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[美食DIY]

自制酥脆肉丸子

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lemonk

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发表于 2013-11-6 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做丸子。给大家看看成品。味道还可以滴
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lemonk

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发表于 2013-11-6 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 lemonk 于 2013-11-6 13:35 编辑 / J- A; }  V, i& P$ m4 ?. o3 a
- H5 z* U1 M& L6 ]. }7 N  b$ P
1. 买猪肉1斤、萝卜、莲菜、半个馒头掰碎揉进去、鸡蛋一个、葱姜蒜、花椒粉、料酒、酱油、盐等调味料，搅拌搅拌搅拌  {' W' ?# ^/ U
2.起锅，加油，加热
) |0 U2 K8 F& B3.油6成热，丸子入锅炸: N0 b8 ~5 J1 F1 {/ }* M4 r  W
4.出锅。装盘。开吃。哈哈
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lemonk

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发表于 2013-11-6 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次炸丸子。模样比较丑，不过味道还是比较正的。自己做的放心，可以给娃娃吃。感兴趣的朋友也可以自己做做看哦。
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亦笑了之

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发表于 2013-11-6 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为加了莲菜所以脆么？
) K/ u  {, D% n) J& h! H
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mary163

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发表于 2013-11-6 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 E; o9 Y8 ?8 d" @
% F3 b2 \6 ^2 O7 i3 A  w- m昨晚也做了丸子，不过是胡萝卜，葱和肉，没有莲菜，胡萝卜是拿叉子叉成沫，我是拿水汆的，今早给孩子做的青菜虾皮丸子汤。味道还不错。
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lemonk

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发表于 2013-11-6 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; k" q+ T. }: J7 l
4 X/ s$ E% Z1 b; L1 M据说是。2 p0 A; Q0 X; ~# c* b# z# ^$ z
俺也不懂啦，第一次做。谢谢捧场哈
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