都好吃

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你家真是太富裕了,呵呵~~~
$ s0 X2 X3 |: z. m  U5 N/ A莲子羹看着很美味~~~~~~
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( k" `; m! ]1 I$ V5 \
6 r# [$ O$ ~0 d- p3 |7 p莲子还有吗?多少钱?在哪取

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20
改变自己

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价格是?  自己在家做 就是实惠
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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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智慧女王

第二次的明显粘稠一些,卖相更好哦

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mia1mia2  是的呢~~~~就是桂圆不能压时间太长~~~  发表于 2013-10-23 17:20

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回复 mia1mia2 的帖子9 ^  ?$ \) W- {% H+ V

* z  a6 X/ l: [2 Y' k1 Q看着好有食欲啊,哪一种更好吃呢??看着貌似高压锅的更粘稠一些啊!

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都很好啊。好东西。

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25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址? ...
25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。
25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。
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洪湖岸边鱼米香~软糯香甜的莲子羹~
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