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主料:黄瓜
: J* c# L6 s9 Z2 j: r3 j. P- V% q) d, R, @
4 D, U7 A4 ?$ C) T) e
; Z) u. a' y2 R2 V调料:精盐、味精、香醋、蒜泥、红油
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1 p5 q( {& [$ Z1 S& L步骤:1 y( B0 r/ `* S3 v6 }* j
1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。9 m5 H' m/ h8 D, ^! Z8 A6 q
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; Y( ~( w R8 c5 i2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成+ {! u- G8 {# B) h
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注意事项:. A6 i4 D+ K; W" h2 u
熬制红油时,应适当加入少许香料以增加香味,如果没有红油也可以用香油代替,不过味道和加红油比起来,味道略差一些。
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