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发表于 2013-9-3 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  看到小编做月饼的帖子,很激动,很想参加,BUT,家里没有一个喜欢甜食的都喜欢吃面,,好吧中秋节咱家不吃月饼,改吃葱油饼。吼吼... ...葱油饼比月饼简单啊~5 s8 i+ h9 ]1 f: T

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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 40 + 30 原创

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做法:7 T2 v- w% A; w0 U- x' y  h: a6 e
1.加少量的开水到面粉里(再加点黄油进去一起揉更好,提香味),加适量盐一起揉

# ?/ H+ X* r6 z5 T. L/ Z- `$ w% G* [0 n  r" K) y
; d- i: M2 a( L/ [$ q+ r5 }

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木容1983  不会做,俺来学习下  发表于 2013-9-5 22:37
mabel@xa  你要是一半开水烫面,一半凉水和面,两个揉在一起后醒,做的饼更好吃!  发表于 2013-9-4 12:24

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2.揉好之后,拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!(你也可以休息半小时* s4 m2 b  e9 @, Y* `+ v. j" \' x
1 r6 B+ M) B. s3 y
睡吧,孩子们
- ~! M. d+ N" I

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印象  好可爱!  发表于 2013-10-15 12:17
郭妙言  画的好生动,有才的妈妈  发表于 2013-9-4 11:15
臭美果果妈  楼主太可耐了  发表于 2013-9-4 11:10
我爱淘淘  可耐很~  发表于 2013-9-4 11:07
笑笑娟  太可爱啦  发表于 2013-9-4 09:53

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3.睡饱了之后就可以擀了!擀地要薄要均匀,不要弄破了
, u5 Z5 J' b% q; e( M
6 e1 K. [0 Q, n/ j4 H; m8 ?

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印象  哈哈哈,形象啊!!!  发表于 2013-10-15 12:17

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4.摊薄后抹层油洒葱花+ K2 [- d. v. @/ Y! r3 t- l
$ G7 W% {6 L6 y. ]$ y, Y5 b# x

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5.卷、卷、卷起来!" X# o* {6 H9 Q
/ ^3 c- z9 |# T3 n/ q; D

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6.再向里卷!!尾巴塞到中间去!
& x' \7 {2 `( Y; X2 o/ W9 [# h/ w6 w5 \  v+ ]# c1 o8 b1 r$ K9 W

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7.压扁之后就可以开始摊饼
+ ?& u! x+ A. Y3 y
+ h: A0 `" g0 _7 l. O$ {

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8.摊到两面金黄就OK了
( N5 s, w4 S. I# x- s* k- _
" D; L% M9 ?( Q6 g# T' s) k( |' ^9 C; y1 Y% @
  r$ r1 d# w+ u& \

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郭妙言  卖相很好啊,看着就流(¯﹃¯)口水  发表于 2013-9-4 11:17

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9.内部构造`层次分明* @8 m1 |7 B) M: E$ ?7 t+ o) R
9 [5 E; K* Q( @- J7 q4 U- f& L  z

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香香的脆脆的,很好吃

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烙饼很拿手啊

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assia阿夏  嘿嘿,别的还不会呢  发表于 2013-9-4 10:09

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有放酵母来发吗?

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assia阿夏  我没有放酵母  发表于 2013-9-4 10:10

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我上次做的失败了,好不甘心。还是,烙之前要擀平不?还是只在锅上用铲子压扁?

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assia阿夏  我擀了下,不想擀的用铲子压平也行  发表于 2013-9-4 10:10

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宝妈好可爱哦

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assia阿夏  嘿嘿,好害羞  发表于 2013-9-4 10:11
希希妈

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做的又好又可爱

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assia阿夏  这两天在家闲的了  发表于 2013-9-4 10:11

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0 C2 d" \) _; Z0 ]/ A+ h7 ?7 }9.内部构造`层次分明
$ S8 g# L/ H- B3 R3 V: O
看着好香呀!

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assia阿夏  吃着也香,试试吧  发表于 2013-9-4 10:11

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真香啊

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assia阿夏  流口水了吧~  发表于 2013-9-4 10:12

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金黄色,诱人!火侯把握的很好,而且文武双全,嘻嘻

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assia阿夏  唉~你是没看见我前边失败的~  发表于 2013-9-4 10:12
果果妈咪

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

2.揉好之后,拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!(你也可以休息半小时), |$ p/ d* t: {7 Y  e' m' a

2 q- N8 P- J( H" }0 T- V5 e2 U睡吧,孩子们
太可爱啦

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assia阿夏  这两天看动画片看的了  发表于 2013-9-4 10:12
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葱油饼自己做,香喷喷很家常
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