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本帖最后由 烟霞0129 于 2013-7-8 20:12 编辑 ! h* i) Z7 v1 u9 f9 J0 {
9 v# v. Q! B5 E' m) M( L
做法来啦，呵呵，昨晚一直上传不了图啊- h! \3 d" t9 Z0 D3 U; ~
1.将猪皮煮熟（我本来是卤来做凉菜的，所以就放了酱油啥的），不用煮太久；
/ J; x3 H1 U" {8 S" O$ X& O0 C2.去除猪皮上的油脂，然后将猪皮切丝，我还切了几片胡萝卜；（还可以加入甘蓝啥滴，随自己的喜好吧）, F4 O9 p7 _1 ]
3.豆浆机中加入水，然后将猪皮和胡萝卜倒入；（如果煮猪皮时放的盐不太多，此时可以放点盐）。
+ {6 p0 Y% K- l5 b0 I4.选择米糊档，开动；
A9 p6 f9 A% x8 f2 C; f: P5.打好后，倒入碗中，等晾凉了放入冰箱；等着开吃吧: i/ I! m7 x8 Z
另：我放的猪皮少了，不是那么Q，我大概估摸了下，1000ml水中，至少放个200g猪皮，应该比较好，因为我按照别人说的放了110g的样子，觉得少了。晚上凉拌着吃，还是很不错滴
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7 S) s) w9 b/ f, t" T
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发表于 2013-7-7 22:26
发表于 2013-7-8 08:55
