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楼主
发表于 2013-9-3 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  看到小编做月饼的帖子,很激动,很想参加,BUT,家里没有一个喜欢甜食的都喜欢吃面,,好吧中秋节咱家不吃月饼,改吃葱油饼。吼吼... ...葱油饼比月饼简单啊~$ C( J; ^/ R/ W1 C

6 h  _% t. T' K0 C3 {
, g  D+ y+ p4 e% B- \1 s. [; @! O

9 t+ ]& h2 i5 e7 Q

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 40 + 30 原创

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做法:* f+ |% k$ l# P. |
1.加少量的开水到面粉里(再加点黄油进去一起揉更好,提香味),加适量盐一起揉
9 v/ w# ^' G' R9 l2 s' j& M3 [* c
% k3 q- `0 B/ J8 D, D! R
$ F! ?4 ]6 j( U  d% V

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木容1983  不会做,俺来学习下  发表于 2013-9-5 22:37
mabel@xa  你要是一半开水烫面,一半凉水和面,两个揉在一起后醒,做的饼更好吃!  发表于 2013-9-4 12:24

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2.揉好之后,拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!(你也可以休息半小时
7 Y0 Y9 d# T$ J% |4 Z% r& [2 k  t" ~, l6 }
睡吧,孩子们
  T) S: M! X% x+ m

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印象  好可爱!  发表于 2013-10-15 12:17
郭妙言  画的好生动,有才的妈妈  发表于 2013-9-4 11:15
臭美果果妈  楼主太可耐了  发表于 2013-9-4 11:10
我爱淘淘  可耐很~  发表于 2013-9-4 11:07
笑笑娟  太可爱啦  发表于 2013-9-4 09:53

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3.睡饱了之后就可以擀了!擀地要薄要均匀,不要弄破了( }7 ^7 \. P! A1 U6 U

7 E: ~8 F; J  s) l( B6 d

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印象  哈哈哈,形象啊!!!  发表于 2013-10-15 12:17

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4.摊薄后抹层油洒葱花& D2 d/ ^/ n4 v* v+ f4 t7 v+ j

3 ~3 b) f) a: v' B' Z

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5.卷、卷、卷起来!! O0 x: k& j. i% r
4 K% l$ C) y: }+ ]. V

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6.再向里卷!!尾巴塞到中间去!  B0 P( {* X1 ?9 }+ W) k* a7 j
  k2 U7 f; Y& ~5 X

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7.压扁之后就可以开始摊饼, I' L  _" W7 x" ~9 l9 S

; E8 n! g. V% j! h0 Q+ T) ~

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8.摊到两面金黄就OK了
9 r' I" I; T& j3 Z
0 z1 U! h; A8 \( s& `* k
- G+ V& |( G5 q1 V- T
9 z, Z' |5 @, ~6 n/ }- Y

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郭妙言  卖相很好啊,看着就流(¯﹃¯)口水  发表于 2013-9-4 11:17

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9.内部构造`层次分明
3 H5 M- {0 J6 M- f* h$ P( t1 P

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香香的脆脆的,很好吃

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手机直播达人 金牌吃货

烙饼很拿手啊

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assia阿夏  嘿嘿,别的还不会呢  发表于 2013-9-4 10:09

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有放酵母来发吗?

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assia阿夏  我没有放酵母  发表于 2013-9-4 10:10

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我上次做的失败了,好不甘心。还是,烙之前要擀平不?还是只在锅上用铲子压扁?

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assia阿夏  我擀了下,不想擀的用铲子压平也行  发表于 2013-9-4 10:10

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宝妈好可爱哦

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assia阿夏  嘿嘿,好害羞  发表于 2013-9-4 10:11
希希妈

上初中

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做的又好又可爱

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assia阿夏  这两天在家闲的了  发表于 2013-9-4 10:11

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回复 assia阿夏 的帖子# Z% H9 x; C/ x2 h) ^5 E
9.内部构造`层次分明

$ N) s2 S, g& p2 E! [看着好香呀!

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assia阿夏  吃着也香,试试吧  发表于 2013-9-4 10:11

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真香啊

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assia阿夏  流口水了吧~  发表于 2013-9-4 10:12

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金黄色,诱人!火侯把握的很好,而且文武双全,嘻嘻

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assia阿夏  唉~你是没看见我前边失败的~  发表于 2013-9-4 10:12
果果妈咪

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

2.揉好之后,拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!(你也可以休息半小时)
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睡吧,孩子们
太可爱啦

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assia阿夏  这两天看动画片看的了  发表于 2013-9-4 10:12
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葱油饼自己做,香喷喷很家常
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