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主料:黄瓜
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# g( ~7 g) J' {# S) I- A) K; k' T: j9 l( X) [
# P8 C& b3 n0 u; ?5 g5 N4 n4 s5 l: `调料:精盐、味精、香醋、蒜泥、红油8 K/ a8 y# p' l6 }! A
6 O, u! L6 ] b7 S7 Y' f1 V6 v6 x" P" ^- C
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步骤:2 l$ u0 ^4 ?% B- q( U X
1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。) a* B' M* Y* B$ ?: R
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" V" {$ K5 f" d0 v0 v1 }2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
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注意事项:
/ c* [5 m7 h) A$ O; q熬制红油时,应适当加入少许香料以增加香味,如果没有红油也可以用香油代替,不过味道和加红油比起来,味道略差一些。; I% o' W Y+ R/ |2 \- Q
4 E! t$ N& m9 C: G. c) t+ c& B0 x+ E2 Z) ^
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