lemonk

做丸子。给大家看看成品。味道还可以滴

lemonk

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1. 买猪肉1斤、萝卜、莲菜、半个馒头掰碎揉进去、鸡蛋一个、葱姜蒜、花椒粉、料酒、酱油、盐等调味料，搅拌搅拌搅拌+ w8 @2 s( M: z& ^
2.起锅，加油，加热
0 h& `. ?' B7 ]& `  i0 _  }9 V3.油6成热，丸子入锅炸3 D: f! a# p* u
4.出锅。装盘。开吃。哈哈

lemonk

第一次炸丸子。模样比较丑，不过味道还是比较正的。自己做的放心，可以给娃娃吃。感兴趣的朋友也可以自己做做看哦。

亦笑了之

因为加了莲菜所以脆么？
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mary163

回复 lemonk 的帖子: Q8 k. Y1 L5 `& t, m2 V
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昨晚也做了丸子，不过是胡萝卜，葱和肉，没有莲菜，胡萝卜是拿叉子叉成沫，我是拿水汆的，今早给孩子做的青菜虾皮丸子汤。味道还不错。

lemonk

回复 亦笑了之 的帖子5 l7 [: F& _# a) ~/ n. R
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据说是。
! O/ j8 W4 V7 U+ x: C5 K9 j俺也不懂啦，第一次做。谢谢捧场哈