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主料：黄瓜
: a6 h5 e# J! }; R5 y
1 C* ~1 v% t. r$ Y3 C1 a. j' {: t+ N( P' o
, m7 [8 A0 L& N: \" @7 F! k* Z调料：精盐、味精、香醋、蒜泥、红油$ L/ n5 t$ s5 J! R( f" D8 b# F
' f0 h# z% A! J6 |. n5 p! l# X2 j" Z& y2 H- O5 Z
: b1 i5 z$ Z) Q6 c. }' Y步骤：
# m+ | u2 `4 m% E0 ~ a1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。3 A# ]) a& Q0 S$ n/ b8 {
3 c% S5 ^! T+ h. Z
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2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
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注意事项：9 x8 l* x$ ~ N
熬制红油时，应适当加入少许香料以增加香味，如果没有红油也可以用香油代替，不过味道和加红油比起来，味道略差一些。) {! ?3 ?& n1 V6 E# L
- T% F4 Z% T4 H' D- ?% s- H* I7 A+ i7 O: N% \/ E
( e$ b. P0 U- ~' a# L
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发表于 2009-3-13 18:14
发表于 2009-3-13 18:41
