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主料:黄瓜
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调料:精盐、味精、香醋、蒜泥、红油% k$ l- Y4 q& \% K, }9 C; n
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步骤:
- @1 y: j& `, C& y( `, f4 W1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。# A0 S0 ]" c* g H: X/ X
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8 ]5 x" F: o6 P A. K. H2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成# l& E( V% x' e% Y* `) A8 v
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: c5 d7 |* I! W注意事项:& @& z( a, z" N
熬制红油时,应适当加入少许香料以增加香味,如果没有红油也可以用香油代替,不过味道和加红油比起来,味道略差一些。
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