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主料:黄瓜3 A3 y- C4 J4 D* s
; G$ W7 @; K1 `' c
4 y0 k4 o9 k: ]+ L9 n- Q: X
" ?& _1 e' o+ p3 W调料:精盐、味精、香醋、蒜泥、红油
2 _: E! ~" j9 Z) K! ~0 F6 }3 J0 L# S+ g4 b
# P) N! w- c y2 Q
* g! r0 I9 a) {3 s+ V$ I/ y步骤:0 L5 f$ d! N+ s
1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。0 z/ y- }, r$ s/ P# J9 J4 S8 @# g
2 H8 ~) Z* l8 C3 M+ _2 [; h
: k! |- S: z- y9 I9 k1 h* E
2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
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( c: s5 M/ z" Q$ [* i0 q- f# `. t( f! P9 c! ?0 {9 j; I8 j* J7 s0 {
8 n& L7 C1 C" {2 g: R' Y8 N
注意事项:3 G9 N" R& b. Z- W# r1 B$ P" G
熬制红油时,应适当加入少许香料以增加香味,如果没有红油也可以用香油代替,不过味道和加红油比起来,味道略差一些。8 B& t0 M. V/ E
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