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[快乐烘焙]

【番茄配方】芭比渐变裙摆蛋糕——送你美丽的童话公主梦 ...

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2014-3-20 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
您还打算送一成不变的传统蛋糕送给闺蜜吗？
   您还在纠结为送ta什么礼物吗？
3 d: L" |9 o6 C+ M' p" ?: w- V) u
   您还在纠结为送爸妈什么礼物吗？

* _1 p+ I# J$ x  m% m
   您是否正在嫌弃难看的传统蛋糕呢？

9 U  v8 X; O0 B+ V7 c此类蛋糕属于个性创意鲜奶蛋糕，新鲜的奶油精制而成，芭比娃娃蛋糕是双层蛋糕胚做成的，娃娃不能吃哦，下面的裙子可以吃，娃娃是洗过后，包着保鲜膜的，不用担心哦，此款蛋糕工艺比较复杂，请至少提前两天预订，提前一天也可以。芭比娃娃精致可爱，整体做工精细，是女孩心中梦想的公主，心中的天使。
% E4 Z" e; q$ [% F
; j9 d  ?/ j) i$ D$ Q7 \
- l% }: @) _$ T  I, \& b5 A1 n/ K, u6 ]1 f3 |% y2 J

$ T+ H. u& N; G; @8 m1 I! Q
$ O& g; b' y, Y- v4 h& t2 \9 W" _3 f
: ?$ z# A& x, W0 l3 Q% s
( _0 I$ v" @  o9 \
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-20 12:49 编辑
, ~4 T: O% J9 B  d( S+ W" u! q. N& y1 V4 i
使用工具：一体硅胶刮刀，20厘米打蛋盆，祈合935电动打蛋器，曲奇嘴，一次性裱花袋
使用材料：
海绵芭比裙摆一个（8寸）
淡奶油300g
粉红色素数滴

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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-20 12:53 编辑
! Z% t* z" ^  t" h2 H4 a
7 i# P" N. l% M3 }, W4 R
做法：
1.芭比娃娃腿部用锡纸或者保鲜膜包上，淡奶油加糖打发至硬性发泡1 \7 W" y" [' f) d- z4 U
6 q0 W! P1 @' b

" ~+ D" k. a1 R: R1 i& I3 i+ A8 k3 u2.海绵蛋糕低胚先用裱花刀抹上一层厚厚的奶油，在用刮板按照图中的手法将蛋糕抹圆,将缠好锡纸的芭比查到抹好的蛋糕上方( X4 Z  u- B  h1 t0 _

3 {3 a& T' C( N2 O: E% s5 `# ]. M! |0 n2 N  j" }$ ?
3.原色奶油加几滴色素调制成深粉色色素，调好的奶油装入有曲奇做的裱花袋中，剪好口
  U: |, j9 O$ {2 B3 O7 k' h. g6 ?; q5 w! k4 ]

7 I1 X3 t3 q0 L( e% g4.从裙摆的最下方开始，挤出一圈小玫瑰花，接着给3
2 J+ |/ H/ W' }中的奶油中加入一些白色奶油，搅拌均匀，使最开始的深粉色变为稍淡一些的粉色，依次类推做好芭比的裙摆
! @( X3 N; M' l1 A0 h; s1 i/ o9 S
1 r/ K5 O9 j, t. b; ~" C
1 H0 G% ?/ S& X; L0 Y; s5.重新拿一个裱花袋，装入剩下的接近白色的粉色奶油，剪一个小小的口，给芭比画上好看的衣服，可以挤出一个个小圆豆豆的形状，也可以根据自己的喜好，挤好衣服后，芭比就基本完成啦
$ P3 I* X! C5 M' _2 ]. n6 d. a2 y, H% u

& H2 ^5 J3 ^8 M3 b6 T$ S; p
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 09:58 编辑 # q1 ]9 q- Y' s. O0 f; |7 s

. B5 J7 I2 W3 N  w
注意事项：
1，/ l6 j" r9 h6 @
裱花奶油不宜打发的过硬，奶油基本可以成形，就可以，打发的过硬的话，奶油就会变得过粗，不易于抹平。
2，
: d8 y* P( p  c& o! T娃娃的裙摆可以根据自己的喜欢变化颜色，款式。
# b0 E" I* y& t) u7 L, x6 n

