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本帖最后由 烟霞0129 于 2013-7-8 20:12 编辑 % A- ?& {+ g' }% d; s( @$ H
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做法来啦，呵呵，昨晚一直上传不了图啊
+ _2 \3 L3 ~! l7 B, U& @/ N, Y1.将猪皮煮熟（我本来是卤来做凉菜的，所以就放了酱油啥的），不用煮太久；2 {: D9 U4 S" M
2.去除猪皮上的油脂，然后将猪皮切丝，我还切了几片胡萝卜；（还可以加入甘蓝啥滴，随自己的喜好吧） F O: F8 i# L; `9 f9 e
3.豆浆机中加入水，然后将猪皮和胡萝卜倒入；（如果煮猪皮时放的盐不太多，此时可以放点盐）。
' u1 _7 j1 B3 ~: J! q9 L+ W# H4.选择米糊档，开动；
0 @5 {% R* ?! _$ g: _5.打好后，倒入碗中，等晾凉了放入冰箱；等着开吃吧+ \ ?8 ]$ L" z( t! c0 X
另：我放的猪皮少了，不是那么Q，我大概估摸了下，1000ml水中，至少放个200g猪皮，应该比较好，因为我按照别人说的放了110g的样子，觉得少了。晚上凉拌着吃，还是很不错滴
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发表于 2013-7-7 22:26
发表于 2013-7-8 08:55
