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本帖最后由 烟霞0129 于 2013-7-8 20:12 编辑
1 N- ~! N$ k0 t! v/ t+ @4 @0 V3 g5 n2 l$ `. B3 w
做法来啦，呵呵，昨晚一直上传不了图啊
' \" m7 ?" ~ T& g1.将猪皮煮熟（我本来是卤来做凉菜的，所以就放了酱油啥的），不用煮太久；
/ ]# ]: b, c) G9 ]0 z* @2.去除猪皮上的油脂，然后将猪皮切丝，我还切了几片胡萝卜；（还可以加入甘蓝啥滴，随自己的喜好吧）; e' R- H% W" ^7 }# N* O
3.豆浆机中加入水，然后将猪皮和胡萝卜倒入；（如果煮猪皮时放的盐不太多，此时可以放点盐）。4 c, w6 h& r) \; G, W. w C) n
4.选择米糊档，开动；# W+ q3 C8 P4 `5 u
5.打好后，倒入碗中，等晾凉了放入冰箱；等着开吃吧
" H9 n: D* a4 M. {' J1 x 另：我放的猪皮少了，不是那么Q，我大概估摸了下，1000ml水中，至少放个200g猪皮，应该比较好，因为我按照别人说的放了110g的样子，觉得少了。晚上凉拌着吃，还是很不错滴
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发表于 2013-7-7 22:26
发表于 2013-7-8 08:55
