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楼主
发表于 2013-9-3 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  看到小编做月饼的帖子,很激动,很想参加,BUT,家里没有一个喜欢甜食的都喜欢吃面,,好吧中秋节咱家不吃月饼,改吃葱油饼。吼吼... ...葱油饼比月饼简单啊~' t; u/ I, L% _- b" y

* f/ T1 K% t* |2 P

+ |# x0 H  L+ t+ f0 t

, O& I+ M- Z2 R) T$ N

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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做法:  m' H0 A2 o. S; a6 P
1.加少量的开水到面粉里(再加点黄油进去一起揉更好,提香味),加适量盐一起揉
  i3 @# K+ B- ]
/ B! w# M/ ~  U* c3 d% G7 W: f

7 ?1 N0 c1 r4 ]- w8 g( G

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木容1983  不会做,俺来学习下  发表于 2013-9-5 22:37
mabel@xa  你要是一半开水烫面,一半凉水和面,两个揉在一起后醒,做的饼更好吃!  发表于 2013-9-4 12:24

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2.揉好之后,拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!(你也可以休息半小时
; T$ m, p0 z% u$ c; a/ o! G
2 V* z  ?) i) z  a睡吧,孩子们( x( J) j+ K( q% \

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印象  好可爱!  发表于 2013-10-15 12:17
郭妙言  画的好生动,有才的妈妈  发表于 2013-9-4 11:15
臭美果果妈  楼主太可耐了  发表于 2013-9-4 11:10
我爱淘淘  可耐很~  发表于 2013-9-4 11:07
笑笑娟  太可爱啦  发表于 2013-9-4 09:53

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3.睡饱了之后就可以擀了!擀地要薄要均匀,不要弄破了" l( p6 e/ _9 X) ]+ Q
$ N0 H6 {$ q2 t  k- w* _  f

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印象  哈哈哈,形象啊!!!  发表于 2013-10-15 12:17

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4.摊薄后抹层油洒葱花
% G3 I! ]! ?- i1 C6 o$ K; s3 a7 O! K: O8 m5 i( D

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5.卷、卷、卷起来!7 ?& Q( _2 t. Y0 p5 t3 C1 w7 p! v

0 P) s* |! c4 N: M0 h7 O5 g6 V5 _% F4 P% G

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6.再向里卷!!尾巴塞到中间去!
2 m0 X& D/ \: G
$ C7 t3 v9 |% d, z

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7.压扁之后就可以开始摊饼
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: O' `  o5 _: y2 J8 [

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8.摊到两面金黄就OK了! u/ x* k. J$ f* Z( t# i2 r, c! v  Z

6 M' c9 i$ K) S2 x0 V
; e# i9 \' w# t6 ]" Y# i
, `5 `5 j, l2 R4 V! ~) B

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郭妙言  卖相很好啊,看着就流(¯﹃¯)口水  发表于 2013-9-4 11:17

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9.内部构造`层次分明! t' T5 H) ^: [; e2 {
; f8 X# s) ^) I7 `- w

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香香的脆脆的,很好吃

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烙饼很拿手啊

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assia阿夏  嘿嘿,别的还不会呢  发表于 2013-9-4 10:09

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有放酵母来发吗?

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assia阿夏  我没有放酵母  发表于 2013-9-4 10:10

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我上次做的失败了,好不甘心。还是,烙之前要擀平不?还是只在锅上用铲子压扁?

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assia阿夏  我擀了下,不想擀的用铲子压平也行  发表于 2013-9-4 10:10

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宝妈好可爱哦

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assia阿夏  嘿嘿,好害羞  发表于 2013-9-4 10:11
希希妈

上初中

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做的又好又可爱

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assia阿夏  这两天在家闲的了  发表于 2013-9-4 10:11

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回复 assia阿夏 的帖子+ ?' _) E0 H  ^9 m* L; p+ {
9.内部构造`层次分明
5 c$ x2 Z$ _3 n0 I2 @; \- X
看着好香呀!

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assia阿夏  吃着也香,试试吧  发表于 2013-9-4 10:11

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真香啊

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assia阿夏  流口水了吧~  发表于 2013-9-4 10:12

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2009-02-13 
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金黄色,诱人!火侯把握的很好,而且文武双全,嘻嘻

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assia阿夏  唉~你是没看见我前边失败的~  发表于 2013-9-4 10:12
果果妈咪

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

2.揉好之后,拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!(你也可以休息半小时)% L) }& C7 @$ f1 {
$ y( H; y3 J) }) a4 u0 }8 n
睡吧,孩子们
太可爱啦

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assia阿夏  这两天看动画片看的了  发表于 2013-9-4 10:12
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葱油饼自己做,香喷喷很家常
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