# U) D/ Z' I: b成品店有成品可以购买呦：http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.zgPtSl&id=38005691058 （种类繁多，总有一款适合你）
8 \- `$ T; @. z) R
/ B& C  V/ }/ k4 m% h* ]5 Y
! z' F, N- E) ~/ w9 |+ o2 [1 k7 O
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亦笑了之

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发表于 2014-3-20 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太梦幻了啊
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! g: N' v+ _: |, `8 z* l9 U& [6 T, d* {5 D+ P
嘿嘿i饿   喜欢吧
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豆馨馨
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发表于 2014-3-20 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ b3 P9 R* x' K1 c/ M- u$ m3 I9 S- {* W+ E% M- b* @5 Q- D5 t$ Q
我娃过生日一定要给她买一个
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆馨馨 的帖子7 Y8 L2 U) c0 R# _- z% e& z

5 d1 n3 n0 s2 t7 O  v7 p嗯嗯 ，可以来诺玛新品店看看
3 l4 n5 C; `, k4 ~团购链接：http://www.xamama.net/thread-902106-1-1.html
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颖澜澜
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发表于 2014-3-21 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，真漂亮了!收藏了！等妞生日了做个试试
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-21 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ a. V8 N! {5 X' e3 Z. S
& r: r. j7 D, C& E7 m! v# t嗯嗯    应该送给宝贝一个惊喜
5 J+ a; A5 A9 h/ {# D
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海洋微风宝宝
海洋微风宝宝

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发表于 2014-3-21 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家宝宝不知怎么搞的，不喜欢吃蛋糕和面包之类的甜点
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-21 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 H9 z; u, W2 S* h
. a0 B! L  @4 d2 K哈哈  每个孩子口味不一样嘛   看看不太甜的饼干 他喜不喜欢
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-24 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 10:00 编辑
! I, t7 [( I, f; W/ Q3 _) \8 q
5 \( j8 W* z( v" Y9 z, q( c0 Y/ |7 ^5 [9 A1 M

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芮芮妈

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发表于 2014-3-24 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了！好像操作还不是太难
7 z' ~" F: |  F在哪里做呢？
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: [2 Z! J& E3 x! Q7 {9 s/ E) n
4 e+ @1 h% p" E# }1 {5 |: n成品店有成品哦：http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=37931305951  欢迎芮妈光临
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发表于 2014-3-24 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 10:02 编辑
, D! }- x" e- l7 h) }" k5 q' X& w6 r6 B  B1 @0 `+ k6 L) \" Y
回复 诺诺妈0319 的帖子
6 C( ^- b/ ~# x- m! t
$ g' w8 O5 @' Q$ `
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发表于 2014-3-24 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 10:04 编辑
. s/ S" t3 i- W8 I2 k0 i4 y- R# j
回复 诺诺妈0319 的帖子# ^# A0 |; p. N+ P2 G9 `. }, L

# A3 Y/ o0 o, ~7 L这个很大哦，非常大气，超级上档次 ，我的最爱！, Y2 k6 n$ z5 T

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xunwei0120

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发表于 2014-3-24 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
天 自己做到 厉害
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lakeautumn

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发表于 2014-3-24 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好专业的裱花~
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-24 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 11:53 编辑
! K; ^/ I: Z3 M7 g/ B$ |$ |9 V& y+ q$ \
回复 xunwei0120 的帖子: i6 O* F( P5 N, V/ f6 Y
9 X! o& N. [0 _9 q* w" Y3 T
还在继续努力中，还有很多不足呢，慢慢改进，欢迎提出您的建议！
# z* I! d, X" t成品店欢迎您：http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.zgPtSl&id=38005691058&clk1=e4fe3c4537be9f6e83b88e9ba54a6e70&upsid=e4fe3c4537be9f6e83b88e9ba54a6e70&clk1=60e5ad5e464f818f77de2f776b5c891f&upsid=60e5ad5e464f818f77de2f776b5c891f
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