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发表于 2013-11-6 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做丸子。给大家看看成品。味道还可以滴
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本帖最后由 lemonk 于 2013-11-6 13:35 编辑   b. m0 x/ K+ A3 M0 L: ]
3 [4 ~1 Z  I" |% t$ L; g
1. 买猪肉1斤、萝卜、莲菜、半个馒头掰碎揉进去、鸡蛋一个、葱姜蒜、花椒粉、料酒、酱油、盐等调味料,搅拌搅拌搅拌
6 r) r7 M2 k4 P+ l2.起锅,加油,加热
* `& B& [( y3 z8 e2 _: S3.油6成热,丸子入锅炸( n& @7 y; h* _, [5 F5 _- Q( ?/ a
4.出锅。装盘。开吃。哈哈

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第一次炸丸子。模样比较丑,不过味道还是比较正的。自己做的放心,可以给娃娃吃。感兴趣的朋友也可以自己做做看哦。

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因为加了莲菜所以脆么?0 D4 K) V, W" k. t

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回复 lemonk 的帖子, A3 a; f- }- @, a, E4 h, H& ?

# q  [$ ]! b, i8 v( y5 h% p昨晚也做了丸子,不过是胡萝卜,葱和肉,没有莲菜,胡萝卜是拿叉子叉成沫,我是拿水汆的,今早给孩子做的青菜虾皮丸子汤。味道还不错。

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回复 亦笑了之 的帖子6 E* O& S- j; W3 y) t( A

: @' O4 X% N0 l4 S9 {& Q据说是。
0 r1 v- V; l0 U: A. q俺也不懂啦,第一次做。谢谢捧场哈
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自制酥脆肉丸子
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