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主料：黄瓜
, k; P* i8 h1 _* h! M& q! b" e( y" t+ g4 x3 y
. _8 o, t; V9 S. X0 ]( T
, L, E+ A. a7 y; e C/ Y5 ~$ X6 |9 C调料：精盐、味精、香醋、蒜泥、红油- Q4 B5 E- x; w9 I- C! }+ Y
3 r0 @! h. }- y0 G) o2 f/ x1 U' M: ]& W$ q6 _
7 ^' [$ c: U/ I! m5 o( g步骤：5 E+ D7 g8 M& C2 _
1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。* o4 w2 d/ ~3 A, W6 c, u- u# ]
' ], E* u- t' l0 Y8 S0 a
8 i) c& w, V) K7 t, |9 m" i2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
8 q7 h) V, j( C1 v) x& _
# A. Z7 N) L2 J! B- n3 }- g+ H9 c# E1 |) H) G) O7 w1 e9 v
: s8 | ]! n3 ]& e
注意事项：
" P/ |: t$ g# a熬制红油时，应适当加入少许香料以增加香味，如果没有红油也可以用香油代替，不过味道和加红油比起来，味道略差一些。
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发表于 2009-3-13 18:14
发表于 2009-3-13 18:41
