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主料：黄瓜
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7 T% e) ?, T* D) T- F调料：精盐、味精、香醋、蒜泥、红油- ^1 R0 R* }4 B+ M
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3 c" D" y- R. T' V+ K, u8 h' y8 a% Z+ B
步骤：4 J: w- ?. U* z% r) h5 S6 Z
1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。
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r- ]3 {3 H! [6 u! S5 ?7 O2 L2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成4 D1 w' ]4 U" c+ u- L
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. x( u) |: f' D9 F
注意事项：, @9 r! @4 n. F' ^+ S6 J/ ^
熬制红油时，应适当加入少许香料以增加香味，如果没有红油也可以用香油代替，不过味道和加红油比起来，味道略差一些。# v7 C* i( N( P- ]# o
1 P9 a) ~* n) e, q2 e7 ]" P. W
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发表于 2009-3-13 18:14
发表于 2009-3-13 18:41
