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楼主
发表于 2013-9-3 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  看到小编做月饼的帖子,很激动,很想参加,BUT,家里没有一个喜欢甜食的都喜欢吃面,,好吧中秋节咱家不吃月饼,改吃葱油饼。吼吼... ...葱油饼比月饼简单啊~; ~. [& B& m: ?1 c4 g
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7 x4 ]: S- k  {  K- ^: i

) @4 q) n% @* ]% j8 b

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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  Y$ i+ K. b5 a0 `: J% c1.加少量的开水到面粉里(再加点黄油进去一起揉更好,提香味),加适量盐一起揉
* x3 P) z* L3 a, ^& p

. F6 ~& b$ o( a8 M  v. Y5 I; o
( l( l4 x! P# h! c/ H

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木容1983  不会做,俺来学习下  发表于 2013-9-5 22:37
mabel@xa  你要是一半开水烫面,一半凉水和面,两个揉在一起后醒,做的饼更好吃!  发表于 2013-9-4 12:24

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2.揉好之后,拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!(你也可以休息半小时8 H2 M6 k* J. J! [' A8 @( p

  e4 }5 m- Y4 q) Z睡吧,孩子们& \& |8 R! A% @

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印象  好可爱!  发表于 2013-10-15 12:17
郭妙言  画的好生动,有才的妈妈  发表于 2013-9-4 11:15
臭美果果妈  楼主太可耐了  发表于 2013-9-4 11:10
我爱淘淘  可耐很~  发表于 2013-9-4 11:07
笑笑娟  太可爱啦  发表于 2013-9-4 09:53

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3.睡饱了之后就可以擀了!擀地要薄要均匀,不要弄破了! W/ v1 j4 _( o! [$ T
2 A& d1 _6 ?$ N0 J

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印象  哈哈哈,形象啊!!!  发表于 2013-10-15 12:17

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4.摊薄后抹层油洒葱花+ ^! F, C- i5 J3 ~% [. Z* P  ?

  L( q0 k5 F" y

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5.卷、卷、卷起来!& ~6 |  \9 T) s+ J
  o# c* K) x+ b% m" l% m

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6.再向里卷!!尾巴塞到中间去!
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# G# S, J- W: @$ @0 s  O

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7.压扁之后就可以开始摊饼
7 Y2 k) ?! r% Y% T% N. A) n! r5 i8 C

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8.摊到两面金黄就OK了( K- P8 F$ U, X; n4 }: s: X# X

- f) M/ T/ ?3 B  X  ~  x7 I' R, _) e7 A) Q8 w$ I
, k1 _+ @" u, |0 A( M* o4 U" d# _: v

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郭妙言  卖相很好啊,看着就流(¯﹃¯)口水  发表于 2013-9-4 11:17

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9.内部构造`层次分明
. }/ Y5 J0 S; c" \& z1 g" h3 W) V) p

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香香的脆脆的,很好吃

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手机直播达人 金牌吃货

烙饼很拿手啊

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assia阿夏  嘿嘿,别的还不会呢  发表于 2013-9-4 10:09

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有放酵母来发吗?

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assia阿夏  我没有放酵母  发表于 2013-9-4 10:10

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我上次做的失败了,好不甘心。还是,烙之前要擀平不?还是只在锅上用铲子压扁?

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assia阿夏  我擀了下,不想擀的用铲子压平也行  发表于 2013-9-4 10:10

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宝妈好可爱哦

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assia阿夏  嘿嘿,好害羞  发表于 2013-9-4 10:11
希希妈

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做的又好又可爱

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assia阿夏  这两天在家闲的了  发表于 2013-9-4 10:11

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8 [# Q7 c0 D6 P6 Z, B2 J/ C+ Q9.内部构造`层次分明

& q6 x. l( O* a) e1 e# B看着好香呀!

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assia阿夏  吃着也香,试试吧  发表于 2013-9-4 10:11

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真香啊

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assia阿夏  流口水了吧~  发表于 2013-9-4 10:12

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金黄色,诱人!火侯把握的很好,而且文武双全,嘻嘻

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assia阿夏  唉~你是没看见我前边失败的~  发表于 2013-9-4 10:12
果果妈咪

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

2.揉好之后,拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!(你也可以休息半小时)
  C4 }2 F; g& A* F3 W; o
, `# R2 r8 y! X睡吧,孩子们
太可爱啦

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assia阿夏  这两天看动画片看的了  发表于 2013-9-4 10:12
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葱油饼自己做,香喷喷很家常
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