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发表于 2013-9-3 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  看到小编做月饼的帖子,很激动,很想参加,BUT,家里没有一个喜欢甜食的都喜欢吃面,,好吧中秋节咱家不吃月饼,改吃葱油饼。吼吼... ...葱油饼比月饼简单啊~
$ I& X. Y9 L( r! v' |! F9 \& d) k* J. ?1 D

6 s: K! I$ K2 ^/ f

( H1 p0 q8 v  _+ j

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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3 O; Z- q8 Y3 g; ^! |1.加少量的开水到面粉里(再加点黄油进去一起揉更好,提香味),加适量盐一起揉

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( e% j5 c4 b# L2 i- g+ |3 I

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木容1983  不会做,俺来学习下  发表于 2013-9-5 22:37
mabel@xa  你要是一半开水烫面,一半凉水和面,两个揉在一起后醒,做的饼更好吃!  发表于 2013-9-4 12:24

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2.揉好之后,拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!(你也可以休息半小时
& ]5 \; s. s. }3 b; e$ S
. F9 x( f; ]2 c! h* R6 V/ `. ]% O睡吧,孩子们
# }' _5 k8 D9 D/ U6 J# h) N% Y

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印象  好可爱!  发表于 2013-10-15 12:17
郭妙言  画的好生动,有才的妈妈  发表于 2013-9-4 11:15
臭美果果妈  楼主太可耐了  发表于 2013-9-4 11:10
我爱淘淘  可耐很~  发表于 2013-9-4 11:07
笑笑娟  太可爱啦  发表于 2013-9-4 09:53

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3.睡饱了之后就可以擀了!擀地要薄要均匀,不要弄破了9 U5 e$ [5 D  t! A" u

, f7 I  f. N2 k5 ?  A" c# a. X

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印象  哈哈哈,形象啊!!!  发表于 2013-10-15 12:17

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4.摊薄后抹层油洒葱花
5 \# t2 x0 x8 f* @3 c+ o2 u# ?+ B- p( S* |5 M$ [9 c

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5.卷、卷、卷起来!: t9 J$ G* D6 L+ p: h$ R9 ~
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6.再向里卷!!尾巴塞到中间去!
, i* Y+ J/ G$ c+ b" K5 y9 X& K  k: F( r3 |9 B" v. H+ w

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7.压扁之后就可以开始摊饼! }, v. ]6 X/ s# z9 R8 m
3 s; l7 ~, Z9 S% V

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8.摊到两面金黄就OK了2 B: N9 n8 G% c$ @) M8 v

! ?% b6 K# m8 a4 b( ~- K6 `" o* _3 A/ Z
. D" M& m  e: \) |* b. z

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郭妙言  卖相很好啊,看着就流(¯﹃¯)口水  发表于 2013-9-4 11:17

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9.内部构造`层次分明% U* a6 h, Y# {4 o( \2 F

; p. e  k4 w4 r* ?& J- W- h

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香香的脆脆的,很好吃

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烙饼很拿手啊

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assia阿夏  嘿嘿,别的还不会呢  发表于 2013-9-4 10:09

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有放酵母来发吗?

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assia阿夏  我没有放酵母  发表于 2013-9-4 10:10

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我上次做的失败了,好不甘心。还是,烙之前要擀平不?还是只在锅上用铲子压扁?

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assia阿夏  我擀了下,不想擀的用铲子压平也行  发表于 2013-9-4 10:10

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宝妈好可爱哦

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assia阿夏  嘿嘿,好害羞  发表于 2013-9-4 10:11
希希妈

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做的又好又可爱

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assia阿夏  这两天在家闲的了  发表于 2013-9-4 10:11

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回复 assia阿夏 的帖子7 y) a4 o1 _+ P& H" G: [
9.内部构造`层次分明

0 w( B4 t$ T% G3 t& P9 J看着好香呀!

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assia阿夏  吃着也香,试试吧  发表于 2013-9-4 10:11

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真香啊

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assia阿夏  流口水了吧~  发表于 2013-9-4 10:12

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金黄色,诱人!火侯把握的很好,而且文武双全,嘻嘻

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assia阿夏  唉~你是没看见我前边失败的~  发表于 2013-9-4 10:12
果果妈咪

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

2.揉好之后,拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!(你也可以休息半小时)2 D4 T0 `, F9 z1 R& T

4 S$ N, A: T- W; E5 _$ Q睡吧,孩子们
太可爱啦

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assia阿夏  这两天看动画片看的了  发表于 2013-9-4 10:12
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葱油饼自己做,香喷喷很家常
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