- 阅读权限
- 255
- 精华
- 28
- 注册时间
- 2008-5-12
- 帖子
- 12448
- 积分
- 406746
  
- 经验值
- 406746
- 爱心活力豆
- 65
- 宝宝生日
- 2004-01-01
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
主料:黄瓜
* O: ~1 E6 v1 X
' C9 S! q8 x1 o/ M7 K! f; u1 r) \) w0 q
2 n- m% Y2 n1 V' p; Z6 e1 ?调料:精盐、味精、香醋、蒜泥、红油
, B4 P, v. Q: L* X! c2 e8 ^" J' o4 R" c H
0 ?$ M. f! b4 ~5 M
( r& Q8 P2 @4 f7 J3 E步骤:, m, q; M. Y! X, E& X5 }) r% H
1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。
U# o+ F+ W% `2 d2 i$ w3 P0 ^ ?2 X" q0 z" S8 ^
& r, @" t+ {4 b9 ~2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成 H- R. ~" j; ?' H
6 I6 I3 a* I! i8 e; C) Q; ~: D4 e! n3 {4 r
% A) m3 R7 T- d) f6 D" V3 n注意事项:" \% w7 q# R# g0 D7 u! U# [5 Z
熬制红油时,应适当加入少许香料以增加香味,如果没有红油也可以用香油代替,不过味道和加红油比起来,味道略差一些。, y: B" P5 } {# x& L
! [1 H1 }+ E, _( |. }
j% X1 }. X6 X$ i5 C: w0 ]$ g; q/ F- @2 ^* l6 ^2 ]- f
/ w5 z) h `5 E+ H
4 s7 B+ R, F! R
|
|