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主料:黄瓜5 H4 ^* U* p5 G! c) I
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调料:精盐、味精、香醋、蒜泥、红油
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$ s, N+ H# A+ n q步骤: D8 W% }8 @* r( U, E( \
1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。3 A7 T) j6 D) F9 r) M, K3 a
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, n) E1 F b( z7 {! x2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
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$ h! [8 N/ U: c+ I {# h' \7 g7 y注意事项:' e; x2 ~4 i. E1 m m
熬制红油时,应适当加入少许香料以增加香味,如果没有红油也可以用香油代替,不过味道和加红油比起来,味道略差一些。
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