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主料:黄瓜
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调料:精盐、味精、香醋、蒜泥、红油
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9 m5 b4 y" P4 @步骤:
% u" i: P+ f$ y: l1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。' i5 v. I6 n" l: t9 o' p6 ^
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2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
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" o1 o9 j3 N4 w/ d注意事项:. J* C7 v" a+ U$ [. T- e0 W
熬制红油时,应适当加入少许香料以增加香味,如果没有红油也可以用香油代替,不过味道和加红油比起来,味道略差一些。2 g6 p& ^! {7 j9 o4 E+ s# [
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