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发表于 2013-7-7 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 烟霞0129 于 2013-7-7 22:30 编辑 4 D- ^. n/ P! R* V: p& s8 {% n  J
5 K; U; ~, y  a+ t
  挺喜欢吃皮冻,可是就是太耗时了,周末在家,用豆浆机做了一次,呵呵  挺成功啊
' w+ `) K; D% {6 M- [& ^6 V' ]& V0 w, V

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本帖最后由 烟霞0129 于 2013-7-7 22:31 编辑 0 d+ N) F3 }* a3 w& L$ J# }+ p7 S
' t/ R' x& x( J2 z
回复 烟霞0129 的帖子1 _6 y/ T' ?/ E$ Q
. A6 F9 v8 |$ h$ W
我怎么一次上传不了两张图片啊   成品图还没上传呢

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肿么没了!楼主好歹上个文版的啊

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手机直播达人 金牌吃货

怎么做的呢?
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楼主不厚道,只上图,不上做法。

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太有才了,快上传做法吧

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哇,酷,这么热的天,一定是要借助冰箱才可以了。

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本帖最后由 烟霞0129 于 2013-7-8 20:12 编辑
. X( n) k: W( p, d0 J: ?; m( J$ m0 z1 H
做法来啦,呵呵,昨晚一直上传不了图啊# I# a1 i0 l% X, E, d* B% K
1.将猪皮煮熟(我本来是卤来做凉菜的,所以就放了酱油啥的),不用煮太久;1 l4 T9 R7 T7 ?1 q7 @/ Z7 Y
2.去除猪皮上的油脂,然后将猪皮切丝,我还切了几片胡萝卜;(还可以加入甘蓝啥滴,随自己的喜好吧)
+ W/ J5 a- Y; R' i5 S3.豆浆机中加入水,然后将猪皮和胡萝卜倒入;(如果煮猪皮时放的盐不太多,此时可以放点盐)。; x' P5 E4 X# }0 {' P% m6 W0 t$ Y
4.选择米糊档,开动;
7 l8 v/ p$ z8 L3 k$ y& h& H5.打好后,倒入碗中,等晾凉了放入冰箱;等着开吃吧8 H# t* o# E. q8 V- ~
  另:我放的猪皮少了,不是那么Q,我大概估摸了下,1000ml水中,至少放个200g猪皮,应该比较好,因为我按照别人说的放了110g的样子,觉得少了。晚上凉拌着吃,还是很不错滴
( }" W% z0 I2 f* s: l8 i. \$ l3 s/ X( Y9 D

" R% a, b% n3 N6 Z& |

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楼主太厉害了

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回复 小欣妈妈@xa 的帖子, Z, W; D; F; ]* ~1 ?. g

( l$ q7 w  x0 A2 ?1 e0 I, k' n已经上传做法了

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回复 我是蓬蓬 的帖子* I, S3 ~1 f/ l

9 _/ \& d3 [1 Y) R6 i' O( I$ c恩恩 放到冰箱里,呵呵 凉拌着吃

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回复 派妈妈 的帖子1 d' z9 ?+ ^" I4 w+ m! b0 Y

- r% P& s3 x" l  s' w已经传做法啦

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回复 崔晋蓉 的帖子
- Y, e" q2 r4 s' Y$ R1 Z( z0 C) [
( K, f3 I( y4 s! D) d% X. B呵呵呵 上做法啦

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回复 a豆妮儿 的帖子# A* |9 v  P8 t

9 C4 x" R( `# w, Y2 Q/ n$ D谢谢啊

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回复 魔静 的帖子& W) P/ N: K5 }3 k) K
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上啦 上啦  呵呵
葡萄

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太牛了,豆浆机也能做皮冻
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换个方式做猪皮冻——豆浆机版
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