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发表于 2013-9-3 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  看到小编做月饼的帖子,很激动,很想参加,BUT,家里没有一个喜欢甜食的都喜欢吃面,,好吧中秋节咱家不吃月饼,改吃葱油饼。吼吼... ...葱油饼比月饼简单啊~
" D  G) d; w9 ?( T8 }1 Y5 S( O# M/ h+ w6 R" h+ p
) D3 V. N. z1 a4 e6 H8 f- t$ z
0 ?$ h' ?! k3 n; I- b) l

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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做法:( V. @* r. ?7 Z& g/ o; J
1.加少量的开水到面粉里(再加点黄油进去一起揉更好,提香味),加适量盐一起揉
! x5 G: D7 u$ Z1 R
- I) f5 I/ C  V$ a  a5 J
$ n) x+ O( @% i  A# k* R

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木容1983  不会做,俺来学习下  发表于 2013-9-5 22:37
mabel@xa  你要是一半开水烫面,一半凉水和面,两个揉在一起后醒,做的饼更好吃!  发表于 2013-9-4 12:24

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2.揉好之后,拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!(你也可以休息半小时
9 X8 s  n. F7 T/ h1 {+ q0 A! ^1 d+ F: ~3 O$ \
睡吧,孩子们
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印象  好可爱!  发表于 2013-10-15 12:17
郭妙言  画的好生动,有才的妈妈  发表于 2013-9-4 11:15
臭美果果妈  楼主太可耐了  发表于 2013-9-4 11:10
我爱淘淘  可耐很~  发表于 2013-9-4 11:07
笑笑娟  太可爱啦  发表于 2013-9-4 09:53

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3.睡饱了之后就可以擀了!擀地要薄要均匀,不要弄破了6 j; u: f6 V* G  h) L- [

4 X/ U, R! \5 N

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印象  哈哈哈,形象啊!!!  发表于 2013-10-15 12:17

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4.摊薄后抹层油洒葱花
! o2 _2 ?" _. S6 c, ~0 O3 z7 D; Q/ B

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5.卷、卷、卷起来!& |! z" c) ^( A/ X& a# ?
3 Z! _6 x* a9 r  N5 T4 K! H

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6.再向里卷!!尾巴塞到中间去!
: h" ~+ }# c$ R+ ^, r& ?# I0 m$ V+ d- ]5 r& i0 e

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7.压扁之后就可以开始摊饼; z! V: C9 X8 ?; G' b

: P6 C' x  S' E- f* C, r

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8.摊到两面金黄就OK了* j1 l0 m; F2 S

: n% G( t  P1 R2 u  f: M' O7 @; Y% I  q5 q% J% R& Y. Z( E7 z! M
* M# N, F  T- Z0 ]

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郭妙言  卖相很好啊,看着就流(¯﹃¯)口水  发表于 2013-9-4 11:17

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9.内部构造`层次分明
+ N9 B: ]  {5 o
& R; C9 M  ~% u  C

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香香的脆脆的,很好吃

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烙饼很拿手啊

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assia阿夏  嘿嘿,别的还不会呢  发表于 2013-9-4 10:09

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有放酵母来发吗?

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assia阿夏  我没有放酵母  发表于 2013-9-4 10:10

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我上次做的失败了,好不甘心。还是,烙之前要擀平不?还是只在锅上用铲子压扁?

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assia阿夏  我擀了下,不想擀的用铲子压平也行  发表于 2013-9-4 10:10

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宝妈好可爱哦

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assia阿夏  嘿嘿,好害羞  发表于 2013-9-4 10:11
希希妈

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做的又好又可爱

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assia阿夏  这两天在家闲的了  发表于 2013-9-4 10:11

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. u' k8 d0 B' M# h$ L9.内部构造`层次分明
# ]* M! B- [) I6 R0 H
看着好香呀!

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assia阿夏  吃着也香,试试吧  发表于 2013-9-4 10:11

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真香啊

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assia阿夏  流口水了吧~  发表于 2013-9-4 10:12

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金黄色,诱人!火侯把握的很好,而且文武双全,嘻嘻

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assia阿夏  唉~你是没看见我前边失败的~  发表于 2013-9-4 10:12
果果妈咪

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

2.揉好之后,拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!(你也可以休息半小时)
* Q& r" H2 }: j
$ m9 k( Q/ _7 s2 E睡吧,孩子们
太可爱啦

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assia阿夏  这两天看动画片看的了  发表于 2013-9-4 10:12
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葱油饼自己做,香喷喷很家常
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