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楼主
发表于 2013-9-3 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  看到小编做月饼的帖子,很激动,很想参加,BUT,家里没有一个喜欢甜食的都喜欢吃面,,好吧中秋节咱家不吃月饼,改吃葱油饼。吼吼... ...葱油饼比月饼简单啊~
3 l# k  j, l: w' K) z  Z' K
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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做法:2 T8 `- }5 {; T" T  u' f( v
1.加少量的开水到面粉里(再加点黄油进去一起揉更好,提香味),加适量盐一起揉

. m- e6 M, m' l+ c4 M
; g+ {1 [8 f& L
9 M, K: a* V( |: k

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木容1983  不会做,俺来学习下  发表于 2013-9-5 22:37
mabel@xa  你要是一半开水烫面,一半凉水和面,两个揉在一起后醒,做的饼更好吃!  发表于 2013-9-4 12:24

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2.揉好之后,拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!(你也可以休息半小时
; j4 }  F  ]2 I1 m0 z
0 m2 H0 `# b) [( V5 F睡吧,孩子们) e6 w, t) S& X  E

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印象  好可爱!  发表于 2013-10-15 12:17
郭妙言  画的好生动,有才的妈妈  发表于 2013-9-4 11:15
臭美果果妈  楼主太可耐了  发表于 2013-9-4 11:10
我爱淘淘  可耐很~  发表于 2013-9-4 11:07
笑笑娟  太可爱啦  发表于 2013-9-4 09:53

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3.睡饱了之后就可以擀了!擀地要薄要均匀,不要弄破了1 O* _6 @* y' i/ ^- Y
. Z: f+ U) J( K% A: \; n

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印象  哈哈哈,形象啊!!!  发表于 2013-10-15 12:17

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4.摊薄后抹层油洒葱花) b" q: ^8 X  B; E
. p3 Z) `. g; A, K. B" X

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5.卷、卷、卷起来!+ q0 @* J+ U% E

9 G5 M0 d1 ?6 w2 B

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6.再向里卷!!尾巴塞到中间去!( S- b7 W/ S1 r+ y2 w
1 i8 q& @$ e* X

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7.压扁之后就可以开始摊饼
# j8 o  ?& x, |, L) \$ p3 m7 z' A% q' l0 ~% F% v$ X

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8.摊到两面金黄就OK了
+ }0 B6 S* Q# `: W
. Q' z* M9 e8 X/ z( ?% A- s$ V. Z: j6 ~9 |' ?* W* }
/ M" f+ L: A0 V: n* O$ B2 C

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郭妙言  卖相很好啊,看着就流(¯﹃¯)口水  发表于 2013-9-4 11:17

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9.内部构造`层次分明3 @' A( P# V( t# h( K

, K4 M" w+ \( `* i

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香香的脆脆的,很好吃

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手机直播达人 金牌吃货

烙饼很拿手啊

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assia阿夏  嘿嘿,别的还不会呢  发表于 2013-9-4 10:09

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有放酵母来发吗?

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assia阿夏  我没有放酵母  发表于 2013-9-4 10:10

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我上次做的失败了,好不甘心。还是,烙之前要擀平不?还是只在锅上用铲子压扁?

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assia阿夏  我擀了下,不想擀的用铲子压平也行  发表于 2013-9-4 10:10

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宝妈好可爱哦

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assia阿夏  嘿嘿,好害羞  发表于 2013-9-4 10:11
希希妈

上初中

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做的又好又可爱

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assia阿夏  这两天在家闲的了  发表于 2013-9-4 10:11

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回复 assia阿夏 的帖子
3 `8 w4 y' N4 L- N$ q5 I2 P9.内部构造`层次分明
4 o% i! I1 W4 n. `; ~
看着好香呀!

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assia阿夏  吃着也香,试试吧  发表于 2013-9-4 10:11

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真香啊

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assia阿夏  流口水了吧~  发表于 2013-9-4 10:12

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金黄色,诱人!火侯把握的很好,而且文武双全,嘻嘻

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assia阿夏  唉~你是没看见我前边失败的~  发表于 2013-9-4 10:12
果果妈咪

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

2.揉好之后,拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!(你也可以休息半小时)' v2 I/ N. y0 p- i+ c* C; q
0 W5 ^* B$ t6 Y- n; u
睡吧,孩子们
太可爱啦

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assia阿夏  这两天看动画片看的了  发表于 2013-9-4 10:12
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葱油饼自己做,香喷喷很家常
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