- 阅读权限
- 255
- 精华
- 28
- 注册时间
- 2008-5-12
- 帖子
- 12449
- 积分
- 406756
 
- 经验值
- 406756
- 爱心活力豆
- 65
- 宝宝生日
- 2004-01-01
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
主料：黄瓜
7 S" O o4 y) {/ a7 ^
) J4 v! D- r7 v7 H) X: q! t- R7 Q
[$ G# k, z# X! c, O( e+ m6 W; {' v% F% K1 l. G( Z5 ?
调料：精盐、味精、香醋、蒜泥、红油% k$ l- Y4 q& \% K, }9 C; n
+ A6 z4 k2 C" n2 [3 B) K" i3 A' O; e: a8 V
# E, ^" I! U: s, [" f# ]0 J% ^
步骤：
- @1 y: j& `, C& y( `, f4 W1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。# A0 S0 ]" c* g H: X/ X
$ u6 h! w9 f" l K. d# b2 J
8 ]5 x" F: o6 P A. K. H2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成# l& E( V% x' e% Y* `) A8 v
0 o& q. D3 |* i) w, D: F2 A
& Y3 B7 j. T* K& c3 w' \' p
: c5 d7 |* I! W注意事项：& @& z( a, z" N
熬制红油时，应适当加入少许香料以增加香味，如果没有红油也可以用香油代替，不过味道和加红油比起来，味道略差一些。
# N& m! ?8 v o- B" f
& V6 w+ u: N, S' s, v' m6 Q2 [7 a+ t: j
& G" M+ D$ _, F8 ?
M5 \" O/ |7 ]) n8 F3 T4 S: k) k1 B& M6 v
5 ?# \: z% [4 s4 | R
|
|
发表于 2009-3-13 18:14
发表于 2009-3-13 18:41
