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发表于 2013-9-3 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  看到小编做月饼的帖子,很激动,很想参加,BUT,家里没有一个喜欢甜食的都喜欢吃面,,好吧中秋节咱家不吃月饼,改吃葱油饼。吼吼... ...葱油饼比月饼简单啊~  C0 d/ Z. A/ v1 p1 R# _+ p" r% `
9 b$ ~; G0 }8 L/ a* U
; v# O. ~" A& c8 f6 h2 b! U# |9 {3 L/ V
: g) m' L9 d, B/ d

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做法:. Y, }; ~1 g6 ^9 C( N
1.加少量的开水到面粉里(再加点黄油进去一起揉更好,提香味),加适量盐一起揉
。
# l( G2 R1 Z$ j, O: U: _( ^1 t" A! ^6 l% ~" c
+ Z8 ?& Z' U% R" H) _/ ^

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木容1983  不会做,俺来学习下  发表于 2013-9-5 22:37
mabel@xa  你要是一半开水烫面,一半凉水和面,两个揉在一起后醒,做的饼更好吃!  发表于 2013-9-4 12:24

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2.揉好之后,拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!(你也可以休息半小时)3 Y$ [% F1 J7 V/ ]* W9 o  B
2 d( V& o1 n2 r) b- O
睡吧,孩子们
: x/ j8 o+ z( S" p. Z) ^; }& @% ?

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印象  好可爱!  发表于 2013-10-15 12:17
郭妙言  画的好生动,有才的妈妈  发表于 2013-9-4 11:15
臭美果果妈  楼主太可耐了  发表于 2013-9-4 11:10
我爱淘淘  可耐很~  发表于 2013-9-4 11:07
笑笑娟  太可爱啦  发表于 2013-9-4 09:53

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3.睡饱了之后就可以擀了!擀地要薄要均匀,不要弄破了
8 _2 x+ I- w, D6 g  K* o3 S
0 d( K) M' X) U: i7 \9 @& o) I$ o) d; j# h

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印象  哈哈哈,形象啊!!!  发表于 2013-10-15 12:17

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4.摊薄后抹层油洒葱花,/ f6 l" W& x+ l2 K- {( L) c

5 W# C2 e0 D8 }1 \7 A' n1 Q

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5.卷、卷、卷起来!
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$ t% @# ]' O, ^; [, T& `2 }& H

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6.再向里卷!!尾巴塞到中间去!
5 f& Y* F* n0 @; b
+ j, Z0 r! i0 @; ]; {* N: r

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7.压扁之后就可以开始摊饼了4 `5 l$ Y. V/ g6 M( o

' U3 t* w: l0 D/ l4 w# M, Y" c; B3 _

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8.摊到两面金黄就OK了$ A5 K% r) c) F0 p

2 V% x1 [( l$ L1 V" g6 `' A5 x  w9 _$ [
- M8 Y. W( m- L) p9 C( q

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郭妙言  卖相很好啊,看着就流(¯﹃¯)口水  发表于 2013-9-4 11:17

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9.内部构造`层次分明
5 ~) K$ X' {% _% |. I1 I8 `9 A1 `

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香香的脆脆的,很好吃

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手机直播达人 金牌吃货

烙饼很拿手啊

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assia阿夏  嘿嘿,别的还不会呢  发表于 2013-9-4 10:09

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有放酵母来发吗?

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assia阿夏  我没有放酵母  发表于 2013-9-4 10:10

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我上次做的失败了,好不甘心。还是,烙之前要擀平不?还是只在锅上用铲子压扁?

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assia阿夏  我擀了下,不想擀的用铲子压平也行  发表于 2013-9-4 10:10

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宝妈好可爱哦

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assia阿夏  嘿嘿,好害羞  发表于 2013-9-4 10:11
希希妈

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做的又好又可爱

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assia阿夏  这两天在家闲的了  发表于 2013-9-4 10:11

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回复 assia阿夏 的帖子; M; S5 `0 e' K2 o- h
9.内部构造`层次分明

3 D0 n% D( T. U7 F% \看着好香呀!

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assia阿夏  吃着也香,试试吧  发表于 2013-9-4 10:11

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真香啊

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assia阿夏  流口水了吧~  发表于 2013-9-4 10:12

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金黄色,诱人!火侯把握的很好,而且文武双全,嘻嘻

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assia阿夏  唉~你是没看见我前边失败的~  发表于 2013-9-4 10:12
果果妈咪

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

2.揉好之后,拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!(你也可以休息半小时)" _$ e3 f$ T; _3 @1 P$ `4 N5 @

  q. I: ~( }' N* h: F. A/ j睡吧,孩子们
太可爱啦

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assia阿夏  这两天看动画片看的了  发表于 2013-9-4 10:12
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葱油饼自己做,香喷喷很家常
